Srvátkový proteín pomáha kontrolovať cukrovku typu II
Srvátkový proteín pomáha kontrolovať cukrovku typu II
Čítajte viac: https://www.formaremedicala.ro/proteinele-din-zer-ajuta-la-controlul-diabetului-de-tip-ii/
Srvátkový proteín pomáha produkovať inzulín
Vedci sa domnievajú, že zahrnutie srvátkového proteínu do stravy pri cukrovke typu II nielen pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi, ale stimuluje aj produkciu inzulínu v pankrease.
V štúdii dostávali pacienti s cukrovkou typu II vysoko glykemické raňajky, ktoré pozostávali z bieleho chleba, a obed zo zemiakovej kaše a fašírok.
Dve hlavné jedlá boli jeden deň doplnené srvátkou a druhý deň nízkotučným mliekom alebo šunkou.
Sekrécia inzulínu bola výraznejšia po raňajkách, v ktorých bol zahrnutý srvátkový proteín (37% prípadov), a po obede s rovnakým typom proteínu (v 57% prípadov).
Zároveň sa v oboch prípadoch významne znížili hladiny glukózy v krvi.
Vedci dospeli k záveru, že pridanie srvátkového proteínu do hlavných jedál môže významne prispieť k regulácii glukózy v krvi a produkcii inzulínu u pacientov s cukrovkou typu II.
Diéta odporúčaná pre pacientov s cukrovkou typu II
Odborníci odporúčajú v strave pri cukrovke typu II veľa čerstvého ovocia a zeleniny, ale miernu konzumáciu ovocia s vysokým obsahom fruktózy, ako sú banány, hrozno, mandarínky alebo mango.
Celozrnné výrobky s vysokým obsahom vlákniny sa odporúčajú aj pacientom s cukrovkou typu II spolu s potravinami s vysokým obsahom vápnika a draslíka, ako sú špenát, brokolica, pomaranče alebo grapefruit.
V neposlednom rade by mala byť strava sprevádzaná cvičebným programom, štúdiami, ktoré ukazujú, že kombinovaný program aerobiku a vytrvalostného cvičenia je pri kontrole hladiny glukózy v krvi oveľa efektívnejší.
Ďalšie informácie o rizikách pacienta s cukrovkou typu II, ktorý nekontroluje svoje ochorenie, nájdete v bezplatnom online kurze EMC Riešenie hypertenzívnych a diabetických pacientov.