Správna strava pre dnu - vysvetľuje acidobázický sprievodca!
Dna je metabolické ochorenie, pri ktorom sa v krvi hromadí príliš veľa kyseliny močovej a v dôsledku toho sa vytvárajú usadeniny kyseliny močovej - hlavne v kĺboch alebo obličkách. Toto ochorenie je obzvlášť časté v krajinách s vyššou životnou úrovňou, kde nadmerný prísun potravy často vedie k nezdravému stravovaniu a pitnému správaniu.
Zakázané jedlá vo dne
Akútny záchvat dny môže vyvolať okrem iného strava bohatá na purín. Puríny sú látky, ktoré sa produkujú v tele a sú skutočne dôležitými stavebnými kameňmi nukleových kyselín, ako je DNA. Puríny dodávané s jedlom sa štiepia na kyselinu močovú prostredníctvom takzvaného purínového metabolizmu. Strava bohatá na purín však vedie k prebytku týchto látok v tele, a preto je potrebné sa jej vyhnúť. Medzi potraviny, ktoré sú obzvlášť bohaté na puríny, patria potraviny živočíšneho pôvodu, ako sú mäso, klobása a ryby. Mali by ste sa tiež vyhnúť alkoholu, pretože inhibuje vylučovanie kyseliny močovej obličkami.
Správne potraviny pre dnu
Cielená zdravá výživa môže mať pozitívny vplyv na priebeh dny a dokonca zmierniť príznaky tejto choroby. Preto je vhodné jesť nízko purínovú stravu, ktorá by mala obsahovať veľa zeleniny, šalátov, ovocia, zemiakov, celozrnných cereálnych výrobkov a ryže. V zásade by ste mali piť veľa, najvhodnejšia je minerálna voda a čaj.
Alkalická strava pri dne
Úpravou acidobázickej rovnováhy sa zvyšuje vylučovanie kyseliny močovej. Základná strava je preto pre dnu mimoriadne prospešná. Okrem toho je základná strava v každom prípade jedlo odporúčané pre ľudí s dnou.