Šošovicový a cviklový šalát Rýchly vegánsky recept f; r Utorok; t

Foto: Isabell Triemer

Šošovicový a cviklový šalát sa s uhorkou stane ešte sviežejším.

V strave sú vítané aj rýchle recepty. Najmä náš šošovicový a cviklový šalát je pripravený behom chvíľky a chutí naozaj dobre!

Ingrediencie na 1 porciu:

• 75 g červenej šošovice
• 1 šalotka
• 100 g varenej červenej repy (vákuové balenie)
• 1 mini uhorka
• 1 polievková lyžica bieleho balzamikového octu
• 1 lyžička horčice
• soľ
• korenie
• 1 lyžička olivového oleja

Na porciu asi:

• 360 kcal
• 7 g tuku
• 51 g sacharidov
• 23 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Pripravte si červenú šošovicu podľa návodu na obale a nechajte ju vychladnúť. Šalotku na jemné kocky a cviklu nahrubo na kocky. Mini uhorku umyjeme a nakrájame na plátky.
2. Zmiešajte všetky ingrediencie šalátu. Balzamikový ocot, horčicu, 1 ČL vody, soľ, korenie vyšľaháme spolu. Preložíme olejom a zálievkou zalejeme šalát.

Naše rýchlejšie Šošovicový a cviklový šalát je úplne bez živočíšnych produktov a je tiež ideálne vhodný pre vašu stravu. Určite by ste mali vyskúšať toto rozmanité každodenné jedlo: ryža s ázijskou zeleninou. Náš mexický šalát s tortilla chipsami, avokádom a cícerom je tiež vynikajúci, vegánsky a vhodný pre diétu.

S vegánskymi polievkami, ktoré vám predstavujeme v našej obrazovej galérii, môžete detoxikovať bez toho, aby ste zanedbali potešenie:

V našom videu vám ukážeme skvelý recept na kuskusový šalát:

Ešte viac rýchlych receptov, všetko o vegánskej výžive či červenej repe a uhorkách a samozrejme najdôležitejšie veci o strave nájdete na našich tematických stránkach.

---