Správna výživa počas tehotenstva; IMSP SCM; Gheorghe Paladi
„Riešime spolu obezitu u tehotných žien.“ „Správna výživa počas tehotenstva“
Myšlienka, že nastávajúca matka by mala jesť za dvoch, sa už nepovažuje za platnú. Oveľa dôležitejšia je kvalita jedla, nie množstvo jedla, ktoré zjete.
Platí pravidlo, že musíte jesť zdravo, vyvážene a s dostatočným obsahom vitamínov, minerálov a živín pre harmonický vývoj tehotenstva a zdravý vývoj dieťaťa. Zdravá a vyvážená strava zvyšuje pravdepodobnosť ľahkého a nekomplikovaného tehotenstva a narodenia zdravého dieťaťa a môže dokonca znížiť riziko chronických stavov, ktoré sa môžu vyskytnúť v prvých rokoch detstva.
Hyperkalorické stravovanie počas tehotenstva, ktoré zdvojnásobuje matka s nadváhou, môže spôsobiť ťažkosti pri vytváraní a udržiavaní laktácie, ťažkosti s návratom k hmotnosti pred tehotenstvom a zvýšené riziko obezity, cukrovky a iných metabolických porúch u dieťaťa. Aj keď neexistuje recept na úplne zdravú stravu v tehotenstve, existuje množstvo výživných látok, ktoré si pri správnej výžive zaslúžia osobitnú pozornosť. Štúdie týkajúce sa stravovania matky počas tehotenstva preukázali, že rozdelenie jedla na 5 - 6 menších jedál pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi, čím sa zabráni poklesu energie a ranným nepríjemným pocitom v prvých mesiacoch tehotenstva.
Vyvážená a pestrá strava
Podstata správnej stravy počas tehotenstva spočíva v rovnováhe a rozmanitosti. Denná strava by mala zahŕňať zdravé jedlá zo všetkých skupín potravín: ovocie, zeleninu, obilniny, mäso a mliečne výrobky.
Skupina 1. Zemiaky, chlieb, ryža, cereálne vločky.
Práve skupina potravín by mala byť hlavným prvkom denného stravovania tehotných žien. Potraviny v tejto skupine zasýtia bez toho, aby poskytli príliš veľa kalórií, priniesli ďalšie živiny a neboli drahé.
Tieto potraviny vám môžu každý deň dodať všetku potrebnú energiu. Nepriberajú na váhe, pokiaľ nie sú varené alebo podávané s tukom. Sú dobrým zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov. Celozrnný chlieb a obilné vločky obsahujú rastlinnú vlákninu, ktorá pomáha predchádzať zápche a iným črevným poruchám. Zemiaky sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C (najmä ak sa dajú variť v škrupine) a pomáhajú predchádzať anémii.
Skupina 2. Zelenina a ovocie.
Pre normálny vývoj tehotenstva a prevenciu niektorých komplikácií je dobré jesť zeleninu a ovocie každý deň.
Skupina 3. Mäso, ryby, vajcia, orechy, fazuľa.
Telo tehotnej ženy potrebuje malé množstvo tuku. Nadbytočný tuk sa nachádza predovšetkým v hovädzom, bravčovom a ovčom mäse alebo v rôznych výrobkoch pripravených z týchto druhov mäsa a ich tukov, ako sú salámy, mäsové koláče, rýchle občerstvenie atď. môže viesť k ochoreniu koronárnych artérií a obezite.
Tuky nachádzajúce sa v rybách, kuracích, morčacích, kačacích, vajciach, fazuli, slnečnicových semiačkach a výrobkoch, ktoré ich obsahujú, sú menej rizikové, ale vo veľkých množstvách môžu všetky tuky viesť k výkrmu so spomínanými rizikami.
Namiesto mastného mäsa alebo slaniny teda používajte chudé mäso, ryby. Snažte sa tiež nedávať tuk do polievok alebo vývarov a vyhýbajte sa vyprážaniu.
Ako všeobecné pravidlo:
Čím menej tukov v potravinách použijete, tým lepšie pre zdravie a zdravie dieťaťa.
Skupina 4. Mlieko a mliečne výrobky.
Mlieko, syry, smotana a jogurt sú cennými zdrojmi bielkovín, vitamínov a minerálov, ale zároveň majú vysoký obsah živočíšnych tukov. Mlieko a mliečne výrobky môžu byť užitočné pre tehotné ženy, pokiaľ sú konzumované šetrne. Je dobré používať nízkotučné mlieko a nízkotučné krémy.
Skupina 5. Tuky, oleje a cukor.
Pokúste sa znížiť obsah tuku v potravinách, ktoré používate. Je vhodnejšie pripravovať jedlo varením, grilovaním alebo pečením bez pridania tukov alebo olejov. Snažte sa obmedziť všetky sladkosti - cukor nemá žiadnu výživovú hodnotu, robí vás tučným a spôsobuje zubný kaz.
Čím menej tukov a sladkostí budete jesť, tým lepšie to bude pre vaše zdravie a pre zdravie vášho dieťaťa.
Správna výživa prispieva k vášmu zdraviu a dodáva dieťaťu potrebné živiny pre dobrý rast a vnútromaternicový vývoj.
Je zlé, ak bola výživa počas tehotenstva nedostatočná, ale nie je vôbec dobrá, ak bola nadmerná.
Nesnažte sa schudnúť počas tehotenstva. Je normálne, ak prírastok hmotnosti počas tehotenstva bude 8 - 13 kg a nie viac, zvyšok ich kilogramov narobí viac škody ako úžitku.