Správna výživa pre športovcov Takto pomáhajú aminokyseliny pri tréningu - fitnes,

Affiliate reklama spoločnosti Amazon *

pomáhajú

Aby bolo možné budovať svalovú hmotu, telo potrebuje bielkoviny. Až potom začne zvyšovať podiel bielkovín vo svale a tým zahusťovať svalové vlákna. Je za tým proces syntézy, ktorý vyžaduje aminokyseliny. Ak sa telu nepodávajú v dostatočnom množstve prostredníctvom potravy, nie je v krvi dostatok aminokyselín a syntéza bielkovín môže prebiehať iba v obmedzenej miere.

Pred tréningom konzumujte aminokyseliny

Aminokyseliny, ktoré podporujú syntézu bielkovín, sa nazývajú leucín, izoleucín a valín. Patria medzi takzvané BCAA (Branched Chain Amino Acids). Tu sa dozviete viac o aminokyselinách. Svaly ho dokážu absorbovať veľa, najmä po cvičení. Ale pretože existujú aj dôkazy, že chránia pred únavou počas tréningu, mali by ste ich užiť pred tréningom. Všeobecne sa hovorí, že aminokyseliny majú rôzne účinky, ale iba niektoré z nich boli vedecky dokázané.

Športovci majú zvýšenú potrebu bielkovín. Telo ho potrebuje viac, najmä na začiatku tréningového cyklu, napríklad na maratón. Je to spôsobené zvýšeným obratom vo svaloch. Športovci by mali v zásade dbať na vyváženú a zdravú stravu. Mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky dodávajú telu aminokyseliny prirodzenou cestou.

Bez dostatočného množstva bielkovín existuje riziko nedostatočného prísunu

To však na intenzívne športové aktivity nestačí. Na rozdiel od iných živín si telo nemôže ukladať bielkoviny a bielkoviny a aminokyseliny, ktoré obsahuje, ako zdroj energie. Organizmus je preto závislý od príjmu bielkovín zvonka. Inak môže byť nedostatočný prísun: svaly dostávajú príliš málo energie a športovec vytvára opak toho, čo chce tréningom dosiahnuť: svalová hmota sa čiastočne zmenšuje, pretože telo čerpá zo svojich vlastných zásob.

Mnoho športovcov, aby dodalo telu aminokyseliny, užíva špeciálne doplnky alebo pije proteínové koktaily. Avšak odborníci na športovú medicínu považujú tieto doplnky výživy za kritické. Rozhodujúcim faktorom pre to, ako dobre dokáže telo budovať svalovú hmotu z bielkovín, je biologická hodnota: najvyššiu hodnotu tu dosahujú živočíšne bielkoviny, ktoré sa nachádzajú okrem iného v tvarohu a mäse.