Som nedôstojná matka, ak nevarím Nutrition PSYCHOLOGIES Magazine Romania
Prečítajte si Ďalej
7. apríla - Svetový deň zdravia
Na konci maratónskeho dňa polopripravené mrazené jedlá opatrne nahradia tie, ktoré sú pripravené doma. Maličké sú tak dobre kŕmené. Ako však nerobiť porovnanie s „domácim jedlom“? Ako matka si chtiac-nechtiac vyčítate.
Jedlo konkretizuje úzkosti, pochybnosti a vytvára vinu. „Som nedôstojná matka, ak nevarím?“, To je otázka, ktorú si väčšina matiek kladie od narodenia svojich detí a touto otázkou sa zaoberajú už dlho: porovnanie dojčenia s fľaškovým mliekom, pyré doma s polotovarmi pre deti, potom domáce koláče s mrazenými lasagnami.
Bez ohľadu na vek dieťaťa, každá matka neustále čelí tejto otázke: ak si tieto jedlá nepripravujem sama, znamená to, že neplním správne úlohu matky, ktorá poskytuje stravu.?
V súčasnej situácii, kto postaví detskú výživu do centra diskusií o verejnom zdraví, našu prácu určite neuľahčí. Aký je rozdiel medzi varením a varením? Je pre jeho zdravie lepšie, keď som jedlo uvaril? Je čas dať veci do poriadku.
Čo je najlepšie pre dieťa
Od začiatku treba povedať, že či už ide o domáce alebo polotovary., dieťa nemá záujem. Páči sa mu to alebo sa mu nepáči - to je asi jeho jediné kritérium ocenenia. A ak si dá tri noci po sebe rezance alebo fašírky, pretože jeho matka prišla domov neskoro, jedlo mu nerobí problém. Pre nás to však okrem času stráveného mimo dieťaťa stačí. Namiesto toho, aby sme si vychutnávali jeho chuť do jedla, si robíme starosti a myslíme na hrozbu všetkých potravín, ktorých obsah úplne nepoznáme, a na zdroje potenciálu chorôb, ktoré sa vznášajú nad jeho tanierom.
Hotové jedlo vyvoláva úzkosť a pocit viny, pretože týmto spôsobom úplne neovládame to, čo jedia malí. Sami o sebe vieme, že dobré jedlo je to, ktoré pripravujeme (to, ktoré by sme pripravili, keby sme mali čas alebo keby sme vedeli variť). Súčasné odporúčania v skutočnosti iba krútia nožom v rane: prevencia nadváhy a boj proti srdcovo-cievnym ochoreniam sa uskutočňujú prostredníctvom rozmanitej a vyváženej stravy. Oveľa jednoduchšie na výrobu a kontrolu prostredníctvom „domáceho jedla“.
Aby sme teda bojovali proti pocitu viny (matka nemá čas) a niekedy s hanbou (matka nevie variť), jedného dňa vyskúšame jedlo z karfiolu s odôvodnením, že krížová zelenina je zdraviu veľmi prospešná. Výsledok: dieťa robí nosy. Vedome tento incident berieme ako literu zákona. Doma sa varí jedlo ... „Nie je dobré, čo robím? Skončili ste s tanierom? “ Obviňovať dieťa znamená, že ho prinútite jesť, čo nemá rado, aby vám prejavilo lásku. Alebo vieme, že jedlo nie je len doplnkom dobrých alebo zlých živín, ale je to aj spoločné potešenie.
Milujem ťa, kŕmim ťa
Je nevyhnutné, aby ste do jedla príliš emocionálne neinvestovali a nežiadali od svojho dieťaťa príliš veľa. Niekedy máme tendenciu sa príliš podieľať na príprave mrkvového pyré. A za to, že nemáme čas na varenie, nevieme ako, môže byť toto pyré udalosťou, za ktorú nevedomky očakávame odmenu. Musíme byť pripravení prijať myšlienku, že dieťaťu sa to nemusí páčiť. To je všetko, skúsime to znova neskôr.
Je zbytočné robiť z toho osobný problém. Je nevyhnutné byť k dispozícii a vedieť vytvoriť príjemnú a vzrušujúcu atmosféru pri stole. Ruka na kŕmenie musí byť jemná; V takom prípade sa vynechané suflé alebo polopripravený guláš môže stať zdrojom radosti, smiechu a dokonca krásnych spomienok. Aj napriek týmto tipom však strach, že človek nerobí správne veci, trápi matky.
Väčšina žien, ktoré sa cítia previnilo, že nevaria pre svoje dieťa, sa sťažuje na nedostatok času (70%) alebo šikovnosť (51,7%). So špecializovanými psychológmi veľké značky dokonale integrovali dôležitosť tohto dvojitého problému; navrhujú zrejmé a okamžité riešenia: vo forme hotového jedla, rýchlo sa ohriať a chutne. Všade vidíme prekvitajúce zmienky ako „rodinné jedlo“, „tradičné recepty“, „rumunské špeciality“ atď.
Pre deti sú pripravené špeciálne jedálne lístky, aby sa on (alebo jeho matka) domnievali, že jedlo je také dobré, ako keby ho varila jeho matka. Bez toho, aby kritizovali hotové priemyselné jedlá, odborníci na výživu poukazujú na to, že tieto jedlá sú často príliš mastné, príliš sladké, príliš slané, plné prísad a drahé! Nehovoriac o jednotnosti chutí v dôsledku použitia chuťových látok a identickej textúry od jedného prípravku k druhému.
Ale rozmanitosť potravín, záruka dobrého zdravia, sa dosahuje najmä rozmanitosťou chutí. Hotové jedlo je ideálne na to, aby ste sa občas zbavili prípravy jedla, pokiaľ sa nestane každodenným zvykom.
Prihláste sa na odber noviniek!
Dostávajte týždenné zdroje e-mailom!