Spletitý čokoládový koláč - jedlo bez sacharidov
s mnohými varenými Alexander
Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!
Náhodné recepty na inšpiráciu
Suroviny (na 1 porciu/s)
Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!
Manuálny
Rúru predhrejte na približne 180 ° C horným a spodným ohrevom a pripravte si formu na pečenie (priemer asi 26 cm). Základ vymastite trochou masla alebo oleja a ideálne stlačte jednu alebo dve vrstvy papiera na pečenie základom do formy tak, aby boli bočné strany zakryté.
Všetky ingrediencie (okrem pekárskeho kakaa a mlieka) opatrne zmiešame vo veľkej mise. Všetko s citom premiešajte a napríklad šľahačkou, kým vám nevznikne rovnomerné cesto.
Nalejte väčšinu cesta do panvice. V miske by sa mala uchovávať hmota piatich lyžíc.
Zvyšok opatrne zmiešame s kakaom na pečenie a mliekom. Čokoládová hmota by mala mať podobnú konzistenciu ako ľahké cesto. Prípadne pridať ešte trochu mlieka.
Na svetlú hmotu rozotrieme čokoládovú hmotu v niekoľkých guľkách, vidličkou premiešame do kruhu a vyšľaháme. Tortu potom nie je potrebné vyhladzovať.
Pečieme všetko v rúre asi 30 minút.
Potom na koláč natrieme niekoľko čokoládových kvapiek. Nechajte všetko trochu vychladnúť a potom rozkrojte.
Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov
Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.
Tip na čítanie
Na tento vynikajúci čokoládový koláč Swirly potrebujeme panvicu s tvarom pružiny s priemerom cca 26cm (k dispozícii napríklad TU). Torta sa stáva plochou a má hornú čokoládovú vrstvu, ktorá je šľahaná vidličkou v kruhu alebo vo vlnách so spodnou a ľahkou vrstvou torty.
Najskôr všetky ingrediencie (okrem kakaa a mlieka) opatrne zmiešame v miske.
Je dôležité miešať ingrediencie ručne a s citom (najlepšie veľkým šľahačom) a nie všetko šľahať v kuchynskom robote. Inak bude zmes príliš jemná.
Keď je všetko pekné a krémové, väčšina cesta sa dá do pripravenej formy na jar. Malý zvyšok sa zmieša s kakaom a mliekom, aby sa získala čokoládová hmota pre koláč:
Použite kakao na pečenie s vysokým obsahom kakaa (organické kakao EoK dosahuje takmer 90% - OBJEDNAJTE TU) a potom natrite čokoládovú hmotu na koláč.
Vidličkou sa potom čokoládová hmota zmieša so svetlou vrstvou v kruhu alebo podľa želania. Hneď po upečení stačí na koláč natrieť ešte pár čokoládových kvapiek. Začnú sa okamžite topiť.
Potravinový denník (denný denník s organizátorom)
156 stránok pre plánovanie a sledovanie. Sledujte všetky svoje jedlá vrátane chuti, hladu a tolerancie. Spravujte schôdzky a buďte motivovaní. Skutočná pevná väzba s plochou gumou a stuhou na čítanie.
Alexander (433 receptov a príspevkov)
som Výživový poradca s nízkym obsahom sacharidov, Najpredávanejší autor z troch kuchárskych kníh s nízkym obsahom sacharidov, ktoré teraz vyšli v nemeckých kníhkupectvách a s koncepciou stravovania bez sacharidov som schudla viac ako 20 kíl. Rád by som vám to odovzdal.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (pondelok až piatok od 8:30 do 17:30)