Stanovenie tukovej hmoty, obezity mužov a žien a hlbokých tukových zásob
1. Stanovenie tukovej hmoty
V dnešnej dobe je možné určiť presnú tukovú hmotu: Ste pripojení k prístroju (napríklad k elektrokardiogramu) a na monitore je viditeľná voda, svalová a tuková hmota.
Pomocou tohto prístroja je možné presne merať tukovú hmotu a sledovať jej zmenu vo fáze chudnutia. Bohužiaľ, zatiaľ má také vybavenie len veľmi málo odborníkov na výživu.
Toto zariadenie navyše zobrazuje iba množstvo tuku a neposkytuje žiadne informácie o distribúcii tukovej hmoty v tele. To by sa dalo urobiť napríklad pomocou skenera alebo meraním pomeru medzi obvodom pása vo výške pupka a obvodom bokov, ktorý by mal byť určite pod 0,85. Nasleduje zoznam rôznych typov obezity.
2. Mužská obezita
Pri mužskej obezite sa tuk hromadí hlavne v hornej polovici tela (tvár, krk, hrudník, žalúdok nad pupkom).
Táto nadváha často vedie k určitým metabolickým poruchám: cukrovka, vysoký krvný tlak, hyperinzulinizmus, hypercholesterolémia, hypertriglyceridémia, kardiovaskulárne choroby ...
Pri tomto type obezity sú tukové bunky (adipocyty) extrémne zväčšené kvôli nadbytočnému tuku, ale ich počet sa zväčša nezvyšuje. V takom prípade je chudnutie dosiahnuteľné pomerne ľahko.
3. Ženská obezita
Ak tuková hmota prevažuje v dolnej časti tela (brucho, boky, stehná, zadok), hovoríme o ženskej obezite.
V tejto forme sa zriedkavo vyskytujú vyššie uvedené metabolické poruchy. Časté sú však slabé žily alebo artróza v kolenách a bedrách. Porucha má fyzickú aj estetickú povahu, najmä preto, že u postihnutých žien sa veľmi často vyskytuje aj celulitída.
4. Hlboké tukové zásoby
Tento tretí typ obezity bol objavený iba nedávno. Je to prebytok brušného tuku v črevách. Tento sklad hlbokých tukov, ktorý nie je často zvonku viditeľný (preto sa veľkosť pásu javí ako celkom normálna), napriek tomu predstavuje riziko, pretože podporuje cukrovku alebo kardiovaskulárne ochorenia.
Fajčiarky sú obzvlášť náchylné na tieto hlboké tukové zásoby, ktoré súvisia s normálnou telesnou hmotnosťou.