Šport z fľaše - prečo čoskoro budeme môcť piť slim
Vedci u najväčšieho výrobcu potravín Nestlé našli spôsob, ako umelo napodobniť zdraviu prospešné účinky cvičenia na náš organizmus - napríklad nápojom. To, čo znie ako marketingový trik pre potravinársky priemysel, v skutočnosti ponúka lekársku pridanú hodnotu pre starších a chorých. Správy Praxisvita.

Štúdia Nestlé Institute of Health Sciences v Zürichu - publikovaná v odbornom časopise Chemistry & Biology - popisuje novo vyvinutú účinnú látku (C13), ktorá podľa vedcov môže umelo vyvolať vplyv športu na spaľovanie tukov na ľudský metabolizmus.
Chemicky môžete napodobniť šport
Režim spaľovania tukov v tele je aktivovaný takzvanou „hlavnou molekulou“ - enzýmom nazývaným AMPK. Tento „hlavný vypínač metabolizmu“ je súčasťou každej ľudskej bunky a je zvyčajne vyvolaný fyzickou aktivitou. „Rovnako ako palivomer v automobile, aj enzým je zodpovedný za sledovanie energetického stavu tela“ a v prípade potreby - napríklad z dôvodu cvičenia - „vyžadovať novú energiu pre bunky“, vysvetľuje autor štúdie profesor Sakamoto. V zásade by bez regulácie enzýmu AMPK nebolo možné vykonávať žiadne telesné funkcie - bez ohľadu na to, či ide iba o vysielanie hormónu alebo pohyb svalu.
Aby sa napravila priama súvislosť medzi cvičením (zvýšené energetické nároky tela) a spaľovaním tukov, museli výskumníci z Nestlé nájsť spôsob, ako aktivovať prepínač AMPK, a tým aj ľudský metabolizmus - inými slovami, vytvoriť chemickú ilúziu energetickej rovnováhy. A uspeli s účinnou látkou C13, ktorá umelo stimuluje rovnováhu spaľovania tukov. Inými slovami: to, či sa prepínač AMPK aktivuje cvičením alebo užitím aktívnej zložky C13 vo forme nápoja, nemusí mať pre telo v budúcnosti význam.
Pre lenivých žiadna lenivá výhovorka
Nestlé plánuje tento vývoj nedávať ľuďom výhovorku, aby prestali cvičiť. Naopak: Spoločnosť má na pamäti aspekt podporujúci zdravie. V budúcnosti by sa účinná látka C13 mohla používať na liečbu ľudí, ktorí nemôžu športovať z dôvodu veku, choroby alebo zdravotného postihnutia. Účinná látka je vhodná aj vtedy, keď ľudia musia zo zdravotných dôvodov schudnúť. Kombinácia športu a C13 by mohla lepšie regulovať energetický manažment tela - stravovací efekt by sa mohol dostaviť rýchlejšie a kontrolovanejšie.