Steak z lososa - recept

Tento jednoduchý steak z lososa s nízkym obsahom sacharidov je perfektným všedným dňom a je veľmi rýchly.

Suroviny na 2 porcie

Suroviny na prílohu

Ostatné kategórie

• Recepty z rýb
• Zeleninové recepty
• Pečené recepty
• Recepty na grile
• Diétne recepty

viac.

• Zdravé recepty
• Recepty z lososa

Príprava receptu

1. Možno budete chcieť zmrazené steaky z lososa rozmraziť v chladničke niekoľko hodín pred ich prípravou.
2. Potom najskôr papriky (oranžovú a červenú) umyjeme, zbavíme jadierok a nakrájame na jemné pásiky. Huby očistíme, mrkvu ošúpeme a obe nakrájame na malé kúsky. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno.
3. Potom (rozmrazené) steaky z lososa umyte vodou, osušte a dochuťte soľou a korením z oboch strán.
4. Potom na panvici na najvyššom stupni rozohrejeme trochu olivového oleja a pridáme cibuľu a cesnak. Paríme do priehľadnosti, za občasného miešania pridáme zvyšnú nadrobno nakrájanú zeleninu. Krátko restujeme, potom sporák stíšime a znovu necháme dusiť.
5. Medzitým steaky z lososa na strednej panvici osmažte na inej panvici na troche oleja - steaky môžete samozrejme dať aj na gril. Asi po 3 - 4 minútach raz otočte a ďalšie 3 - 4 minúty opekajte alebo grilujte z druhej strany.
6. Lososa položte na nakrájaný citrón, posypte korením, zeleninu podávajte ako prílohu, dochuťte soľou a korením a podávajte ozdobenú bylinkami (petržlenovou vňaťou, tymiánom atď.).

Tipy na recept

Steak z lososa obsahuje veľa zdravých tukov a hodí sa k čerstvej zelenine na ľahké jedlo. Paprika dodáva vitamíny A a B, mrkva svojím vysokým obsahom karoténu posilňuje váš imunitný systém a má extrémne málo kalórií. Recept je preto vhodný pre štíhlu líniu.

Vďaka nízkemu obsahu sacharidov nie je jedlo ťažké v žalúdku. Krátka doba prípravy uľahčuje prípravu jedla počas týždňa.

Z dôvodu úspory času je možné zeleninu pripraviť ráno a po dlhom dni v práci to ide ešte rýchlejšie. Jednoduchá príprava robí z jedla nevyhnutnú večeru pre začiatočníkov aj pokročilých kuchárov. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Cuketové špagety s krevetami

Zeleninové rezance sa často vyrábajú z cukety a sú obľúbenou základnou látkou v kuchyni s nízkym obsahom sacharidov.

Grilovaný losos so zeleninou

Grilovaný losos je vynikajúci recept z nízkosacharidovej kuchyne, ktorý padá na každú grilovaciu párty.

Vyprážaný losos so špenátom

Čerstvý losos v kombinácii s rôznymi druhmi zeleniny je súčasťou jedálnička s nízkym obsahom sacharidov.

Plnená cuketa

Pre recept s nízkym obsahom sacharidov máme Varaiante na plnené cukety s mletým mäsom a paprikou.

Pečené avokádo so slaninou

Exotika sa stretáva s srdečným. Avokádo so slaninou ako zdravé raňajky s nízkym obsahom sacharidov, vynikajúca príloha alebo rýchle občerstvenie medzi nimi.

Krémová pórová polievka

Táto pórová polievka s nízkym obsahom sacharidov chutí neuveriteľne lahodne, skutočne vás zasýti a patrí medzi najobľúbenejšie polievkové klasiky.

---