Špecializovaná informačná lekáreň Sója, lipidy a prostata GFI Der Medizin Verlag

Celkom 46 zdravých mužov, v priemere 57-ročných, s hodnotami LDL nad 152 mg/dl, dostávalo v priemere 44 g sójového proteínu, čo zodpovedá 116 mg izoflavónov, alebo kontrolnú stravu počas troch až štyroch týždňov popri diéte na zníženie tuku. Podskupina testovaných osôb konzumovala buď sójový proteín v nižšej koncentrácii (14 g, 42 mg izoflavónov), alebo kontrolnú potravu v dvojmesačnej predĺženej fáze. Príjem sójových výrobkov nemal žiadny významný vplyv na celkovú alebo voľnú hodnotu PSA, bez ohľadu na počiatočnú hodnotu alebo množstvo pridaných izoflavónov. Hodnoty LDL však klesli o 5,8%, hladiny oxidovaného LDL o 9,5%. Nebol tiež žiadny vplyv na hodnoty PSA u mužov, ktorí jedli sójové bielkoviny tri mesiace. Záver: Štúdia potvrdzuje účinky príjmu sóje alebo izoflavónu na hladinu cholesterolu. Pri týchto množstvách a počas tejto doby nebol žiadny vplyv na hladinu PSA - ani v rozmedzí od 1 do 4 ng/ml. (bk)

špecializovaná

Všetky články zverejnené na tomto webe sú chránené autorskými právami. Všetky práva vrátane prekladov a sekundárnych publikácií sú vyhradené. Akákoľvek duplikácia, odkazovanie alebo ďalšia distribúcia na akomkoľvek médiu ako celku alebo po častiach si vyžaduje písomný súhlas vydavateľa.