Snack-Check Koľko kalórií je v týchto večierkoch?

Pripadajú ako extravagantné - ale v skutočnosti sú hryzenie na párty niečo ako najstarší vynález ľudstva. Prvýkrát sa vidličky spomínajú v roku 1023, iba pred 200 rokmi sa v tejto krajine stali populárnymi. Ale väčšina ľudí na svete ešte dnes jedáva prstami. Party hryzenie teda nie je nič iné ako návrat ku koreňom.

Aby sa vám jedenie po prstoch v malých čiernych šatách nezdalo trápne, hryzenie by malo byť iba také veľké, aby ste si do neho zahryzli. Tip: položte partnerovi otázku - nie je to ľahké! - a pri odpovedaní jedzte jednohubky.

Párty: datle zabalené v slanine

Čo je vo vnútri Sušené datle, slanina alebo slanina.

Dobrá vec na tom Dátumy. Pretože sušené plody palmy poskytujú ďalšiu porciu vlákniny a draslíka a horčíka, ale neobsahujú tuk. Ich sladkosť pochádza z fruktózy, v kombinácii s vlákninou to zaisťuje dobré trávenie. Slanina, bohužiaľ, poškodzuje rovnováhu: obsahuje veľa nasýtených mastných kyselín a dostatok solí.

A? Veľa datlí s malou slaninou je skvelých, takže snáď stačí datle rozbaliť. Čím je slanina chrumkavejšia, tým viac tuku sa počas prípravy vypraží, potom v predjedle nezostane veľa. Pozor na kalórie, ak sú datle plnené aj syrom.

Nutričná hodnota na kus: 70 kcal, 5 g tuku, 2 g E, 4 g sacharidov

Kus na párty: paradajkové špízy mozzarella

Čo je vo vnútri Cherry paradajky, mozzarella, s pestovým dipom z píniových orieškov, olivového oleja, parmezánu a bazalky.

Dobrá vec na tom Paradajky obsahujú vitamín C pri nachladnutí, draslík pre dobré nervy, vlákninu pre dobré trávenie a karotenoidy ako betakarotén a lykopén, ktoré chránia pred rakovinou. Mozzarella obsahuje ďalšiu dávku vápnika, ako aj bielkovín, horčíka a vitamínu A, ako aj niekoľko vitamínov B.

A? Dobre. Špízy s väčším počtom paradajok ako mozzarella alebo nízkotučné mozzarella iba s 9 namiesto 20 g tuku na 100 g sú o niečo štíhlejšie. Pesto dip stále pridáva svoj tuk, ale zloženie mastných kyselín je vďaka olivovému oleju dobré a bazalka poskytuje ešte viac fytochemikálií.

Nutričná hodnota na kus: 95 kcal, 8 g tuku, 6 g E, 1 g KH

Lístkové cesto s lososom

Čo je vo vnútri Lístkové cesto z múky, vajec a masla, lososa, crème fraîche alebo kyslej smotany, bylinky.

Dobrá vec na tom Losos je vzorom medzi rybami: Dodáva dôležité omega-3 mastné kyseliny, takže relatívne vysoký obsah tuku 15 percent nemá veľký rozdiel, a tiež dodáva vitamín D, kyselinu listovú a jód. To je dobré pre imunitný systém a štítnu žľazu.

A? Všetko je v zmesi - a bohužiaľ to nie je ideálne. Pretože dobré tuky z lososa sú opäť neutralizované množstvom nasýtených tukov z lístkového cesta a crème fraîche. Lepšie je používať ho mierne, losos vo filo alebo pečený losos by bol lepšou voľbou.

Nutričná hodnota na kus: 135 kcal, 10 g tuku, 4 g E, 8 g sacharidov

Saté s arašidovým dipom

Čo je vo vnútri Filet z kuracích pŕs, sójová omáčka, kokosové mlieko, arašidy.

Dobrá vec na tom Hydinové mäso má veľmi nízky obsah tuku a má veľa bielkovín a vitamínov skupiny B pre krásnu pokožku. Arašidy pozostávajú z takmer 50 percent tuku, vrátane esenciálnych mastných kyselín linolovej a kyseliny linolenovej, ktoré sú veľmi dobré. Okrem toho je tu veľká časť horčíka proti stresu a svalovým kŕčom.

A? Kombinácia arašidového a kokosového mlieka v omáčke je lahodná, ale aj strmá, pretože kokosové mlieko obsahuje tiež okolo 17 percent tuku, z ktorých mnohé sú nasýtené mastné kyseliny. Mäsové špízy sú samy o sebe absolútne neškodné a veľmi sa odporúčajú, iba omáčka by mala byť namočená iba mierne a nepodávať ju lyžičkou.

Nutričná hodnota na kus: 90 kcal, 4 g tuku, 11 g E, 2 g sacharidov

Mini zábaly so syrom feta a špenátom

Čo je vo vnútri Kukuričná múka, prípadne pšeničná, ovčí syr, špenát, tvaroh.

Dobrá vec na tom Zmes ovčieho syra a špenátu. Ovčí syr ako feta obsahuje viac vápnika ako syr z kravského mlieka, takže je vhodný pre kosti, zrážanie krvi a nervový systém. Špenát poskytuje veľa minerálov, ale aj beta karotén a železo. Vitamín C, ktorý tiež obsahuje, zlepšuje vstrebávanie železa v tele.

A? Takýto mini-zábal je malé, ale úplné jedlo: sacharidy a vláknina z plochého chleba sú vynikajúcou zmesou s bielkovinami a tukmi zo syra a vitamínmi a minerálmi zo špenátu. Zmes špenátu a kukuričnej múky poskytuje ďalšiu pomoc s kyselinou listovou.

Nutričná hodnota na kus: 85 kcal, 5 g tuku, 3 g E, 6 g sacharidov

Kokosové krevety so sladkou a korenistou omáčkou

Čo je vo vnútri Krevety, vajce, prípadne múka, sušený kokos, olej na vyprážanie, chilli omáčka z cukrového sirupu a chilli.

Dobrá vec na tom Čisté krevety sú skvelé, obsahujú veľa bielkovín, draslíka a vápnika, ale žiaden tuk. Ale škrupina sa im vôbec nehodí: Strúhaný koks je dosť široký a má viac ako 60 g tuku na 100 g, plus tuk na vyprážanie a prípadne škrupina z cesta, ktorá pri vyprážaní nasiakne tukom.

A? Štíhle krevety tu dostávajú tuk. Ale: Sedí takmer úplne v puzdre, ktoré sa dá zvyčajne ľahko odstrániť. Sladký a korenený dip je dobrý, je však úplne bez tukov a tak aromatický, že stačí trochu štipky.

Nutričná hodnota na kus: 115 kcal, 10 g tuku, 7 g E, 1 g KH