Správy z Japonska
Správy z Japonska č Apríla 2019
Úzke väzby medzi technológiou a vodou
Japonsko má bohaté vodné zdroje, čo si obyvatelia krajiny vážia. Teraz vývojári prichádzajú s novými myšlienkami o vode, aby bolo možné tento zdroj využívať striedmejšie a zároveň zlepšovať každodenný život.
Fotografie od Toto Ltd., Panasonic Corporation, Toshiba Lifestyle Products & Services Corporation, Fukuoka City Waterworks Bureau, Poly-Glu Social Business Co., Ltd., Hashimoto Laboratory z Tokijskej univerzity a Dream Creativity Ltd.
Technológie šetriace vodu vyvinuté v Japonsku
Japonsko sa nachádza v časti sveta s vysokou úrovňou zrážok, krajina však naďalej zažíva suché kúzla a ďalšie formy nepriaznivých poveternostných podmienok. V reakcii na to výrobcovia domácich spotrebičov a miestne úrady hľadajú nové spôsoby, ako šetriť vodou.
Sprchové hlavice, ktoré miešajú vodu so vzduchom
U bežných sprchových hlavíc šetriacich vodu sa množstvo pretečenej vody zníži, takže spodný prietok vody zvyčajne vystupuje pod vyšším tlakom; to môže spôsobiť, že sa pokožka bude cítiť nepríjemne. Riešenie? Spoločnosť Toto Ltd. vyvinula produkt, v ktorom je odtoková voda zmiešaná so vzduchom. To znižuje spotrebu vody o viac ako 35%, zatiaľ čo spotrebiteľ si môže vychutnať efektívnu a príjemnú sprchu.
Toalety s najúčinnejším splachovaním na svete
Výrobcovia toaliet neustále hľadajú nové spôsoby, ako dosiahnuť efektívne splachovanie pri menšej spotrebe vody. Systém splachovania Tornado využíva vír, ktorý smeruje všetok obsah do stredu misy, kde potom prúdi splachovací systém. Dôkladné čistenie je dosiahnuté touto kombináciou dvoch rôznych splachovacích systémov. Týmto spôsobom by sa mohla spotreba vody niektorých modelov znížiť na 3,8 litra na jedno spláchnutie - čo je celosvetovo najnižšia hodnota.
Obrázok: Séria toaliet od TOTO
Koľko vody použijú, práčky rozhodujú samy
V súčasnosti je ekonomická spotreba vody v práčkach štandardom. Najnovšie modely bubnov od spoločnosti Toshiba idú o krok ďalej: senzory merajú teplotu, množstvo bielizne a typ látky. Práčka potom sama rozhodne o optimálnom množstve vody pre prací a oplachovací cyklus. Tlmiče nárazov proti vibráciám zabraňujú nevyváženosti náplne počas procesu odstreďovania, čo zaručuje dôkladné umytie a ešte väčšiu úsporu vody.
Umývačka riadu: kompletný umývací cyklus s ešte menším množstvom vody
Väčšina ľudí verí, že na umývanie a čistenie rúk sa spotrebuje menej vody ako na stroj. U niektorých zariadení je to presne naopak. Dobrým príkladom toho sú umývačky riadu. V umývadle necháva veľa ľudí odtok odomknutý pri príprave riadu. Pre šesťčlennú rodinu možno na umývanie riadu použiť až 84 litrov. Niektoré nové umývačky riadu používajú na začiatku menej vody a ich efektívna recyklačná funkcia ďalej zvyšuje spotrebu pri umývaní aj oplachovaní. Najnovší model od spoločnosti Panasonic zanecháva šumivé čisté jedlá pre šesťčlennú rodinu so spotrebou iba jedenásť litrov.
Obce: Obyvatelia mesta Fukuoka sa združujú, aby zachránili
V roku 1978 viedlo dlhé obdobie sucha k tomu, že mesto Fukuoka dostávalo vodu na 287 dní. Z tejto skúsenosti vyplynula túžba premeniť Fukuoka na vzorové mesto pre úsporu vody; Na dosiahnutí tohto cieľa pracovali občania a vedenie mesta ruka v ruke. Na zabezpečenie efektívneho zásobovania vodou kontroluje riadiace stredisko denne spotrebu vody v meste. Existuje tiež pravidelný program na zisťovanie netesností potrubia a výmenu chybných potrubí. Ak by každý obyvateľ znížil svoju dennú spotrebu vody o 10 litrov, ušetrené množstvo by sa rovnalo obsahu priemernej nádrže po roku. Obyvatelia mesta majú tieto a ďalšie fakty vždy na pamäti, keď uskutočňujú kampaň za „rezervoár občana“ s cieľom čerpania iného zdroja vody.
Obrázok: Návštevníci informačnej kampane pri vodnom diele Fukuoka
Tradičný potravinársky výrobok na moderné čistenie vody
Asi 1,8 milióna detí na celom svete zomiera každý rok, pretože nemajú prístup k čistej vode. Technológia od japonskej spoločnosti pomáha znižovať tento počet tým, že poskytuje ľuďom v iných krajinách čistú vodu za nízke náklady. V tejto technológii prekvapivo hrá úlohu fermentovaný potravinársky výrobok s názvom natto, ktorý obsahuje kyselinu polygama-glutámovú. Kyselina je flokulant, lepkavá látka, ktorá spôsobuje zhlukovanie častíc. To viedlo vývojárov k tomu, aby preskúmali, ako by sa dal Nattov potenciál využiť ako flokulant na čistenie vody. Ak je táto látka umiestnená do nádoby na vodu s mikroorganizmami a malými časticami, flokulant ich premení na silné a ťažké hrudky. Ľahko dosiahnuteľným výsledkom tohto opatrenia je, že táto voda spĺňa hygienické normy mnohých krajín.
Obrázok: Čistá a bezpečná voda v Bangladéši vďaka podpore technológie čistenia od spoločnosti Poly-Glu Social Business Co., Ltd.
Materiál flokulantu je neškodný a prírodný a metóda nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie. Táto technológia sa používa okrem iného v Bangladéši, Brazílii, Indii, Kolumbii a Tanzánii. Používa sa tiež v táboroch pre utečencov zo Somálska a zlepšuje život ľudí v týchto krajinách.
Obrázok: Ľudia si môžu vychutnať čistú vodu pridaním účinnej látky, ktorá spôsobí, že sa rozpustené častice zhlukujú a klesajú na dno nádoby.
Obrázok: Pre čistú vodu sa jednoducho pridá flokulant a potom sa mieša. Rozpustené materiály sa zhlukujú a klesajú ku dnu. Zostáva čistá voda.
Fotokatalýza: Čistý zdroj energie mení hydropóniu
Hydroponické systémy sa používajú na výrobu rastlín bez použitia pôdy. Namiesto toho sú korene rastlín vo vode, ktorá obsahuje zmes minerálnych živín a hnojív. Pretože počasie a škodlivý hmyz majú na rastliny malý vplyv, sľubuje to výrobcom lepšiu úrodu.
Obrázok: Rastliny rajčiaka vpravo rastú vo vode spracovanej laboratóriom Hashimoto v Tokiu. Rastliny rajčiaka vľavo sa pestujú pomocou konvenčnej hydropónie. Rozdiel medzi týmito dvoma kultivačnými metódami je zrejmý.
Počas rastu organické materiály zvyčajne presakujú z koreňov do výživného roztoku, čo bráni rastom rastlín. Voda musí byť preto filtrovaná, aby sa tieto materiály odstránili; potom sa musí voda vrátiť rastlinám. Teraz sa tu vyvinul nový proces. Organické materiály sa štiepia pomocou fotokatalýzy pomocou oxidu titaničitého. Toto odstráni organické materiály bez zložitého a energeticky náročného filtračného systému. Vývojári hlásia, že pomocou tohto systému by sa mohla úroda paradajok zvýšiť o 30%. Roztok sa dá tiež opakovane použiť a nemusí sa zlikvidovať. To môže znížiť množstvo výživného roztoku a zároveň zabrániť uvoľňovaniu živín ako fosfor a dusík do životného prostredia. Menší dopad na životné prostredie a väčšia úroda - tento systém výrazne zmení hydroponické rastliny, ktoré sú v Japonsku rastúcim priemyslom.
Morské ryby z horského prameňa?
Prefektúra Tochigi na severe Tokia nemá morské pobrežie, ale morské ryby, ktoré plávajú vo veľkých nádobách. Jedná sa o ryby Takifugu, druh nafúkaných rýb, a polohou je Nakagawa-machi, mesto uprostred hôr. Ale prečo tam? Odpoveď pochádza zo skutočnosti, že mesto má pramene teplej vody, ktoré tryskajú na povrch. Pri teplote okolo 20 stupňov Celzia je voda chladnejšia ako väčšina ostatných horúcich prameňov; navyše neobsahuje žiadnu síru ani iné nežiaduce minerály. Obsah solí je medzi 0,9 a 1,2%, a zodpovedá tak rovnakej hodnote, aká sa nachádza v telesných tekutinách živých vecí. Miestna spoločnosť tieto výhody využila a úspešne chová Takifugu, druh nafúkaných rýb, ktorý má v Japonsku vysokú cenu.
Obrázok: Katsuaki Noguchi, šéf akvakultúrnej spoločnosti Dream Creativity Ltd., kontroluje podmienky zariadení pre Takifugu. Vpravo dole: Jedna z nafúkaných rýb, ktorej sa v pramenitej vode darí. (Fotografie: Chiharu Ito)
Prirodzeným prostredím Takifugu je morská voda so slanosťou okolo 3,5%. Ryby typu Puffer musia preto znižovať slanosť na približne 0,9%; robia to pri príjme vody cez žiabre. Pretože slanosť pramenitej vody je 0,9%, ryby nemusia upravovať slanosť, a tým šetriť energiu. Prospieva im tiež bohatstvo výživných látok v pramenitej vode. To vysvetľuje, prečo rastú väčšie ako ich náprotivky v mori.
Po počiatočných pokusoch sa akvakultúra Takifugu začala v Nakagawe v roku 2009 s 1150 rybami. V roku 2014 bola ročná produkcia systému 40 000 kópií pripravených na trh. Horské mesto predtým trpelo poklesom populácie, ale teraz je pripravené podporovať nový priemysel.