Stále viac sa zmenšujúce slovo vták (18) Život nie je nič iné ako buničina - slovo vták
Dnes konečne znova a tentokrát kvôli aktuálnemu dňu vo štvrtok.
Keď som sa naposledy vážil, mal som stále niečo vyše 90 kíl. Vďaka tomu som takmer o 15 kíl ľahší ako pred pol rokom, ale stále rovnako ťažký ako pred dvoma mesiacmi. To môže mať tiež niečo spoločné s tým, že som postupne zrušil prísnu diétu zo zeleninových štiav a ovocia v prospech širšej stravy bez predchádzajúcich úskalí (čokoláda, zmrzlina, hranolky, hranolky, bochník mäsa). Stále pijem dva veľké poháre zeleninového džúsu denne, celozrnný chlieb sa dodáva iba s morčacími prsiami tenkými oblátkami, jogurt má 0,1 percenta tuku a medzi tým zjem pol kila detskej mrkvy z vrecka, aby bola žuvacia tyčinka zaneprázdnená. Obed už nie je nevyhnutnosťou, ani mäso, často stačí pár varených varených zemiakov s dobre okoreneným krémovým špenátom.
To, čo sa za posledné dva mesiace výrazne zmenilo (na rozdiel od mojej váhy), je vedomie môjho tela. V zmysle: Mám teraz jednu. Pri pohľade do zrkadla som si zrazu všimol, že som schudol. Cítim sa štíhlejšia, čo je nezvyčajné, pretože som nikdy ničomu takému nevenovala pozornosť. Teraz vidím, čo vidia ostatní, a v poslednej dobe mi bez diskrétneho náznaku hovorí: „Páni, naozaj si schudol!“.
Minulý týždeň som si kúpil nové rifle, pretože väčšina mojich nohavíc teraz vyzerá, akoby som ich ukradla svojmu veľkému bratovi. Kým pred šiestimi mesiacmi som si musel kúpiť strečovú látku veľkosti 54, aby som mohol dýchať so zapnutým zipsom, 52-ka mi teraz pohodlne sedí. Stojím pred veľkým zrkadlom v hale a myslím si „Skinny Jeans!“. Čo je samozrejme nezmysel. Ale sedia výborne a cítim sa dobre.
Táto skutočnosť samozrejme tiež znamená, že želanie, aby ste opäť nevážili viac ako 100 kíl, má úplne iný význam. Už to nie je racionálne rozhodnutie, ani otázka rozumu. Je to pre mňa dôležité. Tých 15 kíl, ktoré som schudol, je súper, ktorému by som už nikdy nemal čeliť. S váhou som stratil aj neopatrnosť svojich stravovacích návykov. Alebo nezodpovednosť. Čokoľvek ma urobí lepším človekom.
So zvýšeným záujmom o redukciu a udržanie mojej váhy dochádza k väčšej sebakontrole. Keď píšem toto, na stole predo mnou leží otvorená taška s mini čokoládovými cookies. Nejem nič z toho. V chladničke sú čokoládové vajíčka. Budú tam ležať dlho, ak LvA nebude konať. V supermarkete si so záujmom môžem pozrieť nové druhy zmrzliny bez toho, aby som pocítil bodnutie, ktoré sa často spája s diétou.
Vždy som sa diéte vyhýbal, pretože som sa bál, že sa v prípade pochybností ocitnem rovnako slabý a chamtivý ako ľudia v mojom okolí, ktorých som (potichu alebo niekedy nahlas) obviňoval, že sú. Stravovanie je rozhodnutie. Nie ste vydaní na milosť a nemilosť svojmu hladu. Potom som sa dal na diétu v nádeji, že moja vôľa je taká silná ako moja viera v ňu. Hľa, stravovanie je rozhodnutie. Je to jasné rozdelenie úloh, hierarchia mysle a tela, ktorú si každý vytvára pre seba. Aj keď moje telo zúri a chradne - pokiaľ mám svoju myseľ pod kontrolou, chladnička zostáva zatvorená a balenie s krátkym chlebom zostáva nedotknuté. Som pánom svojho domu.
Nechcem sa tým pochváliť a až príliš dobre viem, že moje odpovede nie sú odpoveďami pre každého. Ale nielen vďaka tomuto stravovaciemu programu som sa naučil veľa o výžive a svojom tele - stretol som sa tiež s mnohými ľuďmi, ktorí sú si podobní, z ktorých niektorí viedli oveľa tvrdšie boje. Za posledných pár mesiacov som videl čoraz viac ľudí, ktorí dali svojim životom nový zvrat v zlých podmienkach. Masívni fajčiari, ktorí zrazu behajú maratóny, pivní hrdinovia, ktorí prejdú 50 kilometrov denne. Môj špeciálny pokrik smeruje na Maria, o ktorom som si naozaj myslel, že to nestihne. Rešpekt. A bavte sa na maratóne v San Franciscu.
Späť k mojej vlastnej ceste Medzitým mám svoje chute pod kontrolou až do bodu, keď môžem začať experimentovať. Minulý víkend som si kúpila ovsené vločky kvôli podráždenému žalúdku. Chcel som si na internete skontrolovať, čo je na tom také zdravé. Ako som zistil, ovsené vločky sú nielen mimoriadne zdravé, ale aj mimoriadne sýte ako kaša, vďaka čomu sú ideálne pre dietujúcich aj napriek pomerne vysokému počtu kalórií (čo zhruba zodpovedá kupovanému sladkému musli). Nevedel som si to poriadne predstaviť, ale iba som uvaril 50 gramov ovsených vločiek s 250 ml vody a 150 ml mlieka (plus kvapka sladidla) a nechal som ju cez noc vychladnúť.
SVATÁ sračka! Tkanina nemusí na mojom jazyku spustiť ohňostroj, chuť zodpovedá vzhľadu: sladká pasta na tapety. Pocit sústa je neuspokojivý a akosi sa prebúdzajú spomienky na staré väzenské filmy, keď sa lyžičkuje kaša. Ale plné, plné je to, čo tieto veci robia! Okamžite, natrvalo a bez vedľajších účinkov. Dve porcie denne (každá okolo 250 kalórií) sú viac ako dosť, doplnené o zeleninovú šťavu, ráno jablko a večer proteínovú omeletu. Už tretí deň z toho žijem takmer úplne:
Nie až také vyvážené, ale ani také strašidelné ako Soylent.
Kaša má veľa výhod: je ľahká a lacná na výrobu, udržuje sa dobre v chladničke a možno ju rozmiešať s trochou mlieka, aj keď je príliš tuhá. Myslím, že túto malú kašovú kúru urobím minimálne do zajtra, potom budem musieť ísť do Speyeru.
Teraz sa vždy zvažovalo, že popri diéte sa budem venovať aj športu. Je to trochu rovina kvôli pracovnému ruchu, ktorý mi nedokáže udržať čistú hlavu. Ale mám predstavu, o ktorej ti pravdepodobne poviem v sobotu. Bude sa ti to páčiť.