Šťavnaté kuracie slaniny s guacamolovou plnkou
prísady pre
- 2 filety z kuracích pŕs
- 10 plátkov slaniny
- Soľ korenie
- 1 avokádo
- 2 lyžičky limetkovej šťavy
- 1 šalotka
- 1 zväzok petržlenovej vňate
- 5 cherry paradajok
- Soľ korenie
Lisa Kilimann
Soul foodie
Lisino heslo: Zdravý pôžitok môže byť taký ľahký! Pretože pravé jedlo pre dušu sa zvyčajne pripravuje z jednoduchých receptov a dobrých surovín. Dôležitá je pre ňu vedomá výživa a rovnako dobre sa cíti v kuchyni aj v pekárni. Najprv je to rúra na zeleninu s halloumi, potom vôňa vegánskych škoricových závitkov - všetko v pravý čas!

popis
Mám veľké srdce pre guacamole. Toto kurča má ešte väčšie srdce vyrobené z guacamole - to je to, čo ja nazývam avokádová láska zvláštneho druhu.
Aby sa cennému avokádovému krému s pikantnou limetkou a ovocnými paradajkami nič nestalo, kým nepristane na tanieri, je nielen skrytý v kuriatku, ale aj zabalený v pikantnej slanine. Ak je to potom na panvici vyprážané dochrumkava, už nemôže uniknúť zelený krém - je to lepšie ako ľúto.
Akonáhle guacamole po svojej 20-minútovej ceste panvou a pecou konečne dorazí na cieľovú „dosku“, je vítaný s otvorenou náručou a môže veselo bežať k znalcom ako vy a ja.