Omega 6; nepriateľ; ukryté v rumunských jedlách
Príliš veľa oleja v dennej strave znamená príliš veľa omega 6. Aj keď je to esenciálna mastná kyselina, musí sa kompenzovať, aby nedošlo k chaosu a kolapsu imunitného systému.
Do hry teda vstupuje ďalšia známa mastná kyselina: omega 3. Nemyslite si, že užívate doplnky z lekární, pretože nemajú rovnakú kvalitu. Namiesto toho skúste zvýšiť svoju spotrebu rýb a morských plodov.
Takže prichádzame k časti, kde hovoríme o kompromise. Vždy počúvame, že je nevyhnutné konzumovať základné tuky. Napríklad omega 3. Nachádza sa iba v rybách a morských plodoch.
Mihaela Bilic, odborníčka na výživu: „Je oveľa účinnejšia a oveľa ľahšie sa vstrebáva ako to, čo si berieme z kapsuly. Pokiaľ ide o kvalitu, produkt, ktorý vyrobila príroda, nemožno nahradiť doplnkami omega 3 ”.
Tento tuk je však inhibovaný veľkým množstvom omega 6. Ktoré sú medzi Rumunmi dodávané so slnečnicovým olejom, v ktorom sa kúpe väčšina jedál.
Prečítajte si tiež
Odborníčka na výživu Mihaela Bilic hovorí, že „tieto dve omega musia byť v pomere buď 2: 1 - omega 6 s omega 3 - -, zatiaľ čo v našej strave je ich pomer 40: 1!“
Čo toto znamená? Znamená to znížiť množstvo oleja, ktoré použijete na vyprážanie, pretože to spôsobuje zápal v tele. Slabosť, proti ktorej sa môžu vyvinúť choroby ako ateroskleróza, cukrovka alebo dokonca niektoré formy rakoviny.
Ak chcete vyvážiť prácu vo vnútri, jedzte trikrát týždenne ryby, mušle alebo iné tvory z vody. Nehovorte nie čajovým lyžičkám za studena lisovaného olivového oleja. Tri, štyri týždenne. Obsahujú omega 9 a trojuholník sa zatvára ... správne.