Správna strava, ak trpíte tučnou pečeňou

Steatóza pečene alebo stukovatenie pečene je stav spôsobený ukladaním tukov v tomto orgáne. Ochorenie sa dá zvládnuť vhodnou stravou, inak môže dôjsť k cirhóze.

trpíte

Aké cukry získavate zo stravy

Odporúča sa nízkokalorická strava s miernym percentom sacharidov (menej ako 50 percent celkových kalórií). Klesá aj príjem potravín s vysokým glykemickým indexom. Musíte teda obmedziť spotrebu:
-chlieb z bielej múky, cestoviny a pekárenské výrobky
-instantná alebo predvarená biela ryža
-sladené obilniny
-ovocné džúsy a sýtené nápoje, pivo
-obchodné sladkosti

Odporúčané porcie sacharidov

Medzi sacharidovými potravinami sú tieto denné povolené dávky:
- 4 - 6 krajcov celozrnného chleba denne alebo šálka ryže/cestovín alebo 3 - 4 stredne veľké zemiaky
- 3-4 celé plody alebo 2 šálky mrazeného ovocia alebo 2 šálky čerstvého džúsu
- 200 ml prírodného jogurtu alebo 50 g syra alebo pohár mlieka
- kúsok torty bez krému, alebo 2 štvorce čokolády, alebo lyžica medu/džemu