Správy; Podujatia Štátna agentúra pre životné prostredie a ochranu podnebia Autonómna provincia Bolzano - Južné Tirolsko
Na stope jedov
Štátne laboratórium pre analýzu potravín každý rok vykoná viac ako 60 000 vyšetrení a narazí na karcinogénne tabletky na chudnutie, instantnú kávu podobnú Viagre a jedovaté tetovacie atramenty. Krajinský radca Richard Theiner nedávno dostal predstavu o tejto dôležitej inštitúcii.
13 vysoko kvalifikovaných zamestnancov štátneho laboratória pre rozbor potravín pracuje takpovediac v tichej miestnosti medzi skúmavkami, pipetami a špeciálnymi prístrojmi. Pri analýze potravín a krmív, tetovacích farieb, kozmetiky, hračiek atď. Hrajú pre verejné zdravie mimoriadne dôležitú úlohu. Richard Theiner, ktorý je zodpovedný za životné prostredie, sa o tom nedávno mohol presvedčiť počas leteckej návštevy laboratória na Amba-Alagi-Strasse v Bolzane: „Toto laboratórium je inštitúciou pôsobiacou v celom Taliansku, ale aj medzinárodne uznávanou, v ktorej odborníci každý deň vykonávajú rôzne analýzy na ochranu zdravia občanov životného prostredia, “uviedla Landesrat Theiner.
Laboratórium je medzinárodne známe v niekoľkých osobitných oblastiach, ako je detekcia falšovaných liekov v doplnkoch výživy alebo kontrola tetovacích farieb. A niekoľkokrát bolo potravinárske laboratórium schopné podporiť bezpečnostné služby pri odbere nelegálne vyrobených produktov, ako sú napríklad karcinogénne tabletky na chudnutie, instantná káva s účinkom podobným Viagre, kópie tetovacích atramentov vyrobených v Číne, kozmetika kontaminovaná olovom a hračky kontaminované chemikáliami.
Štátne laboratórium pre analýzu potravín ročne vykoná viac ako 60 000 analýz a 2 700 vzoriek. „Dostávame dotazy z celého Talianska, ale aj zo zahraničia,“ vysvetľuje oficiálny riaditeľ Luca D'Ambrosio. Zatiaľ čo predtým sa pozornosť sústredila na vyšetrovanie týkajúce sa výrobkov, v súčasnosti sa uskutočňujú cielené analýzy týkajúce sa kontaminantov, dioxínov, rezíduí pesticídov a falzifikátov. Tieto služby využívajú kontrolné orgány a súkromné osoby. Štátne laboratórium pre analýzu potravín predsedá aj výboru pre geneticky nemodifikované potraviny. V budúcnosti sa chce viac zamerať na chemickú bezpečnosť. Bočný detail: Laboratórium existuje od roku 1932 a má kompletný archív, z ktorého je možné prečítať históriu bezpečnosti potravín a výživy u nás.