Šošovicový špenátový burger recept; Ľahký a zdravý recept!
Zdá sa vám tento článok užitočný a inšpiratívny? zachrániť tento PIN Na tvojom Tabuľka blogov na Pinterest. 😉
Za účelom Šošovicový a špenátový burger Vegáni môžu pripraviť super výživné a zdravé jedlo vďaka sacharidom, bielkovinám a rastlinným tukom, ktoré poskytujú rôzne použité prísady. Okrem toho ich môžete kedykoľvek ľubovoľne obmieňať. Pridaním alebo odstránením zeleniny a/alebo korenia zmeníte príchute. Ale uisťujem vás, že áno alebo áno, budú sa vám páčiť tieto špenátové a šošovicové hamburgery, ktoré vám ukážem v RecetasGratis, a ak nie ... uvidíte!
6 hostí
1 h 30 min
hlavné jedlo
Nízka obtiažnosť
Ďalšie funkcie:
Lacný, odporúčaný pre vegánov, odporúčaný pre vegetariánov, odporúčaný pri chudnutí, recept bez laktózy, recept bez cukru, vyprážané
Zloženie:
100 gramov rôznych druhov julienne (podľa vašej chuti)
1 vrece čistých listov špenátu
1 štipka nasekaného cesnaku
1 štipku mletého čierneho korenia
200 gramov ovsených otrúb alebo strúhanky
1 strek extra panenského olivového oleja
Ostatné korenie podľa vkusu
Kroky podľa tohto receptu:
Olúpte a nakrájajte cibuľu a vložte do panvice na stredné teplo s trochou olivového oleja. Pridajte zeleninu Julienned (podľa chuti) a smažte ich spolu, kým nie sú uvarené.
Tip: Nie je potrebné nakrájať cibuľu alebo veľmi malú zeleninu, pretože ju neskôr roztlačíme. Na ušetrenie času môžete použiť vrecúško s rôznymi mrazenými predrezanými zeleninami ako ja.
Uvarenú šošovicu scedíme a počkáme trochu ich umy Takže si voľný.
Smažte špenát Na druhej strane, pár minút, kým sa pošíruje s trochou oleja.
Tip: Môžete tiež špenát blanšírovať, aby ste už nepoužívali rastlinné tuky (olivový olej).
Šošovicu pomelieme z člna v elektrickom mixéri alebo za stáleho miešania, ale nie je potrebné ho úplne zmeniť na cesto. Stačí ich trochu roztlačiť, aby získali krémovejšiu textúru a tvarovať vegánske špenátové hamburgery bez potreby vajec, ale ľahko po sebe môžu zanechať celú šošovicu. rezerva.
To isté urobte so zeleninou a cibuľou keď sú dobre vyprážané a trochu maškrtené. rezerva.
Tiež nastrúhaný Špenát trochu orestujte, nie príliš, alebo môžete nechať listy celé, ak ich radšej nájdete v šošovicových a zeleninových hamburgeroch.
Vložte všetky prísady do mrkvy a šošovicových hamburgerov do misy alebo veľkej misy a pridajte soľ, čierne korenie, mletý cesnak a Korenie, ktoré chcete vyskúšať.
Všetko vložte do držiakov na hrnce a premiešajte Pridajte ovsené otruby (alebo strúhankou), kým nedostanete husté, mierne kompaktné cesto. V závislosti od vlhkosti cesta, ktorú pripravujete na špenát a šošovicové hamburgery, budete možno potrebovať viac alebo menej ako 200 g, ktoré som uviedol v zložkách.
Tip: Mám radšej ovsené otruby, ktoré majú viac vlákniny a rastlinných bielkovín ako strúhanka.
Na plech položte list pergamenového papiera (ten som použila v rúre) a vložte čisté držiaky na hrnce. Vezmite časti cesta a tvarujte vegánske hamburgery na guľky a neskôr ich vyrovnajte. Podnos prikryte igelitom a nechajte ho minimálne 1 hodinu v chladničke, aby bol veľmi kompaktný.
Tip: Mala som 11 hamburgerov s týmto množstvom ingrediencií, ale všetko závisí od veľkosti porcií cesta, ktoré použijete na jeho prípravu.
Keď už stvrdli, môžete zamrznúť Špenátové hamburgery sú perfektné, ak ich ešte nepoužívate, alebo ich môžete ihneď opiecť alebo upiecť v rúre.
Tip: Ak ich zmrazíte, využite zeleninový papier tak, že ho nakrájate do tvaru zeleninových hamburgerov a dobre ho zabalíte do igelitu.
Ak ich chcete ihneď uvariť, dajte na panvicu trochu oleja a niekoľko minút opečte vegetariánske hamburgery. Pamätajte, že všetky ingrediencie sú už pripravené, takže nemusíte príliš variť až kým nezhnednú.
Akonáhle je zlatá, podávajte ju Šošovicový a špenátový burger vegánsky s pestrým šalátom, napríklad s cherry paradajkami ako ja. A pochutnajte si na jedle!
Ak sa vám páčil recept na Šošovicový a špenátový burgerOdporúčame vám vstúpiť do našej kategórie receptov na šošovky.