Nakloňte sa cez prázdniny - Kölner News Journal

Výsledky hodnotenia z USA opísané nižšie ukazujú, že prerušovaný pôst by mohol pomôcť zabrániť priberaniu na váhe počas vianočného obdobia. Účastníci štúdie, ktorí sa hladovali 2 dni v týždni od konca novembra do 3. januára a prijímali iba 730 kalórií denne, znížili svoju váhu a zlepšili hladinu lipidov v krvi.

kölner

Mnoho ľudí priberá, najmä počas vianočného obdobia a počas vianočných dní. Zložité je, že väčšinou nadbytočné kilogramy po sviatkoch nezmiznú a váha rok čo rok pomaly rastie.

Vedci z USA sa pre svoju štúdiu pokúsili zistiť, či špeciálny stravovací program okolo vianočného obdobia (od amerického sviatku vďakyvzdania koncom novembra do nového roka) môže zabrániť priberaniu. Štúdie amerických vedcov sa zúčastnilo 22 zdravých dospelých osôb s nadváhou (priemerný vek: 41 rokov; index telesnej hmotnosti (BMI): 27,3). 10 z účastníkov bolo zaradených do skupiny s diétou, ďalších 12 osôb tvorilo kontrolnú skupinu (s normálnou stravou počas celého obdobia štúdie). Diétna skupina praktizovala prerušovaný pôst. Za týmto účelom by sa účastníci mali postiť 2 dni v týždni a konzumovať nie viac ako 730 kalórií denne. Účastníci dostali koktaily a doplnky výživy, ktoré ich podporili v pôstnych dňoch. Zvyšných 5 dní v týždni bolo ľuďom dovolené jesť ako obvykle. Fáza diéty trvala niečo vyše 7 týždňov (52 dní). Začalo sa to 10 dní pred Dňom vďakyvzdania a skončilo sa to 3. januára.

Prerušovaný pôst umožňoval počas vianočného obdobia chudnutie

Počas 52 dní sa hmotnosť účastníkov v skupine s diétou znížila z priemerných 76,3 kg na začiatku štúdie na priemerných 75,0 kg na konci štúdie. Ľudia z kontrolnej skupiny v rovnakom období ani nepriberali, ani nechudli. Vedci zaznamenali, že inzulín nalačno a krvné lipidy („zlý“ LDL cholesterol a celkový cholesterol) sa u ľudí z kontrolnej skupiny zhoršili. Naopak, lipidy v krvi sa zlepšili v skupine s diétou (zvýšil sa „dobrý“ HDL cholesterol a znížili sa triglyceridy).

Diéta nespôsobovala žiadne vážne vedľajšie účinky a takmer všetci pacienti (98%) ju držali až do konca. Na záver tieto výsledky ukazujú, že prerušovaný pôst okolo vianočného času by mohol pomôcť zabrániť priberaniu cez sviatky alebo dokonca umožniť chudnutie. Pôst tiež zlepšil hladinu lipidov v krvi.