Špenátový šalát s vajcami a krutónmi
Vďačím za šalát, na ktorý používam zálievku na základe naposledy zverejneného šľahaného mlieka. Teraz si môžete pripraviť šalát, najmä ak vám z Veľkej noci zostali červené vajíčka. A ak máte pochybnosti o konzumácii surového špenátu, ktorý je veľmi dobrý, môžete ho nahradiť šalátom.
prísady
Špenátový šalát s vajcami a krutónmi
1 polievková misa naplnená špenátom (alebo šalátom)
2 varené vajcia
1/3 šálky zálievky zo šľahaného mlieka
50 gr syra telemea
2 krajce 1 denneho chleba
2 lyžice oleja
1 lyžička olivového oleja
soľ korenie
Príprava
Špenátový šalát s vajcami a krutónmi
- Špenát by mal byť čo najmladší, takže šalát je lepší. Očistite chvosty a dobre ich umyte. Ak sú listy špenátu väčšie, kúsky nakrájajte. Vložte do misy.
* ak použijete šalát, umyte listy, položte ich na seba, zrolujte ich ako cigaru a nakrájajte široké pásy - Zálievka sa dobre zmieša s nadrobno nakrájaným syrom.
- Chlieb sa krája na kocky. Na panvici rozohrejeme olej a vložíme chlieb ochutený veľkým množstvom soli a korenia. Rýchlo miešajte, asi 1 minútu, kým nie sú krutóny chrumkavé. Preložíme špenát.
- Všetko dobre premiešajte. Na tanier dajte šalát s krutónmi a na vrch položte nakrájané vajcia.
- Posypeme 1 lyžičkou olivového oleja. Ihneď podávajte, inak krutóny zmäknú.
adry pred 8 rokmi - 15. apríla 2009 22:06
Re: Špenátový šalát s vajcami a krutónmi
Aký dobrý musí byť tento šalát ! Tiež sa mi veľmi páči šatňa!
Ioana pred 8 rokmi - 16. apríla 2009 13:14
Re: Špenátový šalát s vajcami a krutónmi
Garantujem, že je to veľmi dobré, dresing a krutóny urobia zázraky
diana h pred 8 rokmi - 17. júna 2009 14:07
Re: Špenátový šalát s vajcami a krutónmi
zaujímavé, ale teraz, v júni, nie je žiadny špenát ani šalát.
Ioana pred 8 rokmi - 17. júna 2009 14:20
Re: Špenátový šalát s vajcami a krutónmi
je šalát na trhoch! akurát v sobotu som si z toho vytvoreného vzal 3 hlávky šalátu, veľmi dobré
Elena pred 6 rokmi - 14. januára 2011 11:03
Re: Špenátový šalát s vajcami a krutónmi
tento šalát musí mať zvláštnu chuť. som si istý
Claudia pred 5 rokmi - 24. mája 2012 14:11
Re: Špenátový šalát s vajcami a krutónmi
Ahoj, zabudli ste vajcia)
Ioana pred 5 rokmi - 24. mája 2012 14:32
Re: Špenátový šalát s vajcami a krutónmi
vajcia sa dávajú do zložiek a do pokynov na prípravu.
Claudia pred 5 rokmi - 24. mája 2012 23:58
Re: Špenátový šalát s vajcami a krutónmi
Správne, moja zlá: Vyskúšal som tento spôsob výroby krutónov a dopadli vynikajúco! Doteraz som v automate smažil iba chlieb a to je asi všetko . ale vyprážané na olivovom oleji majú dobrú chuť, vďaka za recepty a nápady
Olga pred 4 rokmi - 14. apríla 2013 11:53
Re: Špenátový šalát s vajcami a krutónmi
A mám podobný recept iba na to, že je to s syrom namiesto údeného lososa. Je to veľmi chutné. Vyskúšam aj tvarohovú verziu