Bylinková omeleta • Cook mit

Autor: Monika Lamping

Ak si chcete rýchlo doplniť bielkoviny, toto obedové jedlo je skvelé. Nepotrebujete ani 30 minút a tieto bylinkové omelety s petržlenovou vňaťou a žeruchou sú na stole - chutné a dobre zasýtené. Čo viac chcete?

  • Čas sa rýchlo míňal
  • Obtiažnosť stredná
  • Nutričná hodnota 350 Kcal/port.

prísady

  • 5 stoniek petržlenovej vňate
  • 1 lôžko žeruchy
  • 4 vajcia
  • 40 g šľahačky
  • soľ a korenie
  • 2 lyžice repkového oleja

príprava

Petržlenovú vňať umyte, pretrepte, vytrhajte listy zo stoniek a nakrájajte nadrobno. Žeruchu odstrihnite z postele nožnicami. Primiešame petržlenovú vňať a žeruchu.

Vajcia a smotanu dáme do mixovacej misy a metličkou šľaháme. Dochutíme soľou a korením. Primiešajte polovicu bylín.

Na dvoch obalených panviciach (približne 20 cm Ø) zohrejte olej. Nalejte vaječnú zmes a zakryte ju a nechajte stuhnúť na strednom ohni. Omelety poukladajte na 2 taniere a na vrch rozložte zvyšné bylinky.

Dobrú chuť!

Fit zdravo

Prečo je recept zdravý:

  • Stojí za to okoreniť si jedlo žeruchou, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ktorý podporuje váš imunitný systém. Poskytuje vám tiež stopový prvok jód, ktorý je dôležitý pre štítnu žľazu.
  • Petržlen bol už v staroveku cenený ako liečivá rastlina a kulinárska bylina. Listy petržlenu pôsobia odvodňujúco a obsahujú veľa betakaroténu a kyseliny listovej, fluór a vitamín C.

Ako sa zbaviť kalórií:

45 minút behu plávanie

32 min.Kúpanie bicyklovanie

39 min Bicyklovanie tancujúci

omeleta

Zhrýzanie sladkostí bolo pre kvalifikovaného enkotropológa to najlepšie už od detstva. Výrobu koláčov a koláčov si doma prevzala skoro - aby bola vždy blízko misy s cestom. Jej desaťročia odborných znalostí a 16 rokov redakcie v známom časopise o potravinách z nej robí našu odborníčku vo varení a pečení.