Sprisahanie rožku Kölner Stadt-Anzeiger
Prihláste sa tu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Ako predplatiteľ PLUS máte prístup k viac ako 250 článkom KStA-PLUS týždenne
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Sprisahanie rožku
Autor: MARIE-ANNE SCHLOLAUT
Uznávam, Alexa Iwan, 41 rokov, ani nevie, čo sú problémy s váhou. "Vždy som bola štíhla." Možno sú to aj gény. Ak chcete, môžete mi za to vyčítať. “Výčitka, pretože ako autorka svojej knihy tvrdí„ Každá žena môže byť štíhlejší “, čo definuje Alexa Iwan:„ A ak schudnete iba dve kilá, potom je to úspech. “
Lekársku novinárku a výživovú poradkyňu Alexu Iwan pozná väčšina z programu WDR „All Around Healthy“ (Zdravé všade okolo) a v súčasnosti ju možno vidieť na RTL 2 v relácii „Miláčik, zabíjame deti“, program, v ktorom mení životný štýl na deti s nadváhou. pomáha. Alexa Iwan sa hlási k vyrovnanosti, pokiaľ ide o boj s kilogramami. „Čím viac sa k tomu urážate, tým je cesta k úspechu ťažšia“, hovorí a odmieta akúkoľvek formu stravovania, a preto má jej kniha podtitul: „Kniha proti diéte“.
V skutočnosti by tu mal byť dodatok „Kniha pripravených jedál“. „Pre mnohých dospelých a deti varenie teraz znamená: nákup produktu, roztrhnutie obalu a vloženie do mikrovlnnej rúry.“
Nedostatok vedomostí o zdravých potravinách, skutočnosť, že príliš málo ľudí si stále „varí pre seba“ a dáva si čas „na jedlo s potešením“, boli pre autora podnetom na napísanie knihy. „Tieto hodnoty musia byť vyjadrené v rodinách, ale mala by sa tiež zvýšiť zodpovednosť za školy. Veda o potravinách už, bohužiaľ, v každodennom školskom živote nehrá úlohu. “Ako matka dvoch detí Alexa Iwan prirodzene vie, že škôlka a škola nemôžu vyrovnať nedostatky v rodine, a vidí rovnováhu medzi zbožným želaním a realitou. „Aj keď sa deti v škole učia, čo znamená zdravé stravovanie, aké je ich využitie, ak si so sebou prinesú marcipánovú šišku z domu ako jedlo.“ Autor odhaduje, že bude trvať ďalšiu generáciu, kým sa pevne usadí. že zdravé stravovanie je najlepšou ochranou pred obezitou a chorobami životného štýlu.
Avšak: „Aj ako odborník na výživu je ťažké pri nákupe v supermarkete rýchlo vytriediť umelé prísady na obaloch,“ hovorí Alexa Iwan. Existuje viac ako 300 potravinárskych prídavných látok. Pre ženy ako „manažérku zdravia“ rodiny je to takmer nemožná úloha. Najbezpečnejší spôsob: nakupujte čerstvé výrobky.
Alexa Iwan to dodržiava aj so svojou rodinou. Deväťročný syn Nick a päťročná Lilly vedia, že zelenina a šaláty sú súčasťou ich každodennej stravy. Samozrejme, že majú vo svojich izbách aj škatuľu so sladkosťami, ale dozvedeli sa, že nemusíte jesť všetko znova a znova. Alexa Iwan so svojím manželom hryzie iba žulu v dvoch bodoch: Nemá rád celozrnné cestoviny a cez víkendy trvá na „normálnych rožkoch“ a ponecháva zrno na zvyšku rodiny. Aj napriek tomu nemá nadváhu.
„Každá žena môže schudnúť - kniha proti diéte“ autor: Alexa Iwan, Verlag Mosaik bei Goldmann, 7,95 eur.
Viac knižných tipov
„Náš úbohý chlieb - správna výživa nevychádza z vreca“ autorka Eva Goris, Verlag Droemer Knaur, 320 strán, tvrdá väzba, 18 eur
Už nikdy viac, hovoríte, keď si čítate správy o priemyselne vyrábaných potravinách. Keď Eva Goris píše o „raňajkových vajciach zo zmučených slepačích zadkov“, človek s radosťou prijíma o niečo dlhšiu cestu k farmárovi dôvery. Aj tá vyššia cena.
„Mlčanie jahniat - ako skrotiť vnútorné hlasy, ktoré zvádzajú k jedlu“ Ellen Eggers, Verlag Mosaik bei Goldmann, 312 strán, brožovaná kniha, 8,95 eur
Odkaz na názov thrilleru nemusí vzbudzovať strach. Čítanie knihy venovanej kilám navyše a slabšiemu ja by malo byť povzbudivé. Slabšie ja sa rýchlo stáva baránkom.
„Neznámy pacient - liek znovuobjavuje ženské telo“ autorky Birgit Frohn a Claudia Praxmayer, Ullstein Verlag, 245 strán, pevná väzba, 19,95 eur
Dvaja autori vedú čitateľov na cestu ženským telom. A tento výlet sa oplatí, ak chcete o sebe vedieť viac, napríklad ako funguje metabolizmus, o čom sú hormóny alebo ako môže gastrointestinálny trakt „fungovať“ hladko. Nie je to materiál na čítanie, ktorý by ste si mali prehliadnuť, ale je to materiál pre zdravý život.