Správna strava, ak máte obličkové kamene
Diéta je dôležitou súčasťou pri liečbe obličkových kameňov, ale tiež pri predchádzaní vzniku nových.
Ľudovo známe ako obličkové kamene, tuhé formácie, ktoré sa tvoria v tomto orgáne, sú hromadením minerálnych solí. Obličkové kamene môžu pozostávať z oxalátov a fosforečnanov vápenatých (80%), horčíka a amoniaku (10 - 15% v dôsledku bakteriálnych infekcií), kyseliny močovej (dôsledok kyslého pH moču)., ale aj z cystínu (vyskytujú sa u ľudí s cystinúriou, genetickým ochorením).
Je dôležité, aby sa po odstránení obličkového kameňa vykonal laboratórny rozbor na zistenie zloženia.
Diéta, v závislosti od typu obličkového kameňa
Len čo sa stanoví typ obličkového kameňa, je možné stanoviť stravu, aby sa zabránilo opakovaniu. V prípade oxalátových kameňov sa odporúča mierna konzumácia potravín obsahujúcich oxaláty (arašidy, špenát, rebarbora, zeler, čokoláda, orechy). Štúdie ukazujú, že sa počas tých istých jedál odporúča jesť potraviny obsahujúce oxaláty a vápnik. Oxalátové obmedzenie je možné vykonať iba na odporúčanie lekára.
V prípade kameňov vyrobených z kyseliny močovej by sa bielkoviny mali konzumovať s mierou, pretože zvyšujú množstvo kyseliny močovej a oxalátov. Vyvarujte sa červeného mäsa, morských plodov a spracovaného mäsa. Namiesto toho vložte čerstvú zeleninu a ovocie, celozrnné výrobky, nízkotučné mliečne výrobky.
Vápnik, zakázaný alebo nie?
Vápnik by sa nemal považovať za nepriateľa pacientov s litiázou. Pretože hrá v tele dôležitú úlohu, príjem tohto minerálu, ktorý sa nachádza najmä v mliečnych výrobkoch, by nemal byť obmedzený, s výnimkou odporúčania lekára. Môžete konzumovať nerozpustnú vlákninu, ktorá sa nachádza v pšenici, raži, ovse, pretože znižuje hladinu vápniku v moči.
Namiesto toho by mal byť príjem solí bez ohľadu na typ obličkových kameňov čo najmenší, pretože sodík pomáha zvyšovať množstvo vápniku vylučovaného močom. Ak ste mali obličkové kamene, je najlepšie nekonzumovať viac ako 1 500 mg soli denne.
Pozor na vitamín C.
Podľa štúdie uskutočnenej na inštitúte Karolinska vo švédskom Štokholme môžu doplnky výživy obsahujúce vitamín C prispievať k tvorbe obličkových kameňov u mužov. Autori štúdie porovnali údaje od 907 mužov, ktorí užívali denné doplnky vitamínu C, s údajmi od 22 000, ktorí doplnky neužívali. Zistilo sa, že z tých, ktorí užívali vitamín C, 3,4% ochorelo na obličkové kamene počas výskumu, ktorý trval 11 rokov. Iba 1,8% z tých, ktorí neužívali doplnky, čelilo tomuto problému.
Alkohol by ste mali konzumovať s mierou, pretože to môže prispieť k zvýšeniu hladiny kyseliny močovej.
Hydratácia je nevyhnutná
Jednou z najbežnejších príčin obličkových kameňov je nedostatočný príjem tekutín. Lekári odporúčajú najmenej 2 litre vody denne. Pri liečbe obličkových kameňov sú tiež indikované čaje a nálevy získané z rastlín s diuretickým účinkom. Patria sem breza, čerešňové chvosty, praslička, kukuričný hodváb, borievka, brusnica.
Štatistiky ukazujú, že ľudia, ktorí kedysi trpeli obličkovými kameňmi, majú veľkú pravdepodobnosť recidívy maximálne za 7 rokov, ak nepodniknú preventívne opatrenia.