Spirulina a jej zdravotné výhody
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Naturistická medicína
Znižuje riziko nákazy vírusmi, poskytuje ochranu pred rakovinou hrubého čreva, znižuje hladinu zlého cholesterolu (LDL), obsahuje päťkrát viac betakaroténu ako mrkva, má viac ako 50% čistých bielkovín a môže sa rovnať plnohodnotnému jedlu. Tu je iba niekoľko výhod spiruliny, „superpotraviny“, ktorú ponúka príroda.
Spirulina je modrozelená mikroriasa, jedna z najstarších foriem života na Zemi, ktorá už milióny rokov pomáha produkovať kyslík, aby mohli vzniknúť ďalšie formy života. Charakterizovaná ako „superpotravina“, spirulina je taká bohatá na živiny, že vodná strava a tieto riasy môžu podporovať správne fungovanie tela.
Spirulina sa pôvodne nachádzala v teplých alkalických jazerách Afriky a Strednej a Južnej Ameriky a konzumovali ju okrem iných národov aj Aztékovia, ktorí po celé storočia potvrdzovali jej potravinovú bezpečnosť a blahodárne účinky na organizmus.
Názov pochádza zo špirálovitého tvaru rias, ktorý je špecifický pre sladkovodné jazerá, aj keď sa vyskytuje aj v prameňoch slanej vody. Po zbere sa táto transformuje na hustú pastu, potom sa nechá stuhnúť a potom sa zomelie, aby sa nakoniec uviedla na trh vo forme kapsúl. Aj keď niektorí tvrdia, že majú nepríjemnú chuť, spirulina obsahuje 60 - 70% čistého proteínu, tj. Viac ako hovädzie alebo kuracie mäso, čo znamená, že obsahuje všetkých osem esenciálnych aminokyselín (izoleucín, leucín, lyzín, metionín, fenylalanín, treonín, tryptofán a valín), ktoré môžu udržiavať optimálne zdravie.
Medzi ďalšie cenné živiny, ktoré obsahuje, patria: kyselina gama-linolová, ktorá znižuje zlý LDL cholesterol (lipoproteín s nízkou hustotou) a zabraňuje kardiovaskulárnym chorobám, fykocyanín, látka, ktorá inhibuje tvorbu rakoviny hrubého čreva, a to päťkrát. vyšší ako betakarotén ako mrkva a 40-krát vyšší ako špenát, kyselina arachidónová, vitamín B12, železo, chlorofyl a nukleové kyseliny RNA a DNA.
Aké sú zdravotné výhody spiruliny
Dôležitosť výživy bohatej na živiny a udržanie normálnej hmotnosti sú najbežnejšou radou lekára. Aké jedlo však môže vytvoriť tieto výhody? Odpoveď je jednoduchá: spirulina. Po celé storočia sa spirulina používa ako pre svoje liečivé, tak aj pre výživové vlastnosti. Je to nepochybne zdroj vitality a energie, ľudia, ktorí užívajú tablety spiruliny, pociťujú všeobecný stav pohody a zvýšenie vitality. Poskytuje tiež ochranu pred niekoľkými druhmi rakoviny a znižuje riziko nákazy vírusmi, ako sú chrípka, herpes, príušnice, osýpky alebo HIV.
Lekár vám väčšinou odporúča konzumovať ryby kvôli obsahu esenciálnych mastných kyselín Omega. Ale zamysleli ste sa niekedy nad tým, kde tieto ryby berú svoje výživové zásoby? No, zo spotreby týchto špirálovitých rias. Omega mastné kyseliny sú nevyhnutné v boji proti kardiovaskulárnym chorobám, pri zmierňovaní artritídy, osteoporózy, cukrovky a depresie, ako aj pri znižovaní zlého LDL cholesterolu. Okrem toho sa obsah beta-karoténu v tele raz premení na vitamín A, živinu potrebnú pre kosti, zuby, pokožku alebo oči.
Pomôcka v boji proti nadbytočným kilogramom
Spirulina obsahuje okrem vitamínu B12 aj vitamíny D, E, K, vápnik, chróm, meď, jód, horčík, fosfor, draslík, selén a zinok. Pomáha chrániť mozog a detoxikovať pečeň a obličky, ale tiež vyrovnáva pH. Môže znížiť zápal spôsobený imunitným systémom v reakcii na látky, ktoré spôsobujú podráždenie a infekciu v tele.
Vďaka statusu „superpotraviny“ sa výhody spiruliny nekončia. Spirulina teda bojuje proti procesu starnutia, znižuje chuť do jedla a pomáha pri chudnutí, zlepšuje trávenie, vytvára mikrobiálnu flóru v zažívacom trakte a pomáha telu produkovať viac bielych a červených krviniek, ktoré ničia mikróby a vírusy. Štúdie navyše ukazujú, že konzumáciou doplnkov obsahujúcich spirulinu sa zlepšujú dýchacie funkcie a športový výkon.
Jeden gram spiruliny môže byť nutrične ekvivalentný vyváženému a zdravému jedlu. Obsahuje iba 5% tuku a iba 0,8% cholesterolu a keďže zmierňuje hlad, odporúča sa ako doplnok výživy pri akejkoľvek diéte. V kozmetickom priemysle používa veľa krémov a masiek spirulinu pre svoje výživné, regeneračné a antioxidačné vlastnosti na pokožku.
Bojuje proti škodlivým účinkom žiarenia
Okrem všetkých týchto výhod môže spirulina tiež bojovať proti škodlivým účinkom vystavenia žiareniu, ukazujú štúdie. Pracovníkom, ktorí pomáhali izolovať jadrový reaktor v Černobyle po nehode v roku 1986, a ktorí boli liečení spirulinou, sa obnovila ich funkcia v postihnutých orgánoch a moč detí, ktoré konzumovali 5 g spiruliny denne počas 20 dní, malo podľa štúdie z roku 1991 50% zníženie rádioaktivity.
Doplnky spiruliny sa odporúčajú fyzicky náročným ľuďom, dospievajúcim dospievajúcim, deťom s nevyváženou stravou alebo nedostatočným príjmom zeleniny, starším ľuďom, ktorí potrebujú vyváženú stravu, tehotným ženám a vegetariánom. ktorí potrebujú ďalšie zdroje živín.