Správna výživa je prvým krokom v prevencii a liečbe najbežnejších chorôb
5 kníh, ktoré vám pomôžu žiť zdravšie
Kniha "Sprievodca výživou - od prevencie po terapiu”Je určená všetkým, ktorí si chcú zlepšiť svoje vedomosti o výžive. Správne vzdelávanie v oblasti výživy je prvým krokom k prijatiu zdravého stravovania. Podľa správy Svetovej zdravotníckej organizácie sú v Rumunsku chronické neprenosné choroby úzko spojené so životným štýlom zodpovedné za 92% úmrtí. Celosvetovo by sa mohlo zdravou stravou zachrániť 11 miliónov životov *. Nevyvážená strava zvyšuje riziko chorôb a úmrtnosti viac ako fajčenie, nadmerná konzumácia alkoholu a užívanie drog - naraz *.
Kniha napísaná tímom lekárov a odborníkov na výživu s rozsiahlymi skúsenosťami, kniha „Sprievodca výživou - od prevencie po terapiu„Skladá sa z dvoch častí. Prvá časť poskytuje výživové odporúčania pre zdravých ľudí a je mimoriadne užitočná pre tých, ktorí chcú mať na preventívne účely zdravšiu stravu. Druhá časť sa venuje vhodnej výžive pre rôzne patologické stavy - od obezity po gastrointestinálne ochorenia - a predstavuje vedomostnú základňu pre zavedenie adjuvantnej nutričnej liečby. Pri mnohých patológiách je prvou líniou liečby prijatie zdravšieho životného štýlu, ktorý výrazne zlepšuje príznaky.
"V každodennej klinickej činnosti chirurga sa stretávam s rôznymi mýtmi a nesprávnymi stravovacími návykmi, ktoré sú však dobre zakorenené a ktoré sa snažím odbúrať." Na veľmi častú otázku> Neodpovedal som jednoduchou vetou, ale písomne, v odbornej knihe, “hovorí Bogdan Socea, primár všeobecnej chirurgie.
„Žijeme v súčasnosti, v ktorej po prvýkrát v histórii viac ľudí ochorie a zomrie na prejedanie sa ako na nedostatok jedla. Je normálne, že vás prekvapí dostatok potravy, proti ktorej sme ešte nevyvinuli biologické obranné mechanizmy. Výživové odporúčania založené na vedeckých dôkazoch sa zatiaľ nedostali k celej populácii alebo boli zosadené z trónu mnohými výživovými mýtmi a trendmi. Táto kniha poskytuje čitateľom praktické odporúčania založené na najnovších vedeckých štúdiách, “hovorí Nicoleta Tupiță, výživová poradkyňa, autorka a koordinátorka knihy.
Kniha je publikovaná v lekárskom vydavateľstve University Press Târgu-Mureș a je možné ju objednať online: https://librarie.umfst.ro/.
** UMF - Lekárska a farmaceutická univerzita