SOS - štíhly bez športu •
Štíhla bez cvičenia? Sen. Ale je to vôbec možné? Katharina Bachman prezradila, ako sa zbavila 17 kíl vrátane celulitídy - a ako si svoju váhu udržala roky!
Najlepšie je začať pred dovolenkovým obdobím!
Niektorí tvrdia, že nikdy nemôžete natrvalo schudnúť bez cvičenia. Autorka knihy Katharina Bachman nesúhlasí. So svojím programom tropického turbo metabolizmu našla spôsob, ako zhodiť kilá bez cvičenia - bez jojo efektu. Hovorí o sebe, že je nevrlá športovkyňa, ktorá kvôli zmene stravovania schudla cez 17 kíl a dokonca sa zbavila nepeknej celulitídy! Katharina Bachman vo svojej knihe bestsellerov „SOS Slim bez športu“ odhaľuje, ako to dokázala. Porozprávali sme sa s ňou o dôležitosti detoxikačného týždňa, úspešných príbehoch jej čitateľov a nadchádzajúcom vianočnom období.
ŽENA: Názov jej knihy je „Štíhla bez športu.“ Bez cvičenia skutočne chudnete?
Katharina Bachman: Áno, môžete. Musím sa priznať, že som asi najväčšia športová kaša, akú si viete predstaviť. Tento „predikát“ by sa ale rozhodne nemal napodobňovať. Denné cvičenie pomáha tráviacemu systému, čo je takpovediac metabolizmus. A práve tam zlyháva väčšina ľudí. Názov odzrkadľuje iba môj osobný príbeh a v žiadnom prípade nejde o pozvánku na vyhýbanie sa športu. Schudla som 17 kíl bez cvičenia a odvtedy som si váhu udržala - stále bez cvičenia.
ŽENA: To znie super. Okrem tých, ktorí nemajú radi šport, existujú aj ľudia, ktorí jednoducho nemajú čas, nie?
Katharina Bachman: Existuje však aj veľa ľudí, ktorí zo zdravotných dôvodov nemôžu alebo nemôžu športovať. Denne dostávam veľa e-mailov od ľudí, ktorí sú odkázaní na invalidný vozík. Hlásia, že s mojou knihou konečne schudli a odvtedy sa cítili oveľa lepšie. V skutočnosti ostatní ľudia len ťažko majú čas každý týždeň navštevovať posilňovňu a často na ne tiež nemajú peniaze. Alebo ľudia, ktorí jednoducho nestíhajú športovať: slobodná matka s dvoma deťmi, slobodný otec, ľudia, ktorí musia veľa cestovať za prácou a a a. Kniha ponúka všetkým týmto ľuďom veľkú pomoc a podporu. V skupine SOS na Facebooku dokonca čitatelia hovoria o svojej novej „potravinovej biblii“. Som z toho samozrejme veľmi rád.
Lilo Wanders tiež s knihou schudla 18 kíl za pár týždňov.
ŽENA: Aj vy ste sa zbavili celulitídy. Ale už ste sa venovali športu, však?
Katharina Bachman: Nie, naozaj, naozaj nie. Moja kniha nie je diéta. Je to zmena stravovania, ktorej predchádza 7-dňový detox. Osobne som presvedčený, že enzým papaín mi pomohol zbaviť sa mojej celulitídy. Dostal som to preto, lebo miestni obyvatelia Malajzie cez noc balia svoje mäso do listov papáje, aby bolo nasledujúce ráno pekné a jemné. Medzitým som si dokonca všimol, že utiekli aj moje trhače metiel. Tieto extrémne veľké a veľmi tmavé škvrny na zadnej strane kolien som si zvykla zakryť make-upom, keď som mala na sebe šaty. Členka skupiny SOS na Facebooku nedávno povedala, že papaín jej zbavil pavúčie žily. Potom som sa pozrel na svoju a bol som veľmi prekvapený. Už takmer nič nevidieť.
ŽENA: Toto je plán SOS, pretože by sa mal uskutočniť rýchlo. Koľko kíl môžete zhodiť za štyri týždne?
Katharina Bachman: Ak sa budete držať plánu presne, môžete v detoxikačnom týždni, teda za prvých 7 dní, zhodiť až 5 kíl. Skupina SOS občas hlási viac ako 6 kíl. Niektoré zhodili do 10 kíl a ešte viac do štyroch týždňov. Je však dôležité zmeniť stravu po detoxikačnom týždni. Druhý detoxikačný týždeň sa tiež môže uskutočniť ihneď potom, potom by však mala nasledovať strava. Skutočným úspechom a zárukou je rozlúčiť sa s jo-jo efektom a udržať váhu.
ŽENA: 10 kíl za 4 týždne a neexistuje žiadny jojo efekt?
Katharina Bachman: Nie, ktokoľvek, kto po detoxikačnom týždni ihneď zmení stravu, môže sa rozlúčiť s jo-jo efektom. Potvrdzuje to takmer 4 700 členov skupiny SOS Facebook: váha klesá kúsok po kúsku.
ŽENA: Prečo je tento detoxikačný týždeň pred diétou taký dôležitý?
Katharina Bachman: Sedemdňová detoxikácia umožňuje nášmu organizmu opäť zapnúť metabolický motor. Náš tráviaci systém je takpovediac „vyčistený“ a pripravený na efektívnu zmenu stravovania. Musíte si to predstaviť takto: ak chcem svoje elegantné auto vyleštiť na vysoký lesk, musím najskôr odstrániť prach z laku, inak auto nikdy nebude svietiť, skôr sa poškriabe na veľkej ploche. Po vyčistení povrchu od prachu je možné dobrý kúsok leštiť. Výsledkom je lesklé auto.
ŽENA: V jej novej knihe je viac ako 160 receptov. Pri tejto diéte sa musíte veľa zaobísť?
Katharina Bachman: Vôbec nie. Stále som fajnšmeker. Jete iba „opačne“, teda veľa jedál obsahujúcich sacharidy ráno, prakticky všetko v čase obeda - okrem rýchleho občerstvenia, predvarených a balených jedál zo supermarketu alebo obchodu s hranolkami - a večer, ak je to možné, žiadne jedlá obsahujúce sacharidy. A je tu aj pravidlo 300 dní z mojej knihy. Potom sa dá všetko zjesť, aj hodovať, nech má človek chuť. Ale ani potom nekonzumujeme kravské mlieko ani potraviny obsahujúce pšeničnú múku. SOS nie je diéta, nemusíte sa bez ničoho zaobísť. Môžete si dokonca vychutnať niečo sladké, napríklad keď sa čokoláda vyrába z jemného kakaového prášku, kokosového oleja a cukru z kokosových kvetov. Cukráreň v Mníchove nedávno vyskúšala môj recept z knihy a odvtedy vyrábajú SOS pralinky. Môžete si ho dokonca objednať na internete: Užívajte si bez hriechu.
ŽENA: Čo sa stane po štyroch týždňoch? Na čo by som mal venovať pozornosť?
Katharina Bachman: Súčasťou kuchárskej knihy SOS je štvortýždňový plán na ráno, napoludnie a večer. Ak si však chcete dať najskôr detoxikačný týždeň, mali by ste potom zmeniť svoje stravovacie návyky. Niekoľko odporúčaní odo mňa:
- Vyhýbajte sa trans-tukom.
- Vyhýbajte sa výrobkom obsahujúcim pšeničnú múku.
- Vyhýbajte sa plastom.
- Na vyprážanie používajte iba kokosový olej!
- Večerajte neskoro. Jedlo by malo byť v žalúdku najneskôr do 19. hodiny.
- Dobre a trpezlivo jedlo požujte.
- Alternatívou ku kravskému mlieku alebo výrobkom z neho by boli ovce a kozy, ako aj ťavy
- Tip na chute: vypite veľký pohár vlažnej neperlivej vody.
Všetky odporúčania Kathariny Bachmanovej týkajúce sa zmeny stravovania nájdete v jej knihe „SOS - Štíhla bez športu“. K dispozícii je tiež nová kuchárska kniha so 160 receptami. Katharina bola taká milá a povedala nám dve z nich, ktoré sú ideálne pre nadchádzajúce vianočné obdobie:
Ak chcete stimulovať metabolizmus počas vianočného obdobia alebo hľadáte pre niekoho vianočný darček, mali by ste si kúpiť knihu „SOS - Štíhla bez športu“. Je to pre 12,99 EUR dostupné od Goldegg Verlag. Od 18. januára vychádza sprievodná kuchárska kniha - so 160 receptami!