Športový lekár König Tí, ktorí sa venujú nesprávnemu športu, starnú rýchlejšie - WiWo
Nemecká spoločnosť pre výživu tvrdí, že každý človek by mal mať dostatočný príjem vitamínov, minerálov alebo aminokyselín. To by sa malo a môže stať zvyčajne pri diéte ako obvykle. DGE tiež vysvetľuje, že existujú výnimky: mladí ľudia, chronicky chorí, starí ľudia, tehotné ženy, súťažiaci športovci. Zostalo len zopár, ktorí nepotrebujú nič navyše. Ide o mladých zdravých ľudí, ktorí nadmerne necvičia. Všetci ostatní, vrátane amatérskych športovcov, by mali konzumovať určité látky. Čokoľvek, čo presahuje bežné vystavenie, môže spôsobiť nedostatok.
Čo je pre vás bežná záťaž?
Prijateľné sú priemerne dve hodiny týždenne. Čokoľvek navyše, stratia minerály. Potom potrebujete špecifickejšie aminokyseliny, zložité proteínové štruktúry a dokonca aj antioxidanty, ktoré obsahujú určité vitamíny.
DR. Harry König vedie prax v Baden-Badene so zameraním na výživu v športovej medicíne.
Zdroj: PR
To nemôžete zakryť tanierom plným zeleniny, morských rýb a nejakého ovocia?
To sa určite nedá pokryť výživou. Na priemerného Stredoeurópana vplývajú dva problémy: vitamín D a jód. Vitamín D si telo produkuje iba vystavením slnečnému žiareniu, ktorého je v zime jednoducho príliš málo. Stále je obsiahnutý v určitých rybích olejoch, ale nakoniec je syntetizovaný cez pokožku a chýba nám na to niekoľko hodín slnečného svitu.
Ale najmä športovci sú v zime často na čerstvom vzduchu.
Nemá to však zmysel, ak si športovci zakrývajú telo. Pre dostatočnú produkciu vitamínu D telo potrebuje celotelové ožarovanie asi 20 minút denne. Pri nižšej intenzite UV žiarenia v zime je to viac ako 40 minút. Takže v zime nemá zmysel byť veľa vonku.
Aký je problém s jódom?
Druhá veľká chyba. Podľa jedla sa dá tiež zistiť: jódovaný chlieb, jódované jedlá, jódovaná soľ a tak ďalej. Jód sa má užívať v miernom množstve. Deficit jódu v pracovnej skupine dokonca odporúča 200 mikrogramov, teda asi 0,2 miligramu denne.
A to nemôžem urobiť len tak, že je krajec chleba s maslom a jódovanou soľou?
Tam ste potom s množstvom soli, ktoré radšej nekonzumujte.
Ale tieto veci sa týkajú každého. Najmä hobby športovci?
Č. To, čo športovec potrebuje oveľa viac, je železo. A rôzne vitamíny skupiny B a kyseliny listové. V zásade platí, že človek, ktorý pri športe zdôrazňuje svoje telo, potrebuje viac takzvaných antioxidantov. Za tým sú napríklad najznámejšie vitamín C a vitamín E. Podľa môjho názoru je pri pridávaní týchto látok dôležité, aby boli založené na prírodných zložkách a neboli vyrobené synteticky.
Takže stará dobrá vitamínová tabletka.
Jedným zo spôsobov, ako to dosiahnuť, je samozrejme veľa ovocia a zeleniny. Ak je to pre vás príliš náročné na čas, mali by ste zvoliť komplexný prípravok z prírodných zdrojov a tých, ktoré sú v rozmedzí bežnej dennej dávky.
Tieto pomôcky merajú vaše telo
Na čo sa antioxidanty používajú?
Telo má vyššiu hladinu oxidačného stresu, to sú kyslíkové procesy v tele, ktoré stresujú bunky. Keď nakrájate avokádo, vezmite si z citrónu vitamín C, aby nezhnedol; to isté platí pre jablko. Toto je jav, ktorý zhruba platí aj pre ľudské telo.
Šport z vás robí hrdzu?
Musíte sa len pozrieť na profesionálnych športovcov, aby ste zistili, že všetci pôsobia o niečo staršie ako sú oni. Vezmite si bežkárov - vyzerajú staršie, a to platí aj pre profesionálnych futbalistov. Keď sa pozriete na 25-ročného hráča, nevyzerá ako váš priemerný chlapček, ale skôr predčasne.
Cristiano Ronaldo vyzerá lesklo!
Ale aj tak vyzerá lesklo. Je to jedna z významných výnimiek. Zoberme si hráča ako je Bastian Schweinsteiger, ktorý má 31 rokov a je šedivý a hranatý. To ľahko trvá 38 až 40 rokov. To platí pre mnohých športovcov. Iba teraz je o nich postarané oveľa lepšie ako predtým. Nie kozmeticky, ale zo starostlivosti o svoje zdravie. Sú oveľa lepšie vyšetrené a lepšie zásobené potrebnými látkami. Preto to už nie je také očividné ako kedysi.
Šport vás teda robí starým?
Pri športových súťažiach telo v určitých aspektoch skutočne starne rýchlejšie. To ovplyvňuje hlavne kĺby, ale aj oxidačné procesy.
To nie je v rozpore s tvrdením, že pohyb je zdravý a je vhodný na dlhší život?
Je to tak aj v prípade. Štúdia z Harvardu ukazuje, že cvičenie v miernom rozsahu výkonu - opäť to zdôrazňujem - vás robí zdravšími a umožňuje vám žiť dlhšie.
Čo merajú gadgety?
Tep srdca
Srdcová frekvencia alebo pulz hovorí veľa o stave tela. Pokojový srdcový rytmus, ktorý je veľmi skoro skoro ráno, sa zvyčajne považuje za indikáciu dobrej fyzickej kondície. Ak je to menej ako 40 rokov, osoba pravdepodobne patrí do skupiny veľmi športových ľudí. Jednotlivé športové hodinky merajú úroveň kondície zo srdcového rytmu a variability srdcového rytmu. Táto skúška sa vykonáva napríklad pri odpočinku. Je dôležité, aby používateľ poznal svoju maximálnu srdcovú frekvenciu. Pravidlo je 220 mínus vek. Je to však dosť nepresné. Najjednoduchšie to zistíte pomocou športových hodiniek počas vytrvalostného behu. Okrem toho absolvujte nepretržitý beh v dĺžke najmenej 30 minút, najlepšie dlhšie, so šprintom, pokiaľ je to možné, aj mierne do kopca.
spať
Človek spí v rôznych fázach. Fázy hlbokého spánku patria k najdôležitejším. Ľudia sa v nich pohybujú pomerne málo. Sledovatelia aktivít túto skutočnosť využívajú. Váš integrovaný senzor registruje malý alebo žiadny pohyb. Zaznamenáva sa tiež nepokojný spánok. Jednotlivé modely označujú percento pokojného spánku.
krokov
Telo sa pohybuje každým krokom vpred - a hore a do strany. Sledovače aktivity sú vybavené senzormi, ktoré merajú pohyb v každom smere. 10 000 krokov sa často považuje za užitočné číslo, o ktoré sa musíte usilovať celý deň. Každý, kto jazdí na veľa bicykloch, v zásade neurobí krok pre sledovač aktivít a počíta sa to rovnako ako s autom. Preto má zmysel používať sledovač, ktorý umožňuje zaznamenávať športové jednotky.
výživa
Okrem otázky, koľko kalórií používateľ stratí, je pre túžbu po chudnutí rozhodujúce aj to, koľko ich prijme. Mnoho druhov športu používa oveľa menej kalórií, ako by dúfal. 1 hodina behu môže byť okolo 700 kalórií - to je len o niečo viac ako čokoláda. Ak si chcete viesť kalorický denník, bohužiaľ sa nevyhnete jeho zadaniu do aplikácie v smartfóne. Systém, ktorý rozpoznáva, čo jete, nie je obsiahnutý v tu uvedených modeloch.
Piť
To, čo platí pre výživu, platí aj pre vodnú bilanciu. Aplikácie ako Lifesum pre iOS od spoločnosti Apple umožňujú zadať počet pohárov vody. Bohužiaľ neexistuje žiadne zariadenie, ktoré by to samo rozpoznalo.