Správna konzumácia srvátkového proteínu
Ak vytrvalo a pravidelne športujete, ťažko sa vyhnete konzumácii srvátkových bielkovín, pretože je takmer nemožné získať správne množstvo bielkovín v správnom čase prostredníctvom vašej stravy a teda produktov ako je tvaroh, prírodný jogurt, mlieko a syr. Táto skutočnosť už naznačuje, že srvátkový proteín by ste nemali brať v „akomkoľvek“ množstve „kedykoľvek“, pretože v závislosti od množstva a času má táto bielkovina vo vašom tele rôzne silné účinky. V ďalšom sa dozviete všetko, čo by ste mali vedieť o správnom príjme srvátkového proteínu.
Dôležitosť správnej konzumácie srvátkového proteínu
Z pohľadu športovcov majú bielkoviny presne dve úlohy: Mali by budovať svaly a keď sú zostavené, bielkoviny by ich mali udržiavať. Srvátkový proteín, ktorý si dáte, by mal preto v každom prípade splniť obe úlohy, čo však otvára nový barel otázok: Koľko srvátkového proteínu mám brať, kedy a ako?
Ako správne dávkovať srvátkový proteín
Kedy brať srvátkový proteín?
Je to nekonečná vojna: mal by sa proteínový prášok brať pred alebo po cvičení? Alebo ešte predtým a potom? Pri odpovedi na túto otázku stojí za to preskúmať vlastnosti bielkovín. Normálne trávenie potravy zvyčajne trvá viac ako 24 hodín. Výnimkou sú bielkoviny. Vaše telo je schopné absorbovať bielkoviny veľmi rýchlo a urobiť ich použiteľnými pre seba. Proteínový prášok začne vo vašom tele pracovať už po 45 minútach a po ďalších 45 minútach sa úplne strávi. Ako vidíte, nemá zmysel piť ráno namiesto raňajok proteínový kokteil, ktorý už pokrýva celú vašu dennú potrebu bielkovín. V takom prípade musíte skôr trénovať sebadisciplínu a konzumovať 22 alebo 25 g (v závislosti od pohlavia) každé 3 - 5 hodín. Pretože sa bielkoviny metabolizujú tak rýchlo, je tiež nevyhnutné brať po tréningu srvátkový proteín. Potom môže byť dávka aj o niečo vyššia.
Ako dlho užívať bielkovinový prášok?
Ako už bolo spomenuté, vyšší príjem bielkovín nie je pre vaše telo škodlivý, ale samozrejme existujú situácie, kedy je príjem bielkovín prostredníctvom proteínového prášku obzvlášť vhodný. Medzi tieto situácie patria napríklad diéty alebo fázy silového tréningu. Ani po dlhom období intenzívneho silového tréningu sa nemusí srvátkový proteín vysadzovať, napriek tomu ho možno užívať v nižšej dávke na udržanie vybudovaného svalstva. Príjem však závisí od zloženia proteínového prášku.
Príjem srvátkových bielkovín: Nie všetky bielkoviny sú rovnaké
Ak ste si niekedy chceli kúpiť alebo kúpili proteínový prášok, gigantická ponuka vás neminie. Ale tam, kde je veľa ponúk a veľké cenové rozdiely, existujú aj kvalitatívne rozdiely, ktoré sú vážne. Zistite viac o zložení prášku, najmä pri výrobkoch, ktoré sú nápadne lacné, a uistite sa, že nejde o chemický neporiadok, ale o kvalitný srvátkový proteín.
Odporúčame preto minúť trochu viac a spoliehať sa na vysoko kvalitné bielkovinové produkty pre optimálny prísun vašich svalových buniek.
Športový srvátkový proteín Gorilla
Náš srvátkový proteín je najvyššej kvality a je vyrobený výhradne v Nemecku. Zaručená je najlepšia vstrebateľnosť a znášanlivosť a s rôznymi príchuťami je nielen účinná, ale aj obzvlášť chutná.
Okrem toho chce trh slúžiť aj vegetariánom a vegánom, ktorí si uvedomujú zdravie, pretože bielkoviny sú pre nich obzvlášť dôležité. Pre vegánov, ktorí sa zrieknu všetkých živočíšnych produktov, existuje aj proteínový prášok, ktorý je však často vyrobený zo sóje a sója nie je rovnako dobre znášaná všetkými ľuďmi. To môže viesť k menším zažívacím problémom, najmä v prvých týždňoch.
Ako sa vyhnúť chybám pri užívaní
Rovnako ako pri toľkých veciach, aj pri užívaní extra prášku neplatí „veľa pomáha veľa“. Túto chybu robia najmä mladí športovci pri útoku na nadmerne vysokú športovú motiváciu. Pri príjme bielkovín nie je dôležité prekročiť ideálne množstvo, pretože „viac bielkovín“ nemá za následok „viac svalov“. Dodávka srvátkového proteínu je skôr o uspokojení dennej potreby bielkovín. Ani návrh zákona o dojičkách, ktorý „preventívne poskytuje viac bielkovín v jeden deň, pretože na druhý deň to bude menej“, nie je efektívny. Naopak: o niečo viac bielkovín každý deň nie je na škodu, ale ak prekročíte magickú hranicu 3,0 g na kilogram telesnej hmotnosti, pocítite plynatosť, bolesti žalúdka, nečistoty na pokožke a zvýšenú aktivitu obličiek.
Ďalšie tipy na užívanie srvátkového proteínu
Spravidla môžete užívať bežné proteínové koktaily rozpustené vo vode alebo mlieku, t.j. ako koktail. Vysoko kvalitný srvátkový proteín sa môže absorbovať aj vo vode alebo mlieku, ale existuje ešte niekoľko ďalších možností. Napríklad môžete prášok rozmixovať na ovocné džúsy alebo rôzne druhy jogurtov. Srvátkový proteín si dokonca získal meno v kokosovej vode a ako prísada do smoothie. Ak chcete byť trochu kreatívnejší, môžete piecť aj so srvátkovým proteínom. A čo napríklad šťavnaté bielkovinové palacinky namiesto tých, ktoré sú vyrobené z múky? Vyskúšajte to.