Správna strava bráni vzniku močových kameňov

Močové kamene sú dnes jednou z typických civilizačných chorôb. Dôvodom je západný životný štýl. Existuje cesta von?

strava

Publikovala Kirsten Grashoff: 6. novembra 2008, 5:00

Za posledné dve desaťročia sa výskyt močových kameňov strojnásobil. Dnes asi každý 20. človek v Nemecku ochorie raz alebo viackrát v živote.

Rizikovým faktorom číslo 1 pre rozvoj kameňov kyseliny močovej a oxalátu vápenatého je podľa PD Dr. Dr. Roswitha Siener z Univerzity Friedricha Wilhelma v Bonne na Jena Urnsteinsymposium.

Exogénne rizikové faktory súvisiace so životným štýlom, ako je nedostatok pohybu, fajčenie, stres a predovšetkým nevhodná strava, úzko súvisia s metabolickým syndrómom. Podľa pokynov pre diagnostiku, terapiu a metafylaxiu urolitiázy je nutričná anamnéza dôležitou súčasťou diagnostiky a základom úspešnej prevencie recidívy, vysvetlil Siener.

Početné zložky potravy môžu ovplyvňovať zloženie moču. Malé množstvo rastlinných potravín obsahujúcich kyselinu šťaveľovú, ako je špenát, mangold alebo rebarbora, môže výrazne zvýšiť vylučovanie kyseliny šťaveľovej do moču. Ak strava obsahuje veľké množstvo energie, bielkovín a purínov a ak sa konzumujú alkoholické nápoje často, podporuje to tvorbu kameňov z oxalátu vápenatého, pokračuje expert. Pacientom s kameňmi v kyseline močovej neodporúča úplne sa vyhýbať mäsu, ale prevažne ovo-lakto-zeleninová strava s množstvom zeleniny, ovocia a cereálnych výrobkov.

Pre Siener bol obzvlášť dôležitý príjem tekutín. Iba v prípade, že je moč dostatočne zriedený, je možné zabrániť opätovnému výskytu kameňov. Pacienti by preto mali vypiť 2,5 až 3 litre počas celého dňa. Odporúčajú sa nápoje, ktoré neovplyvňujú hodnotu pH v moči. Patria sem ľadvinové, ovocné a bylinkové čaje, niektoré ovocné džúsy, napríklad jablkový alebo hroznový džús, ako aj vápnik (150 mg/l) a hydrogenuhličitan (350 mg/l) minerálne vody. Nevhodné sú sladké limonády a kolové nápoje, ako aj alkoholické nápoje. Ak sa pacienti nechcú zaobísť bez dvoch až troch šálok kofeínovej kávy alebo čierneho čaju, mali by so sebou piť vodu.

Záver: Vyvážená strava bohatá na vlákninu predchádza problémom s močovými kameňmi. Platí nasledujúce: veľa pite, buďte fyzicky aktívni, nefajčite a znižujte stres a nadváhu.