Správne stravovanie a zdravý život Čo je vyvážená strava
Strava je základným kameňom nášho zdravia. Bez ohľadu na to, či deti alebo dospelí, tí, ktorí sa vyvážene stravujú, dodajú telu potrebné živiny. Sú dôležité pre udržanie zdravia a produktivity.
Zdravá výživa je dôležitá aj pre imunitný systém a pomáha telu proti vonkajším útočníkom. Čo však zahŕňa vyvážená strava? Určite obsahuje vitamíny, sacharidy, bielkoviny, minerály a stopové prvky.
Aby sme boli schopní dodať organizmu potrebné živiny, mali by sme vedieť, ktoré výživné látky sú obsiahnuté v potrave. Okrem toho nie všetky živiny poskytujú rovnaké množstvo energie.
- 1 gram tuku poskytuje 9,3 kcal
- 1 gram bielkovín poskytuje 4,1 kcal
- 1 gram sacharidov poskytuje 4,1 kcal
- 1 gram alkoholu poskytuje 7,1 kcal
Na uľahčenie zdravej výživy slúži potravinová pyramída. Táto pyramída vysvetľuje, ktoré potraviny sú dobré a ktoré nie. Rakúsku potravinovú pyramídu vytvorili odborníci z medicíny a vedy. Poskytuje tiež informácie o druhu a množstve jedla, ktoré by sme mali jesť. Skladá sa zo siedmich úrovní, ktoré sú rozdelené takto:
- Mastné, sladké a slané občerstvenie: jedzte zriedka
- Natierateľné tuky, tuky na pečenie a vyprážanie, mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku: Jedzte striedmo
- Mlieko a mliečne výrobky: Pridávajte každý deň
- Rastlinné oleje, orechy alebo semená: každý deň
- Obilie a zemiaky: pridávajte každý deň
- Zelenina, ovocie a strukoviny: Denne
- Nealkoholické nápoje: denne
Ako sa správne stravovať
Ideálne by bolo jesť ovocie a zeleninu päťkrát denne. To platí aj pre strukoviny. Uprednostňujú sa regionálne a sezónne výrobky. Pretože obsahujú malý podiel znečisťujúcich látok. Mali by sme jesť aj zemiaky a výrobky z obilnín niekoľkokrát denne. Tiež by sme mali každý deň konzumovať mliečne výrobky. Patrí sem mlieko, jogurt, tvaroh alebo syr.
Je tiež zdravé jesť ryby niekoľkokrát týždenne. Obsahuje veľa omega-3 mastných kyselín, ktoré sa považujú za studňu mladosti. Na stole by určite mali byť dve porcie po 150 gramov týždenne. Pstruh, char, ale aj losos sú zdravým zdrojom výživných látok. Mali by ste však obmedziť konzumáciu mäsa.
Na mäse a klobáse by sme si mali pochutnávať maximálne trikrát týždenne. Mali by sme použiť aj ľahšie odrody. Patria sem morčacie a kuracie mäso. Tmavé mäso, napríklad hovädzie alebo jahňacie, by malo byť v ponuke menej často. Kuracie vajcia by sa tiež mali konzumovať najviac trikrát týždenne.
Pokiaľ ide o tuk, je dôležité zvoliť si správne tuky. Ideálnym zdrojom tukov sú orechy, semená a za studena lisované rastlinné oleje. Dodávajú telu nenasýtené mastné kyseliny. Medzi dobré oleje patrí napríklad olivový olej, svetlicový olej alebo slnečnicový olej. Majú dobrú rovnováhu nasýtených a polynenasýtených mastných kyselín. Na rozdiel od živočíšnych tukov navyše rastlinné tuky neposkytujú žiadny cholesterol.
Cukor a soľ by sa mali výrazne znížiť. To znamená, že koláče a sladené limonády by sa mali konzumovať zriedka alebo vôbec. Vysoko solené jedlá škodia aj telu. Je potrebné sa vyhnúť občerstveniu a silne soleným jedlám.
Čo by si mal jesť?
Detailne by naša denná strava mala vyzerať takto:
- Jedzte zriedka: mäso, vajcia, syr s vysokým obsahom tukov (viac ako 35 percent), orechy, hranolky, sladkosti a sladkosti.
- Vychutnajte si nízkotučné: ryby, hydina - bez kože, chudé mäso, nízkotučné a nízkotučné mäso, klobása alebo syr.
- Môžete jesť najviac: takmer všetky druhy zeleniny (výnimkou sú avokádo a olivy), jablká, melóny, bobule, jogurt, ľahké mlieko, zemiaky, celozrnné výrobky.
Takto vyzerá zdravý prípravok
Rozhodujúce je nielen to, čo jeme, ale aj to, ako si to pripravíme. Niektoré druhy prípravy dodávajú telu viac tuku, ako je potrebné. Preto platí zásada: Lepšie je variť, grilovať a dusiť ako vyprážať, piecť a vyprážať. Máme pre vás tiež niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu zdravo sa stravovať.
- Nikdy nechoďte nakupovať hladní: pretože to, čo si kúpite, zjete neskôr. Hovorí sa, že hlad je najlepší kuchár, ale ako nákupný poradca je veľmi užitočný. Najmä ak momentálne držíte diétu alebo chcete zmeniť svoje stravovacie návyky.
- Nejedzte zboku: ak papkáte alebo papáte zboku, zvyčajne jete viac, ako je potrebné. Navyše vás už prestáva baviť jedlo, ktoré jete.
- Nezačnite s diétou osamote: spolu budete úspešnejší. Výmena skúseností a vzájomná podpora pravdepodobne povedú k úspechu. Je tiež dôležité byť pri diéte trpezlivý. Nevážte sa každý deň, radšej raz týždenne. Ale vždy v rovnakom čase. Pretože potom sú hodnoty zmysluplné.
- Nikto nie je v bezpečí pred neúspechmi: Zmena stravovania je dlhodobým cieľom a nikto nie je v bezpečí pred neúspechmi. Ak si prejdete zlou fázou, nenechajte sa odradiť. Zostaňte naladení. Pretože vyvážená a zdravá strava zvýši vašu pohodu a predĺži život. A stojí to za to!
V našich lekárňach (vrátane našej lekárne online) nájdete tiež početné pomôcky na podporu výživy alebo vyváženej stravy. Pretože všetci vieme, že stresujúci každodenný život nám niekedy sťažuje zdravé stravovanie.
V našom sortimente preto nájdete zdravé doplnky výživy, ako aj vitamíny a minerály. Ponúkame vám tiež množstvo prípravkov, ktoré môžu prirodzene posilniť vaše telo. Radi vám tiež podrobne poradíme vo všetkých témach týkajúcich sa výživy.