Športová výživa - tipy a knihy od Dr.
Cvičenie a strava
Podpora výkonu prostredníctvom správnej výživy
Stravovanie je dôležité - ale tiež to nie je prvé miesto vo výžive a nemalo by sa ním prepúšťať ideológia. Diéta je jednoducho otázkou uspokojenia skutočných potrieb.
Najprv je potrebné vytvoriť potrebu prostredníctvom správneho fyzického vypätia, ktoré sa potom vyváži správnou, zdravou stravou prispôsobenou skutočným potrebám - podľa starého tréningového princípu:
Nie je to jedlo, ktoré by robilo perfektné,
ale pán pripravuje svoje jedlo.
Dve knihy, ktoré patria k sebe ...
1. Športová výživa - základy, stratégie, zvyšovanie výkonnosti
DR. Peter Konopka: Športová výživa 18. vydanie 2019 - prvé vydanie 1985 (!) - Kniha teda existuje už viac ako tri desaťročia (!)
Je to možné len preto, že kniha bola od začiatku písaná holisticky v súlade s prírodnými zákonmi - a prírodné zákony sa nemenia!
Pre profesionálnych a rekreačných športovcov, trénerov a študentov športu: vedecké princípy a význam výživy pre výkon a zdravie
Pre športovcov má športový životný štýl a správna strava prispôsobená skutočným potrebám rozhodujúci význam pre optimálny rozvoj výkonu a pre optimálnu regeneráciu po stresových situáciách. Športovec sa učí, ako sa správne stravovať v tréningovej praxi: v tréningu, v predsúťažnej fáze, v deň súťaže a v čase po súťaži. Prehľadné tabuľky ponúkajú rýchly prehľad o prispôsobenej strave v jednotlivých športoch.
Témy, ako sú výživové pokyny, nájdete v jednotlivých športových skupinách; voľné radikály, antioxidanty a cvičenie; cielené opatrenia na chudnutie; rozumné použitie výživových koncentrátov; „Tajné recepty“ na podporu výkonnosti; športovec v zahraničí; somatická inteligencia športovca a mnoho ďalších kapitol.
2. Športová výživa - kniha receptov
DR. Peter Konopka a Werner Obergfell: Športová výživa - kniha receptov. 1. vydanie 2018
Keďže sa vyššie spomínaná kniha stala bestsellerom a dlhoročným predajcom, otázka praktických receptov, ktoré zapadajú do teoretickej časti knihy „Športová výživa“, vyvstala akoby sama o sebe. Pretože sa v živote stretnete vždy dvakrát, spomenul som si na špičkového kuchára Wernera Obergfella, s ktorým som v roku 1980 napísal knihu „Zdravá výživa športovca“.
Pán Obergfell sa staral o bežkárov a olympijských účastníkov vo výkonnostnom centre Fahl neďaleko Freiburgu. V tom čase ma na pánovi Obergfellovi fascinoval fakt, že žil so športovcami, pestoval zeleninu a ovocie vo svojej vlastnej záhrade - a vyvíjal recepty z týchto prírodných potravín, ktoré sa v tejto čistote inde nenájdu.
Takže táto kniha rástla mnoho desaťročí predtým, ako bola teraz napísaná.
Kniha pozostáva z teoretickej časti o základných princípoch športovej výživy a ich integrácii do tréningového procesu - a druhá polovica obsahuje okolo 60 chutných, zdravých jedál pripravovaných výlučne z prírodných jedál so sviežimi, chutnými ilustráciami.
Príprava jedál je popísaná stručne a jednoducho. Stručne je uvedený obsah výživných látok spolu s informáciami, pre ktoré je kvalita stresu pri tréningu a súťaži obzvlášť vhodná.