Športovec pre voľný čas · Váš každodenný život je zdravý a športový
Pravidelne sa ma pýtajú, čo jem. Vzhľad môjho náprotivku je často dosť skeptický. Zjem zoats, ale vidím ešte skeptickejšie. Nepoznáš Zoats? Pojem „Zoats“ je anglická skratka pre Z-ucchini Ovos a neznamená nič viac ako ovsené vločky z cukety. Zoats sú jedným z tých receptov, ktoré šikovne skrývajú zeleninu a sú skutočnými plnidlami bez toho, aby prilákali príliš veľa pozornosti v rovnováhe kalórií.
Prečo sa cuketa dostane do kaše?
Základný recept Zoats pripomína normálnu kašu: Ovos sa najskôr varí v mlieku. Špecialitou tu však je, že cuketa ako ďalšia ingrediencia dodáva miske objem a cenné živiny bez toho, aby miska prijímala oveľa viac kalórií (1 stredne veľká cuketa (
300 g) má x kcal ...) a dodáva pokrmu ešte väčšiu sviežosť.
Zelenina na raňajky - viď strchutí to dobre?
Pretože cuketa je relatívne bez chuti, rozdiel od bežnej kaše je hlavne v dodatočnej „sviežosti“, ktorú cuketa prináša. Podľa toho, ako jemne sú cukety strúhané, si kúsky cukety všimnete zreteľnejšie alebo sotva ako čerstvé prísady, keď ich budete jesť. Po počiatočnej skepse v otázke, či môžete na raňajky jesť zeleninu, už recept schválilo niekoľko hlasov a momentálne vyvíjam niekoľko variantov chutnej raňajkovej varianty. Mojou absolútnou klasikou je nasledujúci recept:
Páči sa vám recept? Pokojne ho pripnite na Pinterest, zdieľajte so svojimi rodinami a priateľmi a vytlačte si ho, ak je vaša zbierka receptov analógová 🙂
- 500 g strúhanej cukety
- 100 g ovsených vločiek
- 100 g proteínového prášku
- 20 g ľanového semena
- 250 ml mlieka (na výživový výpočet sa vzťahuje mandľové mlieko)
- Cuketu nastrúhame
- zmiešame všetky ingrediencie dokopy
- Varte na miernom ohni v kastróle 8-10 minút (pozor: miešajte, aby sa mlieko nespálilo)
- Necháme mierne vychladnúť a pochutnávame si
- Výpočet výživovej hodnoty s uvedenými zložkami
- Proteínový prášok: Ak nechcete pridávať proteínový prášok, jednoducho ho vynechajte. Vďaka tomu je menej pevný, ale s vyššie uvedeným množstvom je o niečo tuhší ako normálna konzistencia kaše.
- Poleva: Rád by som tu mal mandľové tyčinky a tmavé kakaové vločky a tiež by som to celé rád rozprúdil nejakým kakaom na pečenie.
- Konzistencia: s vyššie uvedenými množstvami to bude menšia buničina, pretože mám radšej tuhšiu konzistenciu. Ak ho chcete mať kašovitý, jednoducho podľa toho zredukujte suché prísady alebo pri varení pridajte viac mlieka.
- Mlieko: Zatiaľ som vyskúšala kravské mlieko, mandľové mlieko a kokosové mlieko. Páčili sa mi všetky varianty.
Informácie o výživovej hodnote
Zuccini-Oats (Zoats) s práškom z vaječného bielka
Porcia: 3 porcie
| 317 | ||
| % Denná hodnota * | ||
| 14,2% | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 13% | ||
| 0 | ||
| Vitamín A | vitamín C | |
| vápnik | železo | |
* Denné percentá sú založené na 2 000 kalóriách. Vaše denné hodnoty môžu byť vyššie alebo nižšie v závislosti od vašich kalorických potrieb.
Zoats ako občerstvenie so sebou alebo do kancelárie
Zoats sú vhodné nielen na raňajky, ale môžete ich tiež vziať studené ako občerstvenie na cestách alebo ich môžete uchovať v chladničke v kancelárii, keď máte hlad. Zeleninové ovsené vločky vydržia v chlade asi 3 až 4 dni, pokiaľ ste ich ešte nejedli.