Srvátkový energetický zdroj, rumunský energetický zdroj na sto percent prírodný
Výrobca mlieka a mliečnych výrobkov z okresu Covasna uvedie tento rok na trh energetický nápoj so srvátkou, ktorý sa podľa agentúry AGERPRES odporúča najmä pre športovcov a aktívnych ľudí.
Manažér spoločnosti Bako Zoltan pre AGERPRES uviedol, že ide o stopercentne prírodný produkt, ktorý bol získaný v spolupráci s Národným výskumným ústavom ICECHIM v Bukurešti.
'' Srvátka je produkt s veľmi hodnotným nutričným zložením. Keď hovoríme o srvátke, ľudia všeobecne myslia na vedľajší produkt mlieka, ktorý sa bežne používa pri chove zvierat. (.) Mysleli sme, že tento produkt bude slúžiť na ľudskú spotrebu, a preto sme nadviazali spoluprácu s Výskumným ústavom v Bukurešti. Je to prírodný povzbudzujúci nápoj pre každého, kto ho chce použiť, na športovcov sme však mysleli predovšetkým preto, že obsahuje veľa minerálov. (.) V zahraničí, vo Švajčiarsku a vo Švédsku, také nápoje existujú, chceme sa zamerať na domáci trh. Stále musíme investovať do vybavenia, aby sme mohli vyrábať v priemyselnom meradle, a dúfame, že tento rok uvedieme produkt na trh, “uviedol manažér spoločnosti Meotis Bako Zoltan.
Lekári potvrdzujú, že srvátka obsahuje určité bielkoviny, ktoré akonáhle sú v tele, ničia nádory, zvyšujú imunitu, znižujú hladinu cholesterolu, bojujú proti stresu a posilňujú organizmus.
'' Jednou z výhod je, že má veľmi málo kalórií, stimuluje imunitu a je odporúčaný aj pre ľudí trpiacich cukrovkou a diétou. Pacienti, ktorí trpia určitými chorobami a ktorí chcú navštevovať kurzy so srvátkou, musia samozrejme vopred konzultovať s lekármi, “uviedol Dr. Halmagyi Ildiko zo Sfântu Gheorghe, lekára so špecializáciou na cukrovku, výživu a metabolické choroby.
Srvátka obsahuje vitamín B, vápnik, jód a draslík, látky, vďaka ktorým je pokožka hladká a dodáva vlasom lesk, preto sa odporúča aj na kozmetické ošetrenie, ale aj na chudnutie pásov.
A starší tvrdia, že srvátka bojuje proti mnohým chorobám vrátane dny, rakovinových nádorov, chorôb kostného systému, pľúc, pečene a srdca. Je to veľmi dobré aj pre anemikov, ktorí musia vypiť pohár 300 mililitrov denne.
'' Hovorí sa, že kozie mlieko a srvátka liečia 17 chorôb. (.) Boli z mesta, ktorí prišli za mnou, aby som im dal srvátku a rok pil. Takto sa hovorí, že táto ovčia a kozia srvátka je veľmi dobrá, “hovorí Veta Hosu, žena z kumernickej dediny v okrese Covasna, ktorá tieto zvieratá chová už roky.
Na získanie štvrť litra srvátky potrebujete liter surového mlieka, veľkú nádobu, sitko, misku a čistú gázu. Mlieko vložte do nádoby a nechajte ho v kuchyni jeden deň, deň a pol, potom ho trochu zohrejte, kým nebude syrom, potom ho preceďte a nechajte odkvapkať do druhého dňa, potom ho môžete spotrebovať.