Správna výživa počas tehotenstva - Zdravá Európa

Nevyhnutným predpokladom bezproblémového priebehu tehotenstva pre matku a dieťa je vhodná strava. Je dôležitý nielen dostatočný prísun kalórií, ale aj správne zloženie výživných látok. Umožňujú rastúcemu dieťaťu normálny vývoj a zároveň znižujú pravdepodobnosť deformácií. Rovnako tak môže tehotná žena zabrániť príznakom nedostatku správnym stravovaním. Na základe najnovších výskumov pomôžu nasledujúce odporúčania minimalizovať riziko nesprávnej výživy počas tehotenstva.

Kalórie: potreba energie počas tehotenstva

Nielen rast dieťaťa, ale aj zväčšenie veľkosti a prísun orgánov potrebných na otehotnenie a dojčenie, ako je placenta (placenta), maternica (maternica) alebo prsné tkanivo, zvyšujú energetickú potrebu.

Nemali by ste však preceňovať ďalšiu spotrebu energie. Heslo „jesť za dvoch“ by sa nemalo riadiť. Ako odporúčanie by ste mali od štvrtého mesiaca tehotenstva predpokladať dodatočnú potrebu energie približne 250 kcal/deň. Počnúc tretím trimestrom sa odporúča denný nárast o 500 kcal za predpokladu, že matka má normálnu hmotnosť a vývoj hmotnosti je normálny.

Vyhýbajte sa sladkostiam, kedykoľvek je to možné

Pre proporcionálne zloženie potravy platia v zásade rovnaké odporúčania ako počas tehotenstva. Budúce matky by za určitých okolností mali venovať väčšiu pozornosť:

Kalorickú požiadavku by mali spĺňať hlavne (55 percent) uhľohydráty.
Uistite sa, že ich konzumujete vo forme potravín bohatých na vitamíny (celozrnný chlieb, celozrnná ryža, zemiaky, zelenina a ovocie).
Príjem „prázdnych“ kalórií s vysokým obsahom cukru (sladkostí) by sa mal znížiť na maximálne 10 percent z celkového príjmu sacharidov.

Dôležité sú vajcia, mäso, ryby, hydina a mliečne výrobky

Bielkoviny sú nepostrádateľnými stavebnými materiálmi pre organizmus dieťaťa a pre prispôsobenie materských orgánov tehotenstvu. Rôzne zdroje bielkovín však tiež obsahujú odlišné zloženie aminokyselín (stavebné prvky bielkovín).

Hodnota bielkovín závisí od ich využiteľnosti pre ľudský organizmus. Proteíny sú obzvlášť cenné, pretože ich zloženie optimálne vyhovuje potrebám. Vajcia, mäso, ryby, hydina a mliečne výrobky sú preto vysoko kvalitným zdrojom bielkovín, ktoré by vám nemali v tehotenstve chýbať.

Rastlinné zdroje bielkovín sa dajú vylepšiť ich kombináciou (napr. Strukoviny s obilninami). Berúc do úvahy skutočnosť, že na splnenie požiadaviek na bielkoviny je potrebné väčšie množstvo, sú rastlinné výrobky (najmä v kombinácii so živočíšnymi produktmi) vhodnými potravinami, najmä preto, že obsahujú aj ďalšie cenné látky.

Vyvarujte sa príliš veľa tukov

Najmä počas tehotenstva je potrebné dbať na to, aby sa konzumovali vysoko kvalitné esenciálne mastné kyseliny. Nenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú v rastlinných olejoch (svetlicový olej, kukuričný olej, slnečnicový olej), ako aj v rybách a kôrovcoch. Všeobecne by sa však obsah tuku v strave mal udržiavať na nízkej úrovni, pretože ten je zodpovedný najmä za nežiaduce priberanie na váhe počas tehotenstva.

Zvýšená potreba minerálov

Existuje zvýšená potreba:

vápnik
železo
jód
zinok
Kyselina listová

Zvýšený príjem fluóru a horčíka nie je potrebný, ale odporúča sa. Fluór zabraňuje vzniku zubného kazu. Horčík znižuje výskyt predčasného pôrodu a kŕčov v nohách. Vápnik a železo: cenné pre tehotné ženy Vápnik je dôležitým stavebným kameňom pre kosti a zuby. Počas tehotenstva sa potreba vápniku nezvyšuje, ale dodržiavanie je ešte dôležitejšie. Vápnik sa nachádza v nízkotučných mliečnych výrobkoch, ale aj v zelenine, ako je brokolica, strukoviny, semená a orechy. Môže sa tiež piť minerálna voda bohatá na vápnik.

Ak sa nespotrebuje dostatok mlieka a mliečnych výrobkov, môžu sa vyskytnúť príznaky nedostatku. Užívanie ďalších doplnkov vápnika môže byť preto prospešné.

Potreba železa sa výrazne zvýšila, najmä v posledných troch až šiestich mesiacoch tehotenstva. Potreba železa sa počas tehotenstva zvyšuje dvakrát (z normálnych 15 mg na 30 mg denne). Pretože optimálne vstrebávanie železa sa dosahuje konzumáciou veľkého množstva svaloviny, odporúča sa náhrada železnými doplnkami. To platí najmä v prípade, keď sa živočíšne produkty konzumujú iba v obmedzenom množstve. Potraviny bohaté na vitamín C, ako je pomarančový džús, môžu pomôcť zlepšiť absorpciu železa z potravín.

Minerály: Odporúča sa jód vo forme tabliet

Jód podporuje delenie a rast buniek. Nedostatok jódu môže ovplyvňovať duševný aj fyzický vývoj a historicky je zodpovedný za niektoré závažné vývojové poruchy (kretinizmus) u novorodencov. Aj dnes nie sú príznaky nedostatku jódu v súvislosti s tehotenstvom u matky a dieťaťa neobvyklé. Zväčšené štítne žľazy (struma alebo struma) môžu viesť ku komplikáciám v neskoršom veku (dysfunkcia štítnej žľazy, vývojové poruchy a metabolické problémy).

Postnatálne vyšetrenia preukazujú zreteľný nedostatok jódu, ale každej tehotnej žene sa odporúča užiť ďalší jód vo forme tabliet. Dodávka jodidovanej soli a rýb (morských rýb) často nemôže plne uspokojiť dopyt.

Zinok a kyselina listová: v tehotenstve nevyhnutné

Zinok je obzvlášť dôležitý počas tehotenstva a dojčenia. Stopový prvok je okrem iného dôležitý pre imunitný systém, rast buniek a metabolizmus - tak pre matku, ako aj pre nenarodené dieťa. Pretože zinok si telo nevie vyrobiť samo, musí sa prijímať prostredníctvom potravy. Napríklad zinok sa nachádza v zrnách a cestách alebo v mletom hovädzom mäse. Kyselina listová je dôležitá pre delenie a rast buniek. Dostatočný príjem znižuje riziko defektov neurálnej trubice. Kyselina listová je obzvlášť dôležitá na začiatku tehotenstva. Kyselina listová sa nachádza v ovocí a zelenine, ale mala by sa tiež pridať do vhodných prípravkov.

Minerálne požiadavky počas tehotenstva

Nasledujúce hodnoty označujú, ktoré minerály tehotné ženy potrebujú:

Žehlička 100% 30 mg
Horčík 3,3% 310 mg
Zinok 25% 15 mg
Vápnik 0% 1 000 mg
Jód 33% 200 ug
Kyselina listová 83% 550 ug

Čo nejesť počas tehotenstva

Nie je pochýb o tom, že alkohol je počas tehotenstva tabu. Okrem toho by ste mali starostlivo skúmať, čo môžete a čo nesmiete jesť počas tehotenstva. Napríklad niektoré čaje môžu povzbudiť prácu. Syr zo syrového mlieka, surové ryby a surové mäso môžu tiež obsahovať patogény, ktoré môžu byť pre dieťa v tele nenarodené. Pečeň sa tiež neodporúča v prvom trimestri tehotenstva.

Pre tehotné ženy sa všeobecne odporúča vyvážená a vedomá strava. V každom prípade je vhodné poradiť sa s lekárom skôr, ako začnete užívať akýkoľvek doplnok výživy.