Snažím sa o päť dní zdravšie jedlo

kuracie mäso

Druhý deň som bol s Corinou v supermarkete (pretože ak sme sa stále pohybovali spolu, chodíme spolu nakupovať, do supermarketu, ako do rodiny) a povedal som jej, že vážne uvažujem o tom, že sa vzdám mäsa, aby som si dával oveľa väčší pozor na to, čo jem.

Začal sa mi hystericky smiať, pretože vedel, že som mrzúň a aj tak som toho veľa nejedol: "No, čo budeš jesť?" Že sa ti aj tak nič nepáči ... “

V ten deň som si nekúpil párky zo supermarketu a zavolal som Bogdanovi, aby som sa ho spýtal, čo má s vegetariánmi, čo má jesť.

Bogdan mi povedal: „Pravidlo číslo jeden je toto: ak chcete niečo kúpiť, hľadáte, či to má štítok. Ak má, tak nekupuj. “

Spočiatku nemalo zmysel, čo mi hovoril, ale potom mi vysvetlil, že musím ísť zohnať veci z trhu, kde je teoreticky všetko zdravšie ako v supermarkete. A na trhu nevidíte štítky.:)

Neskôr v ten deň som dorazil do kaviarne, kde často pracujem. Nakoniec trochu volali kaviareň, pretože tam majú šialenú kuchyňu. Som kamarát s čašníkmi - chodím k nim takmer každý deň, stále si robíme srandu, necháme prepitné ...

Sadol som si k svojmu obľúbenému stolu a čašník mi okamžite priniesol mätovú vodnú fajku a fľašu coly. ani jeden Ahoj Nemal som možnosť dať.

Bál som sa, že sa to stane - rýchlo - bez toho, aby som mu mohol povedať, že chcem zmeniť svoje stravovacie návyky.

„Počkaj, počkaj, počkaj, neotváraj to lepidlo!" Povedal som mu.

„Ako to, že už nechceš kolu?“, Odpovedá ironický čašník.

„Chcem byť aspoň trochu zdravší ..."Poviem mu.

"No, čo ti prinesiem na pitie?" Nechcete vodnú fajku alebo to považujeme za zdravé? “, Pokračuje plný irónie.

„Vodnej fajky sa nevzdávam. Nie dnes. A pitie ... pfff ... ja nechcem kávu, nechcem čaj ... ja viem, LEMONADE!„

"Limonáda má byť ... A jesť?" Stále hranolky s kuracími prsiami? “

„Nie nie! Máte nejaké syrové huby ... sú dobré? Myslím, že to je to, čo chcem. Spolu s varenými zemiakmi.„

Zatiaľ čo som sa najedol, čašník sa mi smial. „Je dobrý, je zdravší?“ povedal. K hubám mi priniesol aj pár plátkov nakrájanej mrkvy, pretože je zdravá.

Snažím sa robiť zmenu, ktorá nie je superradikálna a super náhla. Snažím sa piť vodu - pretože som zvyknutý piť iba džús. Snažím sa jesť čoraz menej „chleba“ alebo derivátov a nedotýkať sa mäsa príliš často. A vôbec, v kategórii mäsa jem iba kuracie prsia alebo ryby.

Včera večer som varila kalamára s cestovinami. Namiesto toho, aby ste sa uchýlili k šaormovi v rohu.

Tento týždeň navyše, bez toho, aby som vopred vedel o svojej túžbe byť zdravší, ma foodpanda vyzýva, aby som obedoval čo najvyváženejšie a najzdravšie v reštauráciách, s ktorými spolupracujú. Takže každý deň dám na Facebook to, čo som zjedol, aby ma súdili. A pomohol.

Potrebujem pomoc, pretože som veľmi zdvorilý a vždy mám problémy s výberom jedla. A „zdravé“ jedlo nie je vždy najchutnejšie. Alebo je to možno „predsudok“.

Na konci týždňa si vyberiem dvoch ľudí, ktorí mi pomohli a chcú túto výzvu posunúť ďalej. Odmením ich poukážkami na päť dní, aby si mohli vyskúšať, čo som urobil.:)

Takže ează skúsim päť dní zdravšie jedlo. Pomoc!

Mohlo by vás zaujímať

jedlo

Záhrada pre každého!

zdravšie

Skladovanie bytu

zdravšie

Telefón budúcnosti - Phonebloks

29 komentárov

dajte mi 3 príklady toho, čo považujete za zdravé, ale nie chutné jedlo. Problém môže byť vo vás (budete sa musieť dešifrovať tak, že sa naučíte variť dobre, tak či onak)

Ariel

špenát. Všeobecne sa to, čo sa nachádza v oblasti varenej zeleniny, nezdá príliš chutné alebo „príjemné“.:)

Madalina

Vyskúšajte špenát s pečenými sladkými zemiakmi a bielou omáčkou ochutenou mnohými lahodnými bylinkami. Ak mi dovolíte odkaz, tento recept je najchutnejšia vec, akú som kedy uvaril, a je veľmi ľahké ho pripraviť: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1089637/sweet-potato-and-spinach- upiecť #

Narcisa - Mária

Špenátový šalát s leurdou je šialený, ale musíte počkať o niečo dlhšie, kým vyjde zeleň.:)

matei denisa

Skúšali ste už špenátovú polievku/žihľavu/stéviu/lobodu (sú si podobné)? šialenstvo

zvýšiť

Všeobecne je úplne bežné, že sa jedlo bez prísad a tukov javí ako bez chuti. Chuťové bunky si zvyknú na to, čo im často dávame. Ak máte stravu založenú skôr na rýchlom občerstvení, môže sa vám zdať, že šalát alebo grilovaná zelenina sú zemité. Ale päť dní je ideálny čas na vytvorenie nových návykov.
Oblasť varenej zeleniny, ako ju nazývate, sa dá pomocou korenia pripraviť na dúhu.

Ariel

Som ten typ, ktorý veci poriadne neokorení. Corina dáva na hromadu soľ, korenie a ďalšie bylinky. Do jedla si nedávam ani soľ. „Ale uvidíme - páčilo sa mi to s dúhou na oblohe.“ Sa bude snažiť.:)

Madalina Rascarache
olivian

Múdre rozhodnutie, Ariel!

Ja sám som sa vzdal „nezdravého“ jedla (a tu sa odvolávam na všetko, čo inklinuje k rýchlemu jedlu), keď som si uvedomil, že moja lenivosť variť ma stojí vrecko. Jedálny lístok dnes, neviem čo zajtra, nejem ekonomicky efektívne:)).

A začal som variť a chutilo mi a veľmi mi chutí.

Nemusíte zrazu meniť svoje návyky (ak môžete, choďte do toho). Stačí ísť postupne, jesť menej rýchleho občerstvenia, menej cukru, menej mäsa atď. Pomaly sa vzdajte nezdravých návykov.

Čo sa týka zeleniny, čo sa týka tekvíc? Jeden sa mi veľmi páči:)) a stačí ho nakrájať na plátky, vložiť na panvicu (ktorá sa nelepí, čajník som dal na keramiku a je to super, tu ďalšia diskusia), bez oleja, s trochou soli a bylinky.

Tiež pre zeleninu, aby lepšie fungovala, ak ju pripravujete v rúre (brokolica, zemiaky atď.), Idete ju dať trochu syra (alebo viac) a ona lepšie chutí. Omáčky takisto menia svoju chuť takpovediac:)).

P.S Aziati majú veľmi jemnú a zdravú kuchyňu, okolo nich nájdete veľa chutných nápadov

Cristin

1. „Zdravé“ a „chutné“ korenie: bazalka, oregano, petržlen, kari, cesnak - namiesto toho pridajte soľ a korenie, pre trochu arómy.
2. Zelenina so syrom, riešenie, keď sa vám nechce niečo variť [pretože sa vám určite nebude chcieť neustále variť].
3. Jednoduché krémové polievky - z varenej zeleniny a rozmixované spolu s trochou korenia z bodu 1.
4. Šaláty, šaláty, šaláty.
5. Menej kuracieho mäsa, viac hovädzieho mäsa.
6. Chlieb nahraďte lepidlom alebo zábalmi, prípadne chlebom wassa, čo je plochý obilný obdĺžnik, veľmi zdravý.
7. Jedno vajce denne - varené/varené priamo vo vode. Možno omeleta, ale nie vyprážaná.
8. Veľa ovocia, veľa zeleniny.
9. Avokádo s cibuľou namiesto baklažánového šalátu - pre omega 3.
10. Ryža s varenou zeleninou, niečo, čo vás udrží dlhšie hladné.

A prechádzam obdobím zotavenia, kedysi som sa stravoval veľmi zdravo, až ma stres a práca posunuli na temnú stránku ... Potom som ochorel, teraz mám imunitný systém ako mydlová bublina, neviem sa dočkať, kedy Vraciam sa, aby som bol opäť silný a zdravý!

olivian

Prečo menej kurčiat a viac hovädzieho mäsa? Biele mäso> červené mäso:)

Cristin

Och, nie preto, ale preto, že všetko, čo je štandardizované, je plné hormónov a antibiotík. takže kuracie a hovädzie mäso je viac chránené, pretože nie je také populárne. a kuracie mäso, ak by bolo z krajiny, áno, bolo by dobré, ale inak ... nie tak naozaj.

Alexandra CK

1: Pred zjedením na trh niečo zjedzte, nakupovanie nalačno môže byť katastrofálne.

2: Naplánujte si deň vopred to, čo chcete jesť/variť, aby ste sa mohli zariadiť dobre. Hladaj recepty na nete a suhlas. Šošovicu odporúčam, je to strukovina, ktorá varí najrýchlejšie, nevyžaduje predchádzajúcu hydratáciu, je chutná a výživná. Ak máte chuť na film, môžete si urobiť tanier s pekne nakrájanou zeleninou a ovocím.

Alexandra + CK

A odporúčam tieto polievky:

Tekvicový krémový polievkový koláč

Maslová tekvica
2 mrkvy
suchá alebo čerstvá šalvia
slnečnicový olej
olivový olej
Veľká cibuľa
2 strúčiky cesnaku
soľ
korenie

Cibuľu a cesnak osmažte na troške slnečnicového oleja priamo v hrnci na polievku, potom pridajte tekvicu nakrájanú na kocky a mrkvu a vodu. Po uvarení pridáme šalviu, soľ a korenie podľa chuti, necháme vychladnúť, pridáme dve lyžice olivového oleja a dáme do mixéra. Podávame s krutónmi, ktoré môžeme posypať olivovým olejom, soľou a šalviou.

Hrachová krémová polievka s mätou

prísady
zelený hrášok
mäta
2 cibule
5 strúčikov cesnaku
1-2 mrkvy
1 veľký zemiak
petržlen
soľ
korenie
olej

Šošovicová krémová polievka s kmínom

šošovica
rasca
Cibuľa
mocovi
bielizeň
korenie
petržlen
olej
soľ
korenie

Krémová mrkvová polievka so zázvorom

Cibuľa
Mrkva
zázvor
bielizeň
petržlen
olej
soľ
korenie

Získajte ho od Číňanov. Takmer vás už omrzel škatuľka od ryže.

Robert Lazar

Tiež som mala obdobie, ktoré si myslím, že čoskoro obnovím. Nedodržiaval som špeciálne diéty a „zdravé“ jedlo. Vzdal som sa pitia piva každý deň, ale iba cez víkendy, nejedol som každý deň zmrzlinu a sladkosti (najmä čokoládu, snickers, kinder atď.), Vzdal som sa čipsov (akékoľvek čipsy, lístkového cesta, rontzanele) a cukru z káva (to znamená, že som použila sladidlo; teraz to používam doma). Inak som sa rozhodol zjesť čo najviac vareného a mierne vyprážaného jedla, v práci som si vzal všetko jedlo z domu a nikdy som nejedol rýchle občerstvenie. Keby som „musel“ jesť rýchle občerstvenie, dostal by som šaláty od srpingu/KFC alebo kuracie shaorma bez hranoliek.

Nemal som chuť na diétu a tá potreba „sladkého“ po čase zmizla. Jedol som aj vyprážané jedlá, a bravčové a kuracie mäso, ale keď jeme mastné veci (vyprážané/bravčové), jeme ich menej (napr. Na Vianoce pri vianočnom stole sme jedli iba 3 sarmale, bez steaku a hovädzieho šalátu, bez klobása). Neviem, či to bolo zdravé, ale šla som z 96kg na asi 82kg a cítila som sa lepšie.

Medzitým som nerešpektoval všetko, čo som si predsavzal, ale niektoré zostali (cukor si doma nedávam do kávy, cez týždeň sa vyhýbam pivu). Začal som jesť veľa nezmyslov McDonalds, KFC a čokoládu a hranolky a to cítim a dosiahol som 86-87 kg a musím konať.

Bonus, stále mám návyk, ktorý som si vytvoril. Prvá vec, ktorú ráno urobím, je vypiť 1 - 2 poháre vody. A od hladu sa snažím držať ovocia, banánov, jabĺk, pomarančov (ktoré nájdem), až kým nezjem obed. Ak som naozaj hladný, dávam viac olúpaných semiačok, bláznov ako je to.

Teraz viem, že nechcete schudnúť, ale možno je to užitočné. Zistil som, že nie diéta, vzdanie sa určitých potravín a jedál je riešením. Riešenie sme našli tak, že sme sa vzdali prebytkov, pretože život je krásny, sme nenásytní a radi veľa ochutnávame.

A teraz si to predstavte ako porovnanie, ak vám niekto povie, že máte príliš veľa sexu a že je to nezdravé a mali by ste to nechať jemnejšie, čo je podľa vás príjemnejšie a zdravšie, zdržanlivosť alebo vzdanie sa sexu? nad mieru primeranú a príjemnú:)? A ak sa rozhodnete pre abstinenciu, dokedy budete odolávať a potom sa pokúste znovu získať to, čo ste stratili. Takže sa snažte, aby to bolo umiernené:)

Raluca

Zdravé stravovanie nemusí nutne znamenať mäso bez Ariel!: d Ale štýl varenia a stravovania. O tejto téme môžeme hovoriť, ak chcete: d

Piesočnatá

Je to už rok a pol, čo som žil s Doruom a prešiel som si obdobím, v ktorom pribral 20 kg a ja som pribral 10 kg. Hovorí, že varím príliš dobre (čo je pravda, spočiatku som varil častejšie a skoro som dostal všetky svoje chute) a zjedol som viac chuti do jedla ... hm ... neviem veľa prea, je isté, že z môjho pohľadu bol nedostatok času a jedenie na úteku, v šaorme alebo jedlo objednané v predvečer večera ... štýly koly opitej v noci videli písať na dizertačnej práci ... v tom čase ...

Keď som videl, že sa už nezmestím do svojich super efektných nohavíc s rozmermi 36 (niekedy 34 ... pretože som bol štíhly) a kabát sa mi stiahol na rukávoch a zdá sa, že ma pleskne, šiel som do zúfalstva, išiel som k výživovému špecialistovi a vzal som krokomer . S tým druhým to nie je veľký problém. Hovorí mi, koľko krokov som urobil a koľko kalórií som spálil, a povzbudzuje ma k dosiahnutiu úžasnej hranice 10 000 krokov každý deň.

S jedlom to však bolo a je najťažšie. Odborník na výživu mi nedal účinnú stravu, ale dal mi niekoľko stravovacích pokynov, ktoré mi majú pomôcť stravovať sa zdravšie. Najskôr mi povedal, že je veľmi dôležité jesť 5 jedál denne so svätosťou: raňajky - 7-8 hodín, občerstvenie 10-11, obed 12-13, občerstvenie 15-16 a večera 18-19.
K dvom občerstveniam sa odporúčalo ovocie, ale nie príliš veľa, jogurt, 15 tyčiniek (spočítané a čo najjednoduchšie) niekoľko sušienok DITA (sú to babičky).

Ako sendvič mám dovolené 3 plátky celozrnného chleba, tvaroh (nie mastný alebo solený syr), filety zo svaloviny (nie saláma alebo akýkoľvek iný druh spracovaného, ​​mletého mäsa - takže žiadne fašírky alebo sarmale atď.). Mám dovolené kuracie mäso (ale nie vyprážané a všeobecne sa treba vyhnúť akémukoľvek druhu praženia), zemiaková kaša alebo pečené zemiaky a nie viac ako 3 polievkové lyžice. Rovnaké 3 polievkové lyžice sú povolené a ryža. Zelenina sa odporúča ako čerstvá, tak aj varená (som dosť domýšľavá, ale urobila som aj špenát, dusenú zeleninu s korením, špíz atď.). Odporúčame šaláty (bez omáčok ... a majonéza je vylúčená maximálne) a polievku alebo polievku na obed (najviac kuracie ... najlepšie zeleninu - ale tiež bez prebytku a bez krému) Odporúča sa tiež ryba ... ale z tej, ktorá ľahký ... genový tón. Vajcia 2-krát týždenne, mäso 3-krát týždenne. Torty nie sú povolené,

Mám tiež povolené shaorma. Ale jej pravidlo je jednoduché .... bez omáčok a s grilovaným kuracím mäsom a prírodnými zemiakmi). Ach áno! Mám tiež povolené fľašu 0,5 coly ... ale nula.

Hmm .... to sú v skratke pravidlá, ktoré sme implementovali. Odvtedy som schudla 3 kg (pôvodne som schudla 5, ale boli Vianoce).

Najťažšie bolo naučiť sa jesť čoraz častejšie. Nemôžem sa dočkať, až jar praskne a budem mať viac pohybu.