Správa o skúsenosti s osteoporózou; Pohyb potravín
Laura Koch je odborníčka na výživu BSC BFH a pracuje v Inštitúte pre integratívnu prírodnú medicínu NHK v Zürichu. (Poznámka od Petry Müllerovej: Lauru vlastne poznám iba v takej dobrej nálade, ako na obrázku vyššie)
Čo má osteoporóza spoločné s črevom?Holistický koncept výživy integratívnej medicíny
Teraz 55-ročná hudobníčka, pani Tanner (meno sa zmenila), sa po prvý raz predstavila v Inštitúte pre integrovanú prírodnú medicínu v decembri 2014. Na jar toho istého roku spadla pri šprinte do vlaku a na planine tíbie (medzi kolenom a holennou kosťou) utrpela zlomeninu triesky. Pani Tannerovej bola počas liečby diagnostikovaná osteoporóza. Váš osteopat má podozrenie na okyslenie tkanív. Váš rodinný lekár potom zariadil odporúčanie týkajúce sa výživy.
Pani Tannerová zároveň opakovane trpí napätím na krku a chrbte (zakrivenie chrbtice), kŕčmi v rukách, často prechladne, má tinnitus a každú chvíľu bolesti hlavy podobné migréne. Kvalita spánku je tiež obmedzená, pretože sa pravidelne budí medzi jednou a treťou hodinou a niekedy musí v noci rozpúšťať vodu. Pozná tiež nočné škrípanie zubov. Menopauza sa začala vo veku 49 rokov. Pri príznakoch menopauzy, ako sú návaly horúčavy, si pani Tannerová vezme suchý extrakt z podzemku čiernej rasce, ktorý jej od začiatku dobre pomohol.
Prianím pacienta je vystačiť s čo najmenším počtom liekov, vyhnúť sa injekciám proti osteoporóze a posilniť alebo aspoň udržať hustotu kostí. Ako sekundárny cieľ by sa mala pani Tannerová zamerať aj na mierne zníženie hmotnosti. V čase začiatku liečby vážila pani Tannerová 65 kg a bola vysoká 161 cm.
Angažovaná hudobníčka je často na bicykli a má veľa každodenného pohybu, v lete rada chodí na plávanie a turistiku. Pri dodržiavaní stravovacích odporúčaní je pracovná doba vždy výzvou. Na stupnici stresu od 1 (minimálny stres) do 10 (extrémny stres) sa na začiatku liečby delí na 7, pretože pohybové obmedzenie v dôsledku zlomenej nohy a hmotnosti prísne obmedzovať a niekedy boli veľmi frustrujúce.
Výživová situácia pred konzultáciou bola nasledovná:
Kvapalina: veľa čaju. Ale zriedka príde na 2 litre tekutín denne
6:00: Čierny čaj s trochou mlieka
8:00: Raňajky: studený prírodný jogurt s chrumkavými vločkami (2 lyžice), jablko
10:00: káva s mliekom
12:00: choď do práce
14:00: Obed: ryžová, šalátová alebo zeleninová polievka a trochu syra, chlieb a maslo
15:40: prestávka/popoludňajšia kríza, cappuccino
20:00: Večera: studené jedlá, napríklad jogurt s kakaovým práškom, medový chlieb
Rada pije víno a má veľmi rada sladké.
Výživové doplnky na začiatku:
- vápnikové žuvacie tablety (kalcimagon)
- infúzia vitamínu D.
- Horčík - samostatne (Magnesiocard 10)
- Homeopatické lieky na bolesti hlavy: Sépia a Nux vomica
Integrujúci lekársky diagnostický koncept
Pani Tannerová je optimistická, zvedavá pacientka s veľkou otvorenosťou pre nové výživové vstupy. To, čo cíti znova a znova, je skrytý hnev a vnútorné teplo. Škrípanie zubov, svalové napätie a ich temperament naznačujú stavbu s dominujúcim ohňom, ktorá viedla k typickým pečeňovým znakom uvedeným vyššie.
Osteoporóza je vďaka svojmu vzhľadu prírodne opísaná ako suchá zimnica (krehké, krehké kosti). Po menopauze a s pribúdajúcim vekom sa čoraz častejšie vyskytujú takzvané ochorenia za studena, ktoré často zahŕňajú obličky ako orgánový systém. Tinnitus a nočné zalievanie sú tiež príznakmi oslabenej/chladnej obličky/nadobličiek, čo ďalej podporovala najmä studená strava.
Primárnym cieľom terapie je privádzať do tela viac tepelného tepla na ochranu obličiek, ktoré okrem iného zodpovedné za mineralizáciu kostí. Z dlhodobého hľadiska je cieľom podporovať a uľavovať pečeni tak, aby sa znížila acidóza tkanív, svalové napätie a nočné prebudenie v pečeni.
Dobre fungujúca pečeň vyžaduje optimálne fungujúci gastrointestinálny trakt. Z výskumu mikrobiómov (výskum črevnej flóry a jej účinkov) vieme, že najväčšia časť (asi 80%) imunitného systému sa nachádza v gastrointestinálnom trakte. V tele máme desaťkrát viac baktérií ako buniek, väčšina z nich sa nachádza v črevách a žije ich vlastným životom. To znamená, že určujú naše zdravie, naše potravinové preferencie a našu náladu.
Narušená bakteriálna flóra (dysbióza) - to znamená, že je prítomných viac patogénnych ako zdravých bakteriálnych kmeňov, môže vzniknúť rôznymi spôsobmi. Napríklad kvôli nadmernej konzumácii cukru/alkoholu/bielkovín, väčšinou podporovanej chronickým stresom vrátane arytmického stravovania a spánkového správania s výsledným zlým trávením. Výsledkom je, že sa táto flóra „prepája“ do negatívneho rozsahu, čo vedie k zvýšenej produkcii endogénnych toxínov, ako sú plyny a ďalšie metabolity.
Tieto látky okrem iného stresujú pečeň a brzdia jej altruistickú metabolickú funkciu. Nedostatočné čistenie tkanív, ku ktorému dochádza predovšetkým v noci prostredníctvom pečeňových enzýmov, ale aj lymfatického systému v parasympatickom metabolickom stave (relaxácii), je dlhodobým dôsledkom.
Výsledok: Tkanivová acidóza, ktorá je tiež indikovaná postupným priberaním (spomalenie metabolizmu). Toto tiež robí z regulácie stresu dôležitý terapeutický prístup, pretože stres obmedzuje nielen detoxikáciu a trávenie, stresový hormón kortizón tiež stimuluje aktivitu buniek, ktoré rozkladajú kostnú látku (osteoklasty). V doplnkoch výživy používa holistická/integratívna medicína nielen známy vápnik a vitamín D, ale aj horčík, bór, zinok, vitamín K2, meď, kremík a omega-3 mastné kyseliny.
Z toho odvodené výživové intervencie s odôvodnením1. Spravidla uprednostňujte teplé jedlá - sú ľahšie stráviteľné a chránia tepelné zdroje tela. Najmä ľahká a teplá večera, ako je polievka, pečená zelenina s prílohami z ľahkých bielkovín, ako je hydina, ryby alebo tofu, ideálne pred 19. hodinou, je šetrná k pečeni, aby sa počas noci mohla regenerovať a tkanivo bolo možné „vyčistiť/detoxikovať“ pomocou pečeňových enzýmov ( Stres je charakterizovaný pravidelným prebúdzaním sa počas „pečeň-žlčových hodín“ podľa hodín orgánu a minima energie popoludní)
2. Zvýšte množstvo, ktoré vypijete, hlavne teplá voda. Čaj žlčovej pečene dvakrát denne s bylinkami, ktoré podporujú pečeň, aby sa mohla venovať enzymatickému čisteniu tkanív, najmä v noci medzi 1. a 3. hodinou. Mobilizované bunkové odpadové produkty by sa mali pri zvýšenom množstve pitia ľahšie vylučovať obličkami. Ranný ½ litra teplej vody s trochou citrónu a zázvoru stimuluje trávenie, má hrejivý a tiež čistiaci účinok.
3. Veľa zelenej zeleniny, Najmä tmavá listová zelenina, pretože zdroje vápnika a horčíka v kostiach majú vďaka svojim minerálnym látkam vyrovnávajúci účinok na acidobázickú rovnováhu. Zelené jedlá (zvyčajne trpké) podporujú pečeň a rozpustné rastlinné vlákna zo zeleniny vyživujú pozitívnu črevnú flóru.
4. Teplé, slané raňajky Napríklad miešané vajcia s jarnou cibuľkou majú stimulačný účinok a dodávajú dôležité živiny. Primeraný prísun bielkovín je ústredný pre udržanie zdravia kostí. Štúdie navyše preukázali, že slané raňajky môžu znížiť návaly hladu počas dňa.
5. Znížte obsah cukru na minimum, Dodržujte najmenej 4 dni bez alkoholu týždenne, alkohol narúša zdravú črevnú flóru a môže prispievať k úbytku kostnej hmoty.
6. Vysoko kvalitný rastlinný olej Venujte pozornosť: Repkový, konopný, vlašský orech, ľanový olej približne 1 polievková lyžica denne (používajte iba na studené jedlá alebo na varené jedlá alebo omáčky), majú protizápalový účinok a zároveň svojou kvalitou zohrievajú a zvlhčujú a sú prírodným zdrojom omega. -3 mastné kyseliny a fytochemikálie.
7. Vysokokvalitné bezlepkové škrobové doplnky bohaté na životne dôležité látky ako proso, ovos, kukurica, ryža, zemiaky, sladké zemiaky atď., ako aj pseudo-zrná, ako je quinoa, pohánka, amarant. Najmä pšenica môže poškodiť zdravie čriev a často vedie k zbytočnému priberaniu pomocou rôznych mechanizmov.
8. Veľa bylín a korenia pravidelne ako je kurkuma používaná na zlepšenie trávenia a podporu pečene.
9. Vynechajte mlieko ako nápoj, Môžu sa použiť mliečne výrobky. Čisté mlieko v dospelosti sa neodporúča kvôli jeho primárne ochladzujúcemu a slizovitému účinku, zmenenej - väčšinou otáznej produkcii a jej následkom. Ale predovšetkým kvôli väčšinou negatívnym účinkom na črevnú flóru a zápalom.
10. Ak je to potrebné, kvalitné občerstvenie medzi jedlami, ktoré zbytočne nezvyšujú hladinu inzulínu (málo cukru): napr. rôzne orechy, zelené smoothies, avokádo s bylinkovou soľou, varené vajce.
Aké vylepšenia sa prejavia po 3 mesiacoch?
Pani Tannerová sa vo všeobecnosti cíti zdatnejšia, bdelejšia, pohodlnejšia vo svojej koži a má oveľa menší hladný hlad a už vôbec nie plynatosť. Teraz spí niekoľkokrát noc a bolí ju hlava len raz týždenne, ale má to pod kontrolou pomocou homeopatických liekov. Aby sa uvoľnilo napätie v oblasti chrbta a ramien, musí sa veľa hýbať a chodiť na fyzioterapiu. Kŕče má len občas v nohách. Pani Tannerová počas tejto doby navyše schudla 4 kg bez toho, aby jedla menej kvantitatívne. Je mimoriadne motivovaná a chcela by vedieť, ako je na tom jej črevná flóra, aby na ňu mohla aj naďalej dlhodobo pozitívne pôsobiť.
Diagnostika stolice
Pri prvom náleze stolice (4. decembra 2015) bola zistiteľná silná dysbióza (nepriaznivá črevná flóra). To znamená, že štyri z piatich rezidentných črevných kmeňov boli príliš hlboké, transcendentný (negatívna flóra) s jedným z troch kmeňov príliš vysoký. Aká „patogénna“ je bakteriálna flóra pre hostiteľa? Toto sa určuje pomocou takzvaných „virulentných faktorov“: kataláza, hemolyzín, koaguláza, ureáza, želatináza. Tri z piatich faktorov sa zvýšili. Zvyšujú riziko zápalu čriev a oslabujú imunitný systém. Tiež bolo zistiteľné, že existuje nález Candida albicans (kvasinková infekcia), ako aj zvýšený alfa-1-antitryptsín (zápalový parameter), zvýšený sekrečný imunoglobulín A (znížená imunita sliznice v dôsledku dysbiózy) a príliš nízke hodnoty beta-defenzínu (vrodená imunitná obrana). oslabený).
Strava sa ďalej upravovala a na jar sa začala detoxikácia:
- Každé ráno ½ l zázvorovej vody, bazového čaju Sidroga a veľa teplej vody rozloženej po celý deň, popoludní pikantný čaj s anízom, feniklom, sladkým drievkom, kardamónom, škoricou, klinčekom
- Veľa zelenej zeleniny a zeleninových polievok, zvýšené používanie púpav, všeobecne horké jedlá ako artičok, čakanka, zelené smoothies s práškom z rias a pšeničnou trávou, pravidelne dostatok rastlinných olejov a povzbudzujúcich korení, občas quinoa, trochu ryže a šošovice ako škrobový doplnok
- Vyvarujte sa červeného mäsa, cukru, alkoholu a kávy
- zeolit (pórovitá sopečná hornina) na viazanie kovov a iných rušivých látok v čreve, ktoré následne zaťažujú aj pečeň
- Taraxacum od spoločnosti Ceres (púpava), pôsobí na odvodnenie pečene
- Žihľavový čaj počas dňa, má odvodňovací účinok na obličky
- Odtok lymfy na stimuláciu čistenia tkaniva lymfatickými kanálmi
- 1 - 2 x týždenne alkalický kúpeľ so 100 g sódy bikarbóny s následnou masážou štetcom
Diagnostika stolice po zmene stravovania a evakuácia na jar
Kontrola nálezov v stolici, 29. marca 2016
Z domácej (pozitívnej) flóry sú iba 2 z 5 kmeňov príliš hlboké. V prípade transcendentnej flóry je jeden z troch kmeňov stále príliš vysoký, čo zodpovedá priemernej dysbióze. Úžasné je, že samotná zmena stravovania a ako doplnok k detoxikácii na jar viedla k zníženiu virulencie, takže iba 2 z 5 faktorov boli príliš vysoké. Je tiež potešiteľné, že kandidóza zmizla a slizničné imunitné faktory (alfa 1-antitrypsín) sa vrátili do normálu. Vrodená imunita (beta-defenzín) je stále príliš nízka, preto sa pacient rozhodol použiť koncepciu hrubého čreva s bioidentikálnymi účinnými látkami. Výsledky po tejto terapii stále nie sú k dispozícii.
Pacient v súčasnosti užíva nasledujúce doplnky výživy:
- Substitúcia vitamínu D na báze oleja
- Osteovital (Burgerstein)
- Cimifemin na príznaky menopauzy
- Goldenrod (bylinný prípravok na posilnenie obličiek)
- Kapsuly Omega 3 a Q10 na zlepšenie energetického metabolizmu
Aké zlepšenia možno vidieť po 2 rokoch liečby?
- Hmotnosť stabilná na 59 kg (september 2016)
- Dlhé obdobia bez bolesti hlavy
- Dokonalé trávenie, veľmi zriedka plynatosť (iba ak sa pani Tannerová stravuje inak)
- Kŕče: kŕče v nohách niekedy v noci, ale zriedka
- Príležitostne sa v noci budí, pretože musí rozpúšťať vodu, ale ráno sa cíti regenerovaná
- Napätie chrbta vďaka zakrivenej chrbtici lepšie kontrolované fyzioterapiou a čiastočne osteopatiou. Chrbtové svaly sa od zmeny uvoľňujú rýchlejšie.
Záver holistickej terapie a výhľad
Bedrová chrbtica a krk stehennej kosti boli v roku 2014 v osteopenickom štádiu, zatiaľ čo bedrá už v osteoporotickom štádiu. V roku 2016 sa všade našla iba jedna osteopénia. Riziko 10-ročnej zlomeniny sa znížilo z 8,8% na 8% (veľká osteoporotická zlomenina) a z 1,9% na 1,3% (zlomenina bedrového kĺbu). Injekcia na osteoporózu už nie je potrebná a pacientka sa vo svojej koži cíti pohodlnejšie a vitálnejšie.
Za účelom udržania úspechu pacient opakovane navštevuje výživovú poradenskú službu, aby dostával sezónne vstupy. Okrem toho sa teraz raz alebo dvakrát ročne vykonáva ľahká detoxikácia základného tkaniva naturopatickými látkami, aby sa medzibunkový priestor udržal čistý a metabolizmus pohyblivý a efektívny.