Stahlhart - skvelé recepty na nízkotučnú kulturistickú stravu
Stratte telesný tuk navždy
Sabine Froschauer je osvedčené a testované nízkotučné stravovacie stratégie
Jedzte dosýta každý deň a stále strácajte telesný tuk nevídanou rýchlosťou! Budujte svaly súčasne: neuveríte vlastným očiam! Sabine Froschauer, jedna z najlepších ženských kulturistiek, aké kedy Nemecko malo, ukazuje, ako sa výživa používa ako „turbodúchadlo“ na odbúravanie tukov. Na „Miss International 1996“ súťažila s percentom telesného tuku nižším ako 5%!
Proteínové diétne recepty pre kulturistov
Aj vy môžete vo svoj prospech využiť osvedčené recepty na bielkovinovú stravu Sabine: „Stahlhart“ je diétna kniha a výživový plán bez kompromisov: Definičná diéta na rýchle odbúravanie tukov z profesionálnej scény, ale bez exotickej alebo jednotvárnej výživy. Namiesto morčacích pŕs a ryže sa každý deň môžete tešiť na jablkový plechový koláč (2,3% tukových kalórií), tuniakové muffiny (10%) alebo ovocné plátky (4%), čo sú všetko rýchlo pripravené dobroty, ale jedlo takmer bez tukov! Sabine Froschauer predstavuje hlavné jedlá ako recepty s vysokým obsahom bielkovín s mäsom a rybami, chlebom a pečivom so zníženým obsahom tuku, ako aj dipy, omáčky a nátierky (takmer) bez tuku.
Plánovanie výživy pre fázu definície
Všetky recepty obsahujú podrobné výživové informácie: Sacharidy, bielkoviny a tuky celkovo, na 100 g, ako aj kalórie pre každú jednotlivú prísadu (takže môžete prísady ľahko nahradiť alebo vynechať) a obsah sodíka/draslíka (dôležitý pre súťažnú stravu). Produkt „Stahlhart“ je dodávaný s ukážkami výživových plánov pre fázu definície a s rôznymi konkurenčne osvedčenými tipmi a trikmi na rýchle odbúravanie tukov. Nečakaj - dostaň sa hneď do formy!
Knihy Novagenics sú dostupné v kníhkupectvách kdekoľvek, od všetkých kníhkupectiev online alebo priamo od nás zadarmo.
Novagenics-Verlag, 59755 Arnsberg:
Sabine Froschauer
• Správna cesta
• Sacharidy
• bielkoviny
• Tuky a oleje
• Soľ
• Odporúčané jedlá
• Zlaté pravidlá pre úspešnú stravu
• Ako si naplánovať stravu
• Skratky a vysvetlenia
Recepty I: Ryby a hydina
• Turecký hamburger s hranolkami
• Sladkokyslá morka
• Morčacie mäso v kari hubovej omáčke
• Turecko s banánom
• Turecké lasagne
• Rezance z morčacej šunky
• Ryžový pilaf s mletým moriakom
• Rezancový šalát s tuniakom
• Brokolica a kurací kastról
• Froschiho špeciálna maškrta
• Kari kečup
• talianska paradajková omáčka
• Zemiaková polievka
• Paradajkový kečup
Recepty II: Občerstvenie a mliečne koktaily
• Zemiakové muffiny
• Pizza rožky
• Tuniakové muffiny
• Tortilly
• Jogurtový proteínový nápoj
• Power Drink Banana
• Berry Protein Flip
Recepty III: chlieb a nátierka
• Jablkový chlieb
• Banánový chlieb
• Hrozienkový chlieb
• Ovocné plátky
• tyčinky z ražného ovocia
• Jahodový džem
• Džem z višní
• Broskyňový džem
Recepty IV: Kastróly a sladké jedlo
• Vaječná biela ryža s cmarom
• Jahodové placky s ryžovými lupienkami
• Milletcasserole
• Ovocný kastról
• Palacinky s džemom
• Quarkové palacinky s hrozienkami
• Ryžový kastról s ovocím
• Vanilková ryžová kastról
• Ryžový koláč s hrozienkami
• Mrazený jogurt
• sójový tvaroh
• Malinová pena
Recepty V: koláče a pečivo
• americký ryžový koláč
• Jablkový plechový koláč
• Jablkové muffiny
• Jablkový závin vo viedenskom štýle
• Jablkové praženice
• Čučoriedkové muffiny
• Raňajkový koláč
• Vločkový ražný koláč
• Čerešňový koláč proso
• Kakaový koláč
• Mrkvový koláč
• Tvarohový koláč
• Box koláč
• Maultaschen
• Šálka koláča
• Tvarohový koláč bez dna
• Tvarohový koláč
• Ryžový koláč
• Hrozienka vdolky
• Orieškový perník
• Kokosové makaróny
• Müsli lieskové orechy
• Rumové guľky
Novagenics-Verlag, 59755 Arnsberg:
Moje recepty sú určené pre všetkých, ktorí chcú stratiť tuk bez straty hodnotnej štíhlej alebo svalovej hmoty. Nezáleží na tom, či chcete iba zhodiť pár kíl alebo sa pripravujete na dôležitú súťaž, v ktorej sa vyžaduje určitá váha alebo tvrdý, definovaný vzhľad. V prvom rade je táto kniha určená pre všetkých ľudí, ktorí nechcú prísť o chutné jedlá na ceste k chudému a svalnatému telu. Podľa môjho názoru „diéta“ neznamená automaticky hlad; skôr znamená jesť vedome.
Je pravdepodobné, že rady v tejto knihe vám môžu pomôcť pri chudnutí, ale nie pri chudnutí. Je to jednoducho preto, že stratíte tuk cvičením a stravou s nízkym obsahom tukov; ale zároveň budujete cennú svalovú hmotu. Pretože vaše svaly sú podstatne ťažšie ako tuk (presnejšie, 1 kilo svalov má menší objem ako 1 kilogram tuku), nemusíte znižovať svoju váhu, ale veľkosť tela. Takže sa nepodriaďte diktátu váh. Získate tým iba informácie o svojej celkovej hmotnosti, ale nie o percente telesného tuku. Pomer tuku a chudej hmoty určuje zdravie, výkonnosť a vzhľad človeka. Rovnováha medzi chudou hmotou alebo chudým telesným tkanivom a telesným tukom má ďalekosiahly vplyv na vašu celkovú pohodu. Vďaka väčšiemu množstvu svalov a menšiemu množstvu tuku sa budete cítiť pohodlnejšie vo všetkých situáciách, budete trénovať atleticky a lepšie zvládnete životné požiadavky.
Aj keď bola táto kniha skutočne napísaná pre kulturistov, tu poskytnuté informácie a recepty môžu významne ťažiť aj nešportovci. Metabolizmus sa u všetkých ľudí riadi rovnakými zákonmi a u každého ho možno optimalizovať rovnakými metódami. Niektorí môžu chcieť znížiť obsah tuku v tele, pretože riskujú, že z ich šatníka vyrastú; druhý preto, lebo chce zlepšiť svoje všeobecné blaho; ešte ďalší, aby sa pripravili na majstrovstvá v kulturistike.
Bez ohľadu na to, aké ciele ste si stanovili pre svoj budúci program výživy: Najdôležitejšie je nielen jesť radikálne menej, ale skôr jesť veľa a vysoko kvalitne podľa vlastného metabolizmu. Pretože vaše telo reaguje na zníženie dodávok energie hladom. Ak s týmto hladom nič neurobíte, váš organizmus nie je v žiadnom prípade nútený spadnúť späť na svoje tukové zásoby. Nie, skôr telo reaguje rýchlym spomalením metabolizmu. Pracuje prakticky iba pri „polovičnom výkone“. Existujú ľudia, ktorí vďaka tejto ochrannej funkcii organizmu už po krátkej dobe nechudnú, ani pri menej ako 1 000 kcal za deň.
Pamätám si, ako sa ma pár žien v našej telocvični pýtalo na stravovací plán. Keď som požiadal tieto ženy o nutričný záznam ich doterajších stravovacích návykov, takmer vo všetkých prípadoch som dostal rovnakú odpoveď: „Celý deň takmer nič nejem! Ráno možno rohlík s trochou masla a salámy, cez obed krémový jogurt. Nielen, že telo získava veľmi, veľmi málo energie, je to aj posledné „nezdravé jedlo“ (takto by som preložil možno bežnejší výraz „nezdravé jedlo“), ktoré tieto ženy denne konzumujú. Ak taká extrémna abstinencia od stravovania môže byť častejšia u žien, neznamená to, že muži všeobecne dodržiavajú efektívnejší diétny program. Jednoducho jesť menej, ale nie večer ísť bez piva, to tiež nie je konečná (diétna) múdrosť.
Ak idete bez jedla alebo drasticky znížite príjem potravy, budete sa vo veľmi krátkom čase cítiť nepríjemne a vyčerpaní. Ako už bolo spomenuté, vaše telo beží „na vedľajšom horáku“. Zásoby energie v pečeni a svaloch sa rýchlo vyčerpajú; Kvôli nízkemu príjmu energie sa tiež nedá uložiť veľa nového glykogénu. Telo začne odbúravať štíhlu hmotu (svalová hmota, voda). Výsledok: Nielenže sa cítite slabí, otupení a prázdni, ale aj skutočne budete. Pretože strácate chudú telesnú hmotu, efektívne sa „priberáte“! Väčšina hmotnosti, ktorú schudnete pri nárazovej diéte, pozostáva z uhľohydrátov a vody, ktoré konzumujete. Čím horlivejšie hladujete, tým viac si telo chráni svoje tukové zásoby, pretože si chce tieto zásoby šetriť na údajne ešte horšie časy.
Prvé pravidlo, ktoré si musíte pre úspešnú stravu pamätať, je, že čím menej budete jesť, tým viac sa zníži vaša rýchlosť metabolizmu a výdaj energie. Čím vyššia je však rýchlosť metabolizmu, tým viac energie sa premení a tým viac sa spáli tukov. Rýchlosť metabolizmu môžete zvýšiť nielen cvičením, ale aj primerane bohatou stravou s nízkym obsahom tukov.