Sos tabasco Recept sos tabasco

Koľko krajín, toľko receptov! Často nevieme, ako pripraviť a S.O.S dobré, aj keď existuje toľko receptov z rôznych kuchýň sveta. Som fanúšikom omáčok, som ochotný dozvedieť sa čoraz viac a ukázať vám, ako sa pripravuje. Sos Tabasco - pikantná islandská omáčka!

Sos Tabasco

Zloženie sos tabasco:

- 36 paprík tabasco alebo červenej feferónky
- 1 strúčik cesnaku
- 1 polievková lyžica cukru
- ½ čajovej lyžičky soli
- 1 lyžička chrenu
- 1 šálka horúceho octu
- 1 šálka vody

Ako pripraviť omáčku tabasco?

Papriky a cesnak dajte na stredne veľkú panvicu, podlejte vodou a dajte na oheň, kým nezmäknú, potom ich rozdrvte. Pridáme ostatné prísady a necháme ďalej vrieť.
Nakoniec horúcu kompozíciu nalejte do zaváracích pohárov a utesnite.

Táto pikantná sos tabasco sa môže zriediť, ak sa použije, s octom alebo šalátovým olejom.

Ďalšie články, ktoré by vás mohli zaujímať:

---