Spaľovače tukov zvyšujú spaľovanie tukov
O týchto potravinách sa hovorí, že sú náročné: veľa diét začleňuje do svojho konceptu takzvané jedlá spaľujúce tuky. Potraviny na spaľovanie tukov údajne pomáhajú stimulovať spaľovanie tukov v tele a tým vám pomáhajú lepšie a rýchlejšie chudnúť. Stravovanie a spaľovanie tukov znie prirodzene lákavo, ale je to naozaj také ľahké? Zistite, ktoré potraviny na spaľovanie tukov sú k dispozícii a aké účinky majú:
Potraviny na spaľovanie tukov z kategórie ovocia:

Ananás: Hollywoodska diéta na to prisahá a v mnohých časopisoch sa ananás hovorí ako o najlepšej potravine na spaľovanie tukov. Draslík má údajne detoxikačný účinok stimuláciou obličiek a tým transportom toxínov z tela. Hovorí sa tiež, že ananás obsahuje enzýmy, ktoré pomáhajú telu spaľovať tuky. Ale naozaj to funguje? Odborníci na výživu sú skeptickí ohľadom účinku spaľovača tukov: Enzýmy pozostávajú z bielkovín, ktoré sa okamžite štiepia žalúdočnou kyselinou, a preto nemôžu vôbec rozvíjať svoje vlastnosti spaľovača tukov.
Kivi: O kivi sa tiež hovorí, že má aj enzým spaľujúci tuky, ktorý je v ananásoch. Ale tu čelíme rovnakému problému, pretože enzýmy sa štiepia v žalúdku, a preto sú neúčinné ako spaľovače tukov. Existuje tiež ďalší problém s ovocím so spaľovačom tukov počas diéty: Exotické „jedlá so spaľovačom tukov“ obsahujú rýchlo stráviteľné sacharidy, ktoré spôsobujú rýchle zvýšenie hladiny cukru v krvi a uspokoja vás iba na krátky čas. Ak jete príliš veľa ovocia, môže to dokonca pôsobiť proti diéte.
Potraviny na spaľovanie tukov na pitie:
Zelený čaj: Zelený čaj, čierny čaj, čaj lapacho a maté sa považujú za jedlá spaľujúce tuky, ktoré zvyšujú váš metabolizmus. Tento účinok majú v skutočnosti triesloviny obsiahnuté v čaji a zložka kofeín. Dávkovanie je však také minimálne, že pijete veľa čaju, aby ste si skutočne niečo všimli. Keďže je však veľa pitia zdravé, určite nezaškodí konzumovať dostatok zeleného čaju (nesladeného!) Každý deň. Jediná vec, v ktorú by ste nemali dúfať, je veľké spaľovanie tukov.
Káva: Káva sa tiež považuje za spaľovač tukov, pretože zložky stimulujú tvorbu tepla v tele, zvyšujú spotrebu energie a urýchľujú odbúravanie tukov. Káva sa musí samozrejme piť čiernu, aby sa mohla považovať za potravinu spaľujúcu tuky. Z mlieka a cukru samozrejme nie sú žiadne ďalšie kalórie. Aj tu však množstvo plánu na spaľovanie tukov marí účet: Aby ste dosiahli požadovaný efekt, museli by ste vypiť 5 šálok kávy denne. Okrem účinku spaľovania tukov však tieto vedú k niektorým nepríjemným vedľajším účinkom, ako je potenie, búšenie srdca, nervozita, návaly horúčavy a chvenie. Z dlhodobého hľadiska to poškodzuje kardiovaskulárny systém, a preto sa káva neodporúča ako jedlo spaľujúce tuky.
Potraviny na spaľovanie tukov ako korenie
Čili: Korenené jedlá, ako napríklad chilli, údajne zvyšujú činnosť žalúdka a čriev, zvyšujú produkciu žlčových kyselín a tým uľahčujú spaľovanie tukov. Je to spôsobené hlavnou zložkou chilli papričky, látkou dikydrocapsaicin. Ale aj tu sa dodnes uskutočnilo príliš málo výskumov, aby sa dali urobiť spoľahlivé vyhlásenia o tom, že chilli je tajnou zbraňou ako potravina na spaľovanie tukov v boji proti kilogramom. Nie je to však na škodu, pokiaľ to s ostrosťou nepreženiete.
Korenie: Paprika sa tiež považuje za potravinu spaľujúcu tuky, ktorá údajne podporuje tvorbu cenných tráviacich enzýmov. Známy problém však nastáva aj pri korení: dávka je zvyčajne príliš nízka na to, aby sa tukové usadeniny skutočne zmenšili. Horúce korenie stimuluje trávenie, ale spaľovanie tukov sa neurýchľuje efektívne.
Mäso a mliečne výrobky ako potraviny na spaľovanie tukov
L Canitin: V prípade látky L-Canitin spočíva účinok spaľovania tukov v tom, že látka sa vyskytuje aj v našom svalovom tkanive a veľa svalov zvyšuje bazálny metabolizmus a tým pádom spaľujeme viac tukov. L-karnitín je tvorený aminokyselinami a nachádza sa v mäse a mliečnych výrobkoch. Preto sa niektorí domnievajú, že čím viac L-karnitínu sa absorbuje prostredníctvom mäsa a mliečnych výrobkov, tým viac sa spaľuje tuky. Stále však neexistujú dôkazy pre túto teóriu spaľovača tukov, práve naopak: Štúdie preukázali, že telo jednoducho prebytočný karnitín opäť vylučuje namiesto toho, aby ho ukladalo do svalov, a tak spaľovalo viac tukov.
Ako zvýšiť spaľovanie tukov
Namiesto pokusu o zvýšenie spaľovania tukov prostredníctvom takzvaných jedál spaľujúcich tuky a opakovaného stretávania sa s polopravdami existuje bezpečný spôsob spaľovania prebytočných tukov: cvičenie. Pri pravidelných vytrvalostných športoch, ako je chôdza alebo plávanie, spaľujete kalórie, ktoré telo prijíma z tukov a sacharidov. Je to určite zdravšie ako nalievanie litrov kávy do seba. Tajným receptom, ktorý v skutočnosti nie je tajomstvom, je v záujme úspešného chudnutia stále vyvážená zmes zdravej výživy a pohybu.