Štart - Jedálny lístok kuchyňa Theißen
Váš partner pre dobrú chuť
o nás
Menu kuchyňa Theißen GmbH - váš partner dobrého vkusu od roku 1968!
Dovoľujeme si Vám predstaviť našu spoločnosť ako efektívneho a spoľahlivého partnera spoločnosti Zeitz/OT Theißen. Ako stredne veľká servisná spoločnosť a rodinný podnik ponúkame individuálne riešenia všetkých problémov týkajúcich sa spoločného stravovania, riadenia kaviarní a firemných reštaurácií, ako aj menu a večierkových služieb.
Školská kuchyňa Theißen existuje od roku 1968 pod vedením pani Anni Taube. Kuchyňa Theißen menu bola vytvorená vo februári 1992 dôsledným pokračovaním bývalej školskej kuchyne Theißen. To umožnilo udržať veľké množstvo pracovných miest, najmä tých, ktoré zamestnávajú ženy, a pokračovať v zásobovaní detských zariadení a škôl v Zeitzi a okolí.
V našej spoločnosti sú momentálne 30 zamestnancov.
Zdravým a pestrým obedom sme si dali za úlohu zvýšiť blahobyt a výkonnosť našich malých i veľkých zákazníkov v detských zariadeniach, školách, firmách a verejných inštitúciách. Pri navrhovaní našich jedál zohľadňujeme odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE).
Už 50 rokov zásobujeme detské zariadenia a školy v oblasti bývalého okresu Zeitz. Denne zásobujeme takmer 1 000 detí a mladých ľudí plnohodnotným a lacným obedom. Od decembra 1993 do decembra 1996 sme boli úspešní v riadení podnikovej reštaurácie a kaviarne v hydrogenačnom závode Zeitz. Spolu s vedením sme vypracovali dodávateľskú zmluvu, ktorá obsahovala zabezpečenie dodávok pre zamestnancov hydrogenačného závodu. Zodpovedali sme za stravovanie na firemných akciách a stretnutiach, ale aj pri recepcii osobností z politiky a podnikania. Zmluva o dodávke sa skončila v decembri 1996 zatvorením hydrogenačného zariadenia Zeitz.
Od januára 1999 prevádzkujeme bufet v odbornej škole v Zeitzi. Po povodniach v roku 2013 sme investovali viac ako 30 000 € do obnovy tamojšieho nábytku a technického vybavenia. Vybavenie bufetu.
Okrem toho boli spravované jedálne v centrálnom sklade Kaufland v Osterfelde, v Landtechniku (LTH) Hohenmölsen, v Christophorusovom gymnáziu Droyßig a v telocvični Geschwister Scholl 1.
Ďalšou vysoko výkonnou oblasťou v našej spoločnosti je zásobovanie spoločností, verejných inštitúcií, úradov, lekárskych inštitúcií a seniorov teplým obedom v systéme s jednou obsluhou. Každý deň sú na výber 3 rôzne teplé obedy, šalátový tanier bohatý na vitamíny a studené menu. Celkovo z našej kuchyne odchádza každý deň viac ako 1 400 čerstvo uvarených jedál. Cez víkendy a štátne sviatky varíme a distribuujeme obed pre takmer 200 seniorov. Sme tu pre našich zákazníkov 365 dní v roku.
Potraviny distribuuje rôznym zákazníkom a zariadeniam náš vlastný vysoko výkonný vozový park s 10 vozidlami. Vozidlá sú vybavené záchytnými rúrami Cabo, takže jednotlivé časti zásobníkov prichádzajú k zákazníkovi horúce.
V dôsledku obnovy výrobnej linky a používania najmodernejších kombinovaných parných hrncov sa potraviny vyrábajú každý deň čerstvé a kvalitné. Vďaka novovytvoreným počítačovým staniciam a použitiu moderného počítačového softvéru sme schopní účtovať každému študentovi alebo zákazníkovi individuálne a vybavovať objednávky a zmeny.
Služba večierkov a podujatí je tiež dôležitou súčasťou našej rozsiahlej ponuky služieb. O firemné večierky, obchodné príležitosti a rodinné oslavy sa staráme my.
Pri nákupe tovaru berieme do úvahy najmä miestnych dodávateľov. Tieto zaisťujú prísun čerstvých a kvalitných výrobkov na výrobu vyvážených a zdravých jedál.
Dlhoročná výkonná riaditeľka a zakladateľka, pani Anni Taube, zomrela 1. adventu 2016 vo veku 80 rokov. Po 48 rokoch v spoločnosti, ktorá bola stredobodom jej života, prešlo vedenie na jej deti a nástupcov Carolu Broncel a Matthiasa Taubeho. Obaja tam pracovali od založenia jedálnej kuchyne Theißen v roku 1992. Od januára 2018 riadi spoločnosť pán Matthias Taube v 2. generácii.
Váš tím v ponuke kuchyne Theißen.
novinky
Školské stravovanie: Matthias Taube o túžbe a realite, správa z časopisu „Chefs Inspiration“, leto 2020
Tu si môžete tiež pozrieť alebo stiahnuť PDF článku.