Športový experiment s kakaom a červeným vínom ako doping Kölner Stadt-Anzeiger
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Ako predplatiteľ PLUS máte prístup k viac ako 250 článkom KStA-PLUS týždenne
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Corona v Kolíne nad Rýnom: Hodnota incidencie mierne klesá - Dve nové úmrtia
Športový experiment: Kakao a červené víno ako doping
Športovci môžu zvýšiť svoju výkonnosť a cievne funkcie pravidelným príjmom kakaových rastlinných látok. Ukázala to štúdia univerzitných nemocníc v Düsseldorfe a Maastrichte a nemeckej športovej univerzity v Kolíne nad Rýnom, ktorá bola predstavená na výročnej konferencii Nemeckej kardiologickej spoločnosti v Mannheime.
Za týmto účelom pilo dvanásť súťažiacich športovcov dvakrát denne po dobu siedmich dní kakaový nápoj, z ktorých každý obsahoval 20 miligramov prospešnej rastlinnej zložky flavonol. To predovšetkým zaisťuje, že sa v cievach hromadí menej usadenín, a tým môže pretekať viac krvi. Flavonol sa vo veľkej miere nachádza aj v červenom víne.
Dobré pre srdce: 10 faktov o čokoláde
1. Čokoláda znižuje riziko srdcových infarktov
Podľa britskej štúdie majú tí, ktorí papajú veľa kakaových výrobkov, približne o 37 percent nižšie riziko vzniku infarktu alebo iných kardiovaskulárnych chorôb. Riziko mŕtvice je tiež približne o 29 percent nižšie pre milovníkov čokolády ako pre ľudí, ktorí si na čokoláde ledva pochutnávajú. Jedným z dôvodov je látka flavonol obsiahnutá v kakau, ktorá viaže látky poškodzujúce bunky.
Jedlík čokolády tenší, ako čakal
Pre jedákov čokolády je to druhá dobrá správa za pár týždňov. Podľa americkej štúdie sú pravidelní jedáci čokolády o niečo štíhlejší ako tí, ktorí málokedy siahnu po stole. Výsledok vedcov: „Dospelí, ktorí pravidelne konzumujú čokoládu, majú nižší index telesnej hmotnosti (BMI) ako tí, ktorí čokoládu používajú menej často.“ Účinok je malý, ale stále viditeľný - a príliš veľký ako že by to mohla byť náhoda. Podľa tímu by metabolizmus mohol byť vysvetlením prekvapivého výsledku.
Osem tipov proti jojo efektu
Diéta signalizuje telu núdzový stav - ak nebudete dávať pozor potom, staré kilogramy rýchlo získate späť. Dávame osem tipov, ako sa dá zabrániť jojo efektu po diéte.
Vedci z Kalifornskej univerzity v San Diegu vyšetrili pre štúdiu viac ako 1 000 žien a mužov, ktorá bola zverejnená v časopise Archives of Internal Medicine. Nikto z nich neuviedol cukrovku, srdcové choroby ani iné závažné zdravotné problémy.
Žiadny lístok pre tých, ktorí majú chuť na sladké
„Súhrnne možno povedať, že pravidelná konzumácia čokolády je spojená s nižším BMI,“ uvádza sa v štúdii. Môže to byť preto, že čokoláda stimuluje metabolizmus. Vedci nedokázali nájsť žiadne rozdiely v ostatnom správaní účastníkov, ktoré by vysvetľovali hmotnostný rozdiel.
Štúdia však nie je bezplatnou vstupenkou pre tých, ktorí majú chuť na sladké: Štíhlejší účastníci jedli čokoládu pravidelne, ale s mierou. Okrem toho testované osoby poskytli informácie o svojom stravovacom správaní sami - je otázne, či boli všetky informácie správne. Kalifornčania vyšetrili 1018 osôb, z toho dve tretiny tvorili muži. Priemerný vek bol 57 rokov. Účastníci v priemere uviedli, že jedli čokoládu dvakrát týždenne - venovali sa však aj 3,6 cvičeniu.
A to, že pravidelní jedáci čokolády boli tenší ako sladký zub, ešte neznamená, že boli skutočne štíhli. BMI, ktoré vedci Beatrice Golombovej vypočítali pre účastníkov, bolo priemerne 28. Pri BMI medzi 25 a 30 sa však jeden považuje za nadváhu.
Naša obrázková galéria zobrazuje desať najdôležitejších faktov o čokoláde. (DPA)