Správna výživa v SM - rozhovor s výživovou špecialistkou Mariou Argiriadou zo Stuttgartu

výživovou

Výživová poradkyňa Maria Argiriadou sa každodenne zaoberá výživou a vo svojom holistickom výživovom poradenstve v Stuttgarte sa stará o mnoho ľudí s nadváhou, ale aj chronicky chorých ľudí, ako sú ľudia so sklerózou multiplex.

Pani Argiriadou, staráte sa nielen o nadváhu, ale aj o chronicky chorých ľudí. Ako si sa tam dostal?

Keďže sám mám sklerózu multiplex už 24 rokov, a preto som mohol nabrať veľa skúseností, rád by som odovzdal svoje odborné znalosti ďalším postihnutým a pomohol im s nimi. Diéta hrá rozhodujúcu úlohu, najmä u chronicky chorých ľudí.

Ako vyzerá zdravá strava?

Všeobecne odporúčam svojim zákazníkom, aby sa stravovali vyvážene a obmedzovali určité výrobky. Veľa čerstvej zeleniny, ovocia, zdravé druhy rýb a orechy sú vždy dobrou voľbou. Môžete si tiež pripraviť ovocné smoothie ráno pred prácou, aby ste rýchlo a ľahko vstrebali dôležité vitamíny. Tiež odporúčam piť veľa vody. Väčšina ľudí zabúda, že sme zložení zo 60% vody, a preto je pre nás a našu stravu nevyhnutná.

Mali by ste však znížiť obsah nasýtených mastných kyselín, ktoré sa nachádzajú hlavne v bravčovom mäse a klobáse, na prijateľnú úroveň v strave. Prozápalová kyselina arachidónová, ktorá sa prijíma potravou a väčšinou sa nachádza v bravčovom, kuracím alebo tuniakom, by mala byť tiež mierne skreslená.

Existujú rozdiely v stravovaní medzi ľuďmi s SM?

Ľudia žijúci s SM majú vyššiu potrebu vitamínov a nenasýtených mastných kyselín. Toto bolo dokázané v mnohých štúdiách. Za normálnych okolností neodporúčam svojim klientom doplnky výživy, keď im dávam rady, ale bohužiaľ tento deficit nie je možné vyrovnať s pacientmi s SM iba pomocou stravy.

Čo môže urobiť človek s SM?

Na podporu zdravej a vyváženej stravy by malo byť telu dodané potrebné živiny. Neuroaspis preto vždy odporúčam postihnutým SM, pretože kompenzuje chýbajúce živiny a vďaka svojmu špeciálnemu zloženiu a dávkovaniu má pozitívny vplyv na priebeh ochorenia. Presvedčil som sa o tom sám. Tento pozitívny vplyv na priebeh ochorenia a bezpečnosť bol potvrdený aj v klinickej štúdii.

Váš tip hlavne pre ľudí s SM?

Zdravá a vyvážená strava s liekom Neuroaspis, dostatok pohybu a pokiaľ je to možné, vyhýbajte sa cigaretám a alkoholu.