SpiraVerde Life; Strana 2; Energia pre môj každodenný život

Energia pre môj každodenný život

Ponuka a miniaplikácie

Posledné príspevky

Archívy

Marca 2018
Januára 2018
Decembra 2017
Novembra 2017
Októbra 2017
Septembra 2017
Augusta 2017
Júla 2017
Júna 2017
Mája 2017
Apríla 2017
Februára 2017
Januára 2016
Decembra 2015

Kategórie

Alergie
Diéta v prípade choroby
Zdravé stravovanie
Zdravé recepty
Prírodná kozmetika
Semená, orechy a jadrá
Recepty na smoothie
Filozofia Spira Verde
Superpotravina
Vitamíny

Zdravé so šípkami - tiež prospešné pre vaše črevá - zdravie čriev

šípky sú bohaté na vitamín C, pomáhajú proti artróze a prechladnutiu. Prečítajte si, prečo sú šípkové čaje & Co. stále zdravé .

Šupky tejto šípky sa používajú suché ako čaj a majú nielen liečivé vlastnosti, ale sú obľúbené aj ako zdravý nápoj. Okrem čaju si šípky môžete vychutnať aj ako lahodný džem alebo pyré. Šípkový prášok sa v lekárstve používa už celé storočia, pretože má obzvlášť cenné zložky.

Prášok vyrobený z falošných plodov šípky sa používa ako doplnok výživy, hlavne na liečbu artrózy. Šípkový prášok má analgetické, protizápalové a antioxidačné vlastnosti.

V ľudovom liečiteľstve sú šípky známe pre vysoký obsah vitamínu C. V množstve 400 - 500 mg/100 g má prášok z šípok 10 - 20-krát viac vitamínu C ako citrón. V priebehu rokov sa prášok z šípok stal veľmi účinným liekom na bolesti kĺbov.

Ale ovocná kyselina a pektín, ktoré obsahuje, dodávajú ovociu aj močopudné a tráviace účinky. Pomáha teda hlavne ľuďom, ktorých črevá sa nečistia každý deň. Účinok šípky čistí celý tráviaci systém a môže vás tiež zbaviť baktérií a plesní.

Prax ukazuje, že šípka miernym, ale veľmi efektívnym spôsobom podporuje hojivé procesy na slizniciach žalúdka a čriev. Rozhodujúce je tu použitie vysoko čistého organického šípkového prášku po dlhšiu dobu v dostatočne vysokej dávke.

Okrem veľmi vysokého rastlinného obsahu vitamínu C obsahujú šípky vyváženú zmes sekundárnych rastlinných látok, antioxidantov a látok chrániacich sliznicu. Každý, kto trpí typickými gastrointestinálnymi príznakmi, ako sú zápcha, bolesti žalúdka, kŕče v bruchu alebo hnačky, nájde prírodného pomocníka, ktorý je rovnako efektívny ako spoľahlivý v oblasti šípky.

Už dlho je známe, že prášok z šípok pomáha pri reumatizme a osteoartróze. Sigrun Chrubasik z University of Freiburg má tému Bezbolestnosť s doplnkom výživy? zverejnil zaujímavú štúdiu. Je špecialistkou na naturopatickú a špeciálnu terapiu bolesti. 112 účastníkov bralo 5-10 g šípkového prášku denne. V skutočnosti 60 percent testovaných osôb uviedlo, že sa ich bolesti chrbta výrazne zlepšili.

Ľudia nielenže oceňujú šípky, ale slúžia aj ako zimné krmivo pre vtáky a iné divé zvieratá.

Náš prášok zo šípok je samozrejme dostupný v bio kvalite.

Semená bĺch

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča dospelým najmenej 30 g vlákniny denne. Pretože veľa ľudí má tendenciu jesť málo vlákniny, často túto hodnotu nedosahujú.

Už svätá Hildegarda von Bingen vedela v 12. storočí o účinkoch blších semien a odporúčala ich užívať pri črevných problémoch (zápcha, hnačky a plynatosť).

Semená bĺch sú bylinné preháňadlo používané na liečbu zápchy a riedkej stolice.

Šupky psyllium/psyllium. Semeno blchy je starodávna liečivá rastlina s botanickým názvom Plantago ovata. je druh banánu (Plantaginaceae) a rastie hlavne v Arábii, Afganistane, Indii a Pakistane. Blchy (vedecky Plantago afra) rastú v južnej Európe a Ázii. Šupky psyllia sú semenné šupky rastliny.

Psyllium je jedným z najbežnejšie používaných a najbežnejšie používaných doplnkov výživy.

Semená sa z diaľky vyznačujú určitou podobnosťou s blchami, odtiaľ pochádza aj názov: semená bĺch. Semeno blchy indickej je nízko rastúca jednoročná bylina, ktorá je veľmi jemne chlpatá. Nenápadné kvety sú krátke, husté klasy. Používajú sa eliptické, 2,5 až 3 milimetre dlhé plody tobolky a ich vajcovité hnedé semená. Semená sa vyvíjajú v okrúhlych tobolkách a sú oválneho tvaru. Ich farba sa pohybuje od bledoružovej až po červenožltú.

Semená sú liečivo účinné, presnejšie vonkajšia vrstva (epidermis) semenných plášťov. Obsahuje veľké množstvo slizu, ktorý okrem iného pozostáva z cukrov galaktózy a ramnózy. V semenách je tiež dostatok mastného oleja.

Šupky psyllia pôsobia ako takzvané napučiavacie prostriedky: Ak sa sliznice dostanú do čreva, viažu tam vodu a napučiavajú. Tým sa zvyšuje objem črevného obsahu, ktorý stimuluje trávenie. Šupky indického psyllia preto pomáhajú proti zápcha. Mastný olej, ktorý sa nachádza v semenách, podporuje laxatívny účinok. Má akýsi lubrikačný účinok v čreve, čo znamená, že sa črevný obsah rýchlejšie transportuje ďalej. Drvené semená alebo čisté obaly na semená stimulujú črevnú činnosť intenzívnejšie ako celé semená. Pretože tieto často opúšťajú gastrointestinálny trakt v nezmenenej forme, to znamená bez toho, aby boli rozpadnuté.

Šupky psyllia sú schopné viazať viac ako 50-násobné množstvo vody. Napríklad v prípade hnačky, semená bĺch rýchlo viažu tekutý črevný obsah, a tým robia stolicu tvarovateľnú a vedú k zvýšeniu času prechodu črevného obsahu väzbou vody.

Organické plevy psyllium si môžete kúpiť u nás. Odporúčame konzumovať 3 x 1 čajovú lyžičku (každá po 2 g) s 1/4 litrom tekutiny a pred konzumáciou nechať dobre napučať.. Po konzumácii vypite najmenej 1/4 až 1/2 litra tekutiny, pre deti postačuje polovica zo všetkých uvedených množstiev.

Recepty s camelínovým olejom

Olej z cameliny - rovnako zdravý ako rybí olej, ale pre vegetariánov

Olej z cameliny je niekedy zamieňaný s ľanovým olejom, aj keď oba produkty sú olejmi z veľmi odlišných rastlín. Oba oleje majú spoločné vysoký obsah polynenasýtených kyselín alfa-linolénovej. Konopný olej a olej z cameliny majú vysokú hladinu mastných kyselín. Tieto oleje sa vyznačujú obzvlášť výhodným pomerom omega-3 a omega-6 tukov.

Camelina je stará európska kultúrna rastlina, ktorej pôvod siaha do neolitu a na ktorú sme už od stredoveku bohužiaľ zabudli. Vďaka svojej chuti a zložkám bola camelina najbežnejšie používanou olejnatou rastlinou Keltov. Na jej pestovanie sa po stáročia prakticky zabudlo. Preto sa nikdy neuskutočnil chov, ktorý by zmenil pôvodné vlastnosti. Pestovanie cameliny prebieha v súlade s prírodou a bez chemických pesticídov.

Olej z Cameliny má veľa pozitívnych vlastností. Je potrebné zdôrazniť vysoký obsah 48% kyseliny alfa-linolénovej a 19% kyseliny linolovej. To znamená, že pomer omega-6 a omega-3 mastných kyselín v kamelíne je okolo 1: 3. Výskum ukázal, že vysoké hladiny omega-3 mastných kyselín brzdia rast rakovinových buniek.

Olej z cameliny má veľmi jemnú a mimoriadne jemnú vôňu, mierne korenistú, voňajúcu po čerstvo narezanej púpave. Chuťovo pripomína hrášok, chutí mierne, sýty a okrúhly, ale aj pikantne.

Kúpte si camelínový olej v online obchode zo Sárska. Udržateľné a zdravé.

Camelinový olej zo Sárska. Olej z Keltov sa spracováva v olejárni v Bliesgau.

2 zemiaky
150g púpavového šalátu
50g šunky
2 vajcia uvarené natvrdo
4 paradajky
1 strúčik cesnaku
1 polievková lyžica balzamikového octu
2 lyžice camelínového oleja
1 štipku cukru, soľ a korenie

Púpavu očistite, nakrájajte na kúsky veľké ako sústo a máčajte 2 - 3 hodiny. Takto sa vyplavujú horké látky. 2 paradajky krátko poparte, šupku odlúpnite, rozštvrtte, vyberte semiačka a ovocie prepasírujte cez sitko. Pyré zmiešame s octom, korením a camelínovým olejom. Zemiaky uvaríme, teplé pokrájame na plátky a pridáme k omáčke. Šunku nakrájajte na kocky a pomaly smažte na miernom ohni. Zvyšné 2 paradajky nakrájame na plátky. Štvrťročné vajcia. Šalátovú misu potrieme strúčikom cesnaku. Prilejte všetky ingrediencie a dobre premiešajte s dresingom camelina.

200 g zelenej špargle
1 šalotka
2 lyžice balzamikového octu
1 štipka soli a korenia
cukor
4 lyžice camelínového oleja
1 lyžička nasekanej petržlenovej vňate

Špargľu očistíme od stonky a nakrájame šikmo na malé kúsky. Varte 1 liter osolenej vody a špargľu nechajte 5 minút lúhovať. Potom ich krátko vložte do ľadovo studenej vody a potom sceďte. Šalotku nakrájame nadrobno. Zmiešajte omáčku z octu, korenia a camelínového oleja, pridajte šalotku a petržlenovú vňať a preložte špargľu. Necháme lúhovať najmenej 30 minút.