Sprievodca anglickou Atkinsovou diétou pre začiatočníkov
Anglická Atkinsova diéta: Sprievodca pre začiatočníkov
Väčšina odborníkov sa domnieva, že zdravá výživa, ktorá pomáha zhodiť nadbytočné kilogramy, zahŕňa stravu s nízkym obsahom tukov a vysokým obsahom sacharidov. Program na chudnutie Atkins však tvrdí pravý opak, to znamená, že na to, aby človek schudol, musí konzumovať veľké množstvo tukov a málo sacharidov.
Filozofia Atkinsovej diéty
Ľudské telo je schopné spaľovať tuky aj sacharidy, aby vyrobilo energiu potrebnú pre správne fungovanie. Sacharidy vo forme glukózy sú primárnym zdrojom energie pre telo. Doktor Atkins naznačuje, že výrazným znížením množstva spotrebovaných sacharidov prechádza ľudské telo od spaľovania sacharidov k spaľovaniu tukov na výrobu energie. Tento proces je známy ako lipolýza, sekundárnym výsledkom tohto procesu je ketóza.
Pri rozpustení tukov na výrobu energie sa ketóny uvoľňujú dýchaním a močom.
Takto chudnete prostredníctvom Atkinsovej diéty.
Doktor Atkins tiež tvrdil, že ketóza ovplyvňuje produkciu inzulínu, ktorá zabraňuje tvorbe veľkého množstva tuku v tele. Po vstupe tela do ketózy začne využívať tuk na výrobu energie, takže túžba po sacharidoch zmizne.
Aj keď väčšina ľudí dodržiava túto diétu, pretože pomáha rýchlo schudnúť, ľudia by mali vedieť, že tento stravovací plán pomáha znižovať hladinu cholesterolu, predchádzať hypertenzii, cukrovke a dokonca aj syndrómu polycystických vaječníkov. Podľa štúdií sa zároveň ľudia len týždeň po prijatí tejto diéty začnú cítiť energickejší.