Stará dobrá kaša na noc ovos

V posledných rokoch zaznamenala zdravá kaša extrémny rozmach. Základy sú veľmi staré. Oves cez noc vynikajúco chutí na raňajky a je absolútne zdravý. Príprava sa koná večer vopred, s cereálnymi alebo ovsenými vločkami, ktoré obsahujú hodnotné zložky.

Málokedy je ráno čas na gzdravé a chutné raňajky. Čas je zásadný a často je to len šálka kávy.

Tu môže pomôcť nový trend raňajok - už to viete Oves cez noc?

Čo sú ovos cez noc?

Ovos pochádza z angličtiny a znamená vločky - napríklad ovsené vločky. Niektorí si spomenú na kašu - pravdepodobne s hrôzou.

Nebojte sa, ovos na noc obsahuje ovsené vločky alebo iné obilné vločky, ale sú naozaj dobré, keď si ich dáte dokopy podľa vlastného želania.

Alternatívy k ovseným vločkám:

• Špaldové vločky
• Ražné vločky
• Proso vločky (bez lepku)
• Kamutove vločky
• Pohánkové vločky (bez lepku)
• Ryžové vločky (bez lepku)
• Vločky quinoa (bez lepku)

Info: Za pár minút sú raňajky pripravené večer a potom čakajú v chladničke až do rána. Je zdravá, chutí dobre, môže vám dokonca pomôcť pri chudnutí alebo funguje ako liek na celulitídu.

Základný recept na ovos cez noc

Ingrediencie na 1 porciu:

• 5 lyžíc vločiek (ovsené vločky alebo iné obilné vločky)
• 120 mililitrov tekutiny (mlieko, voda, džús, jogurt)

Príprava:

1. Tieto dve základné ingrediencie sa spolu zmiešajú a vložia do chladničky (večer predtým). Vločky absorbujú tekutinu cez noc a vytvorí sa viac alebo menej pevná pasta.
2. Ak je konzistencia príliš pevná, môžete podľa vlastnej chuti pridať tekutinu.

Ďalšie zložky raňajkovej kaše môžu byť:

• akékoľvek ovocie, ako sú banány, jablká, čučoriedky, maliny, mango a ďalšie
• čerstvé, nakrájané, pretlačené alebo ako kompót
• rôzne orechy, chia semienka, ľanové semiačka, kokosové vločky
• Sušené ovocie, ako sú hrozienka, marhule, slivky
• Korenie ako škorica, vanilka, kakao alebo perníkové korenie (v zime)
• na sladký med, agávový sirup, javorový sirup

Či sa ovocie pridáva večer predtým alebo iba ráno, je len na vás.

Info: Ovos pre celú noc je samozrejme ideálny aj pre vegánov. Namiesto kravského mlieka sa používa sójové, mandľové alebo ryžové mlieko. Je tiež možné nahradiť polovicu mlieka vodou.

Aké sú výhody nočného ovsa?

• sa pripravujú rýchlo
• môžete si ho pripraviť večer predtým
• sú väčšinou zdravé
• vás udrží dlho nasýtený
• chutia super dobre

Rozdiel medzi kašou, kašou a ovsom:
Na rozdiel od ovsa cez noc sa kaša alebo kaša varí a tiež sa konzumuje teplá.

Prečo je ovos cez noc taký zdravý ráno?

Oves cez noc je zdravou alternatívou ku káve, bielemu pečivu, maslu, džemu alebo šunke. ovsené vločky obsahujú cenné rastlinné bielkoviny a dodávajú telu rôzne vitamíny, minerály, bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny a veľa vlákniny. Potravinová vláknina viaže toxíny vyskytujúce sa v zažívacom systéme a pomáha pri evakuácii.

Stimuluje sa metabolizmus a deň začínate energiou a hybnosťou. Hladina cukru v krvi stúpa pomaly, takže takmer neexistujú žiadne chute na jedlo.

---