Southern Ackerling - biológia
Aké horúce je príliš horúce na život hlboko pod dnom oceánu?
Antibiotiká z baktérií
Migrácia buniek: novoobjavená funkcia známeho proteínu
Molekulárny kompas na zarovnanie buniek
Čo robí listy na jeseň starnúcimi
Demokracia perličiek
Prostredie spoločnosti Ekembo: Ľudia tiež žili v otvorenej krajine
| Genetika | Poľnohospodárstvo, lesníctvo a chov zvierat
Pšeničná odroda vznikla krížením divých tráv
Aké horúce je príliš horúce na život hlboko pod dnom oceánu?
Južná orná pôda
Južná orná pôda (Agrocybe cylindracea)
The Južné farmling (Agrocybe cylindracea, syn. A. aegerita), tiež Južný Schüppling s názvom, je druh huby z čeľade Trümmlingových príbuzných.
Vlastnosti

Makroskopické znaky
Približne 5–10 cm široký klobúk je za mlada hnedastý a pologuľovitý, potom sploštený a v strede iba tmavší, často popraskaný. Kompaktné lamely sú jemné, spočiatku belavé a neskôr vďaka prášku spór hnedasté. 5–12 cm dlhá a 1 cm hrubá stonka je belavej farby a tesne pod klobúkom má krúžok. Dužina je pevná, biela a na spodnej časti mierne hnedastá. Vonia nenápadne.
Mikroskopické vlastnosti
Spóry sú eliptické a hnedastej farby.
ekológia
Teplomilná huba žije na stonkách topoľa, príležitostne aj na iných listnatých stromoch.
dôležitosť
kultivácia
Južná orná pôda je jedlá. Kultivovali ju už Rimania, zrelé lamely sa distribuovali na topoľové drevo. Dodnes sa chová a predáva v Taliansku a Japonsku. [1]
prísady
Južná orná pôda produkuje jedinečný extracelulárny enzým, ktorý predstavuje funkčný hybrid hemi tiolát haloperoxidázy a cytochrómu P450 závislej monooxygenázy (Agrocybe aegerita-Peroxidáza = AaP). Okrem iného je schopný brómovať aromatické zlúčeniny, ako je fenol, a selektívne zavádzať kyslíkové funkcie (OH skupiny) do menej aktivovaných molekúl (napr. Benzén, naftalén, pyridín, tioanizol). Enzým využíva peroxid vodíka ako kosubstrát, a preto ho možno označiť ako peroxygenázu. Predpokladá sa, že podobné enzýmy, ktoré majú sľubný biotechnologický potenciál, sa vyskytujú aj v iných listových hubách (Agaricales) (okrem iných v rode Coprinus).