Sprievodca tehotenstvom Humana
Je to najdôležitejší stavebný materiál pre naše bunky.

Ideálna je zmes živočíšnych a rastlinných bielkovín. Príklady zdrojov živočíšnych bielkovín zahŕňajú mlieko, jogurt, tvaroh, syry, vajcia, ryby a chudé mäso. Rastlinné zdroje bielkovín zahŕňajú: obsiahnuté v zemiakoch, orechoch, celozrnných alebo sójových výrobkoch. Počas tehotenstva by ste sa nemali zaobísť bez mäsa, pretože prispieva k prísunu životne dôležitých živín. Tehotným ženám stačí týždenné množstvo mäsa a klobásy (žiadna surová klobása!) V celkovej hodnote 300 - 600 g. Uistite sa, že je vaše mäso dobre uvarené alebo uvarené.
Dôležitým zdrojom energie sú sacharidy, ktoré spolu s hormónmi inzulín a glukagón regulujú hladinu cukru v krvi - vaše dieťa na tom závisí.
Ak nemáte dostatok paliva, rýchlo sa budete cítiť oslabení. Pri výbere zdrojov energie je dôležitá kvalita. Celozrnné výrobky, zelenina, zemiaky a ovocie pomaly uvoľňujú energiu do tela. Cukorové jedlá rýchlo vyvolajú opäť pocit hladu a pýtajú si viac. Náš tip: Lepšie jesť málo s potešením ako veľa z frustrácie.
Denná dávka tuku (až 80 g) podporuje prísun vášho dieťaťa a výhody určitých vitamínov, ktoré telo absorbuje iba v súvislosti s tukom. Ideálne tuky sú vysoko kvalitné rastlinné tuky (napr. Repkový, olivový a slnečnicový olej) a mliečne tuky. Môžete teda jesť maslo, ale opatrnejšie by ste mali byť pri tukových bombách, ako sú niektoré druhy klobás, hranolky, majonéza, omáčky, koláče atď.
Pri vyváženej strave zvyčajne nebudete mať počas tehotenstva nedostatok vitamínov.
Najdôležitejším zdrojom vitamínov je ovocie, zelenina a mliečne výrobky. Pre plný vitamínový prísun by ste mali kupovať ovocie a zeleninu čerstvé alebo mrazené, konzumovať ich väčšinou surové alebo dusené v troche vody. Zelená listová zelenina obsahuje okrem iného. dôležitá kyselina listová.
Potrebujete tieto mikroživiny iba v malom množstve. Až na niekoľko výnimiek ich môžete získať dostatok pri každodennom jedle, ak sa dobre stravujete. Hlavnú úlohu zohrávajú tieto látky:
- Vápnik a fosfor: Dôležité minerály pre stavbu a udržiavanie kostí a zubov pre vás aj vaše dieťa. Dobrým zdrojom sú mlieko a mliečne výrobky.
- draslík: Minerál reguluje vodnú rovnováhu alebo vylučovanie vody z tkaniva. Nasledujúce potraviny sú ideálnym zdrojom draslíka: banány, marhule, vrátane sušených. Ak máte výrazné opuchy rúk a nôh, mali by ste sa rozhodne poradiť so svojím lekárom.
- železo: Bez železa by naša krv mala vážny deficit: Železo zaisťuje tvorbu hemoglobínu (Hb), červeného pigmentu v krvných bunkách. Jeho úlohou je transportovať kyslík z pľúc cez tepny do všetkých buniek v tele. Železo sa však môže dodávať iba s potravinami. Najlepším zdrojom je mäso, orechy, celozrnný chlieb, kel, ovsené vločky a proso. Vitamín C podporuje vstrebávanie železa, horčík mu bráni. Magnéziové tablety proti kŕčom by sa preto mali užívať asi dve hodiny po jedle.
Odpovedáme na naše časté otázky týkajúce sa výživy počas tehotenstva.
Počas tehotenstva pracujú vaše obličky tiež na plné obrátky a pre zdravú prevádzku potrebujú viac tekutín. Musí to byť minimálne dva litre denne. V dnešnej dobe sa o káve veľa diskutuje. Ale tu ide o väčšie množstvá. Prijateľné sú dve až tri šálky denne. To platí aj pre čierny čaj. Pozor na cukrovú vodu: Lima, cola a niektoré nápoje z ovocných štiav majú čo ponúknuť z hľadiska kalórií.
DGE odporúča, aby tehotné ženy jedli 1–2 rybie jedlá týždenne s ohľadom na prísun polynenasýtených mastných kyselín a ako bohatý zdroj jódu a selénu. Dôležitých omega-3 mastných kyselín je veľa v studených vodách s vysokým obsahom tukov, ako sú losos, makrela, sleď, tuniak a sardinky. Z hľadiska možného znečistenia by sa veľké morské ryby, ako sú tuniak, sebastes, rosol, bonito a žralok, mali konzumovať iba v malom množstve a nie pravidelne. Pri dodržiavaní týchto odporúčaní na preventívnu ochranu zdravia sú ryby dôležitou potravinou pre tehotné ženy. Ak počas tehotenstva úplne odmietate konzumovať ryby, mali by ste sa o doplnení esenciálnych mastných kyselín porozprávať so svojím lekárom. Niektoré rastlinné oleje ako napr B. Repkový, ľanový a orechový olej sú cenným doplnkom. Na zabezpečenie dostatočného prísunu existujú aj produkty omega-3 a doplnky výživy s omega-3 mastnými kyselinami. Poraďte sa so svojím lekárom o používaní akýchkoľvek doplnkových produktov.
V prvých troch až štyroch mesiacoch mnoho žien pribralo, zvyčajne kvôli rastúcej chuti do jedla. V čase, keď sa narodíte, vážite asi o 10 až 12 kíl viac. To je priemer. Ale môže to byť napríklad aj pre vás menej a to je úplne v poriadku, ak jete dosť. Váš lekár oveľa viac zistí, čo je ešte zdravé množstvo.
Preeklampsia (predtým EPH-gestóza) je porucha vysokého krvného tlaku počas tehotenstva, ktorú môže sprevádzať edém a vylučovanie bielkovín močom. Medzi príznaky často patrí opuch prstov a nôh. V závažnejších prípadoch sa môžu vyskytnúť závraty, bolesti hlavy, ospalosť, rozmazané videnie, nevoľnosť a zvracanie. So závažnosťou preeklampsie sa zvyšuje riziko predčasného pôrodu a život ohrozujúceho vykoľajenia krvného tlaku u matky. Pravidelné prenatálne prehliadky sú preto mimoriadne dôležité, aby bolo možné rozpoznať a liečiť chorobu v počiatočnom štádiu. V ojedinelých prípadoch sa pri preeklampsii stále poskytuje zastarané výživové poradenstvo. Ryžové dni a drenážne tablety nie sú k dispozícii a nepoužívanie kuchynskej soli je tiež nepriaznivé. Zdravé tehotné ženy aj ženy s preeklampsiou by preto mali dbať na normálny príjem kuchynskej soli, vyváženú stravu bohatú na bielkoviny a dostatočný príjem tekutín.
Tehotné ženy s fenylketonúriou alebo hyperfenylalanínémiou majú materskú fenylketonúriu. V takom prípade sa počas celého tehotenstva odporúča prísna diéta s nízkym obsahom fenylalanínu. Hladinu fenylalanínu v krvi musí pravidelne kontrolovať lekár a podľa toho sa má upravovať diéta s nízkym obsahom fenylalanínu. Hladina fenylalanínu u nenarodeného dieťaťa je asi dvakrát vyššia ako u tehotnej ženy. Vysoká hladina fenylalanínu v krvi tehotnej ženy môže poškodiť plod (mozog, srdce) alebo viesť k spontánnemu potratu. Je preto potrebné plánovať graviditu a včas konzultovať s gynekológom, aby sa zabránilo poškodeniu plodu na začiatku tehotenstva. Pred počatím sa preto odporúča začať pod lekárskym dohľadom prísnu diétu s nízkym obsahom fenylalanínu.