Sprievodca sviatočným jedlom Blog Supplex Store
Prázdninový pôžitok nemusí byť zlá vec. Jedzte svoje obľúbené jedlá a užite si nový rok s najlepšími výživovými stratégiami.
Každé sviatočné obdobie prichádza s mnohými otázkami, napríklad: „Ako zabrániť nadmernému množstvu a ako nájsť zdravé alternatívy klasických sezónnych receptov?“.
Prázdninové jedlo ...
Moja odpoveď vás možno prekvapí, pretože si počas celého roka udržujem nízky telesný tuk: v skutočnosti neverím ani tak v príprave alternatívnych „zdravých“ jedál na sviatočné prázdniny alebo v vyhýbaní sa týmto druhom jedál. Skôr som veľmi šťastný!
Cez prázdniny je najdôležitejšie jedlo, ktoré by som si mal dať, a to zemiaková kaša a grilovaný moriak. A čím krémovejšia je zemiaková kaša a čím je grilovaný moriak lepšie uvarený, tým lepšie. Tu sa však nezastavujem. Mám rada tekvicový koláč, a hlavne tekvicový tvarohový koláč.
Na Vianoce moja mama pripravuje koláče, ktoré sú veľmi dobré. Dokonca mi ich posiela do Bukurešti. keď nemôžem ísť na dovolenku do Klužu.
Pretože tieto jedlá jem len párkrát do roka, nechcem si nechať ujsť príležitosť plne si ich vychutnať. Ako môžem byť arogantný bez toho, aby som si nekazil výsledky? Mám niekoľko trikov, ktoré zahŕňajú telocvičňu, stravu a stravu navyše - triky, ktoré mi pomôžu prekonať prázdniny bez toho, aby som zničil môj fyzický vzhľad. Považujte ich za môj darček k sviatku pre vás.
1. Vylúčte sacharidy za 6 dní
Každé Vianoce jem veľa zemiakovej kaše, grilovaného moriaka a zákusky. Na Silvestra mám v úmysle urobiť to isté. Na toto sa ale začínam pripravovať niekoľko dní vopred.
Počnúc 6 dňami pred akýmikoľvek sviatkami, ako sú Vianoce alebo Silvester, drasticky znižujem sacharidy až na 0,5 gramu sacharidov/kg telesnej hmotnosti, prvé 3 dni denne. Vážim 95 kg, takže to pre mňa znamená 105 gramov sacharidov denne. Po 3 dňoch som znížil dávku na asi 0,25 g sacharidov/kg telesnej hmotnosti na 3 dni, alebo na 52 g sacharidov denne.
Keď prídu sviatky, musím v skutočnosti jesť viac, aby som zrýchlil metabolizmus, aby som mohol pokračovať v spaľovaní tukov. Keď som tak dlho znižoval hladinu sacharidov, musím sa dobre najesť, aby mi príliš neklesol metabolizmus. Pomocou tejto techniky sme nezdravú večeru premenili na spôsob, ako efektívne zlepšiť spaľovanie tukov.
2. Používajte prerušovaný pôst
Vyčerpanie sacharidov pred Vianocami alebo Silvestrom sa dá naplánovať, ale čo sa stane, keď dôjde k nepredvídanej párty, oznámenej len pár dní predtým? V takom prípade nemáte čas naplánovať si sacharidy, navyše môžete stráviť noc jedením slávnych koláčov svojej matky.!
Samozrejme, že môžete ísť na večierok a posedieť si tam bez toho, aby ste sa dotkli chutného jedla, ktoré tam je. Existuje však lepšia možnosť, ktorá vám umožní vychutnať si bez poškodenia vašej postavy alebo reputácie: prerušovaný pôst.
Aj keď je prerušovaný pôst pevnou (dlhodobou) stratégiou chudnutia, dá sa použiť na minimalizáciu škôd spôsobených veľkým Cheat Day. Ak to chcete urobiť, jednoducho nič iné nejedzte, počas dňa konzumujte iba nekalorické nápoje, ako je voda, čierna káva, čaj bez cukru alebo diétne nápoje. Aj keď na večierku skonzumujete 2 000 - 3 000 kalórií, stále ste na dennej kalorickej hranici.
3. Predtým si poriadne zacvičte
Pevnou stratégiou, ktorú môžete použiť pred večierkom, vrátane niekoľkých hodín vopred, je použitie večierku ako jedla po tréningu. Pred párty trénujte a uistite sa, že ide o intenzívne cvičenie. Pokúste sa obmedziť odpočinok medzi sériami, použite nadsadené jednotky a na konci zaraďte intenzívnejšie cvičenie.
Ešte lepšie je, že počas celého tréningu zrýchlite svoje kardio cvičenie a začnite medzi jednotlivými sériami nejaký druh aktivity, napríklad beh na mieste, skákanie cez švihadlo, rýchle zdvíhanie a ohýbanie pomocou činiek, šliapanie alebo nejaké hojdačky kettlebell.
Ak je to možné, trénujte hodinu alebo dve pred večierkom, čím bližšie k večierku, tým lepšie. Potom môžete z lahodného jedla urobiť výživu po tréningu. Obnova po tréningu je proces, ktorý spotrebúva energiu; Na to, aby sa telo po intenzívnom tréningu zotavilo, je potrebných veľa kalórií, takže nie je lepší čas na „podvádzanie“ ako po intenzívnejšom tréningu. Takže poškodenie vašej postavy bude minimálne.
4. Doplnky výživy, ktoré šetria vaše telo
Bielkoviny
Vedci v Kanade a Austrálii uviedli, že proteínové koktaily, najmä tie, ktoré obsahujú srvátku (Whey Protein), hodinu pred jedlom formou bufetu, výrazne znižujú hlad a znižujú množstvo skonzumovaného jedla. Je to preto, že sa zistilo, že srvátkový proteín, srvátkový proteín, zvyšuje hladinu hormónov cholecystokinínu (CCK) a peptidu-1 (LPG-1), ktoré zmierňujú hlad.
Kanadskí vedci ďalej zistili, že keď jedinci vypili 20 - 40 gramov srvátkového proteínu pred konzumáciou neobmedzeného množstva pizze, ich hladina cukru v krvi a inzulínu boli výrazne nižšie, ako keď nepili srvátkový proteín. bielkoviny. Nielen, že vám proteínový kokteil pomôže stráviť na dovolenke menej, ale tiež zníži inzulín, ktorý všetky tieto sacharidy spôsobujú. Pri menšom množstve inzulínu je menej pravdepodobné, že sa všetky sacharidy uložia ako telesný tuk.
L-karnitín
L-karnitín je populárny doplnok, ktorý ťaží zo zvýšenia hladiny inzulínu, ktoré sa musí brať zo svalových vlákien a dať do práce.
Jedna štúdia zistila, že keď jedinci doplnení 2 gramami karnitínu dvakrát denne počas 12 týždňov jedlom s vysokým obsahom sacharidov, nepriberajú telesný tuk, a to napriek tomu, že do ich stravy bolo pridaných ďalších 180 gramov sacharidov. ich! Subjekty, ktoré nedostávali L-karnitín, ale napriek tomu mali extra sacharidy, získavali významné množstvo telesného tuku.
Urobte viac ako prežite sviatky!
Skôr než sa samozrejme pýtate, že môžete použiť každý trik, aby ste sa ubezpečili, že môžete využiť každé slávnostné jedlo bez toho, aby ste sa cítili previnilo, bez toho, aby ste zničili svoj pokrok. Nezameriavajte sa však iba na triky a preventívne plánovanie, aby ste zabudli na zábavu. To sú predsa sviatky!
Radujte sa bez pocitu viny s vedomím, že sabotujete svoju slabú a svalovú postavu.