Špeciálne diétne jedlá s vredovou chorobou nespôsobujú vredy, ale môžu zmierniť príznaky
Boli časy, keď si lekári mysleli, že žalúdočné vredy sú spôsobené stresom a stravou - ale tie dni sú už dávno preč. Odborníci dnes vedia, že žalúdočné vredy sú najčastejšie spôsobené nesteroidnými protizápalovými liekmi (NSAID) alebo žalúdočnou infekciou spôsobenou baktériou nazývanou Helicobacter pylori (H. pylori).
„Žalúdočné vredy nie sú spôsobené vašou stravou,“ hovorí Dr. Brooks Cash, hlavný gastroenterológ na University of Texas Health Science Center v Houstone. "Neexistujú žiadne jedlá, ktoré by spôsobili alebo spôsobili zmiznutie žalúdočných vredov. Dni predpisovania diéty s miernym vredom skončili. Neexistuje žiadna špecifická strava pre vredy."
Potraviny, ktoré zhoršujú príznaky
Medzi žalúdočné vredy patria vredy, ktoré sa tvoria vo vašom žalúdku, nazývané peptické vredy a vredy, ktoré sa tvoria na začiatku tenkého čreva, nazývané dvanástnikové vredy, vysvetľuje American College of Gastroenterology (ACG).
Slovo „peptický“ označuje tráviaci systém a vred je otvorená rana, takže by malo zmysel, že niektoré jedlá by bolesť otvorenej rany ešte zhoršili.
„Kyslé jedlá nespôsobujú vredy, ale môžu príznaky zhoršiť,“ hovorí Dr. Hotovosť „Lekári zvykli na úľavu od vredov predpisovať mlieko a iné mliečne výrobky, teraz však už vieme, že vápnik v mlieku skutočne zvyšuje žalúdočnú kyselinu.“
Gastrointestinálna spoločnosť a lekársky výbor pre zodpovednú medicínu (PCRM) odporúčajú vyhnúť sa týmto potravinám, ak máte vred:
- Káva: Káva s obsahom kofeínu aj bez kofeínu môže zvyšovať obsah žalúdočnej kyseliny.
- Alkohol: Alkohol môže znížiť časť ochrannej vrstvy v žalúdku a umožniť väčšiemu množstvu kyseliny vniknúť do vredov. Alkohol môže tiež oddialiť hojenie vredov.
- Pikantné alebo citrusové ovocie: Neexistujú dôkazy o tom, že by tieto jedlá vred zhoršovali, ale niektorí ľudia môžu byť na ne citlivejší. Najlepšou radou je vyhnúť sa týmto potravinám, ak vás obťažujú.
Rovnako sa vyhýbajte fajčeniu, ak máte vredy. Nikotín zvyšuje kyslosť a tiež znižuje prívod krvi do žalúdka, čo môže spomaliť hojenie vredov, hovorí Polymerase Chain Reaction (PCR) M.
Obe organizácie tiež spomínajú vo svojich návrhoch vredovej diéty výskum naznačujúci prínos pre niektoré potraviny. Tie obsahujú:
- Vláknina: Konzumácia stravy s vysokým obsahom vlákniny môže znížiť riziko vzniku vredov. Medzi potraviny, ktoré môžu pomôcť, patria ovos, strukoviny, jačmeň, orechy a ovocie a zelenina, najmä pomaranče, jablká a mrkva.
- Vitamín A: Potraviny s vysokým obsahom vitamínu A môžu tiež znížiť riziko vzniku vredov. Toto zistenie podporujú niektoré štúdie na zvieratách, ktoré podľa Gastrointestinálnej spoločnosti zistili, že vitamín A zvyšuje ochrannú hlienovú bariéru v zažívacom trakte. Zdrojom vitamínu A je mrkva, brokolica, sladké zemiaky, kel, špenát a kapustová zelenina. Pečeň je tiež bohatá na vitamín A.
- Flavonoidy: Existujú dôkazy, že tieto fytonutrienty môžu znižovať zápal žalúdka, zápal žalúdka. Patrí sem farebná zelenina a zelený čaj. Flavonoidy v čaji môžu znížiť H. pylori, tvrdí Gastrointestinálna spoločnosť.
Neexistujú presvedčivé dôkazy o tom, že konzumácia ktorejkoľvek z týchto potravín vám zabráni vzniku žalúdočných vredov. Pre zdravú výživu sa však odporúča, aby ste vlákninu obsahovali do ovocia a zeleniny, aby ste nemali čo stratiť.
Čo môžeš urobiť?
Vaša strava vám nepomôže zbaviť sa vredov, ale liečba bude. Podľa ACG je najlepším spôsobom, ako sa zbaviť žalúdočných vredov, navštíviť svojho lekára a: